只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,你是食材达人吗?考虑到你的需要,小编特地编辑了“鲜虾水果口味吐司”,供你参考和使用,请收藏和分享。
食材明细:
白吐司2片,草虾仁4个,哈密瓜薄片12片,水蜜桃片8片,美乃滋适量,黑胡椒适量。
鲜虾水果口味吐司的做法步骤:
①吐司先对切,再修成梯形,共计4小片;草虾仁烫熟备用
②切好的吐司先涂上美乃滋,每片都依序铺上3片哈密瓜、2片水蜜桃,中间放上1个虾仁,挤上少许美乃滋,再撒少许黑胡椒粉即可
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鲜虾水果沙拉
食材明细:
主料::鲜虾100克,火龙果200克,哈密瓜200克,
辅料::沙拉酱两勺,酸奶一勺,
配料::盐适量,
鲜虾水果沙拉的做法步骤:
1.哈密瓜打皮去瓤,用刀切成小块。
2.火龙果从中间剖开,用刀在中间划成格子,用手指推下面的果皮,就轻松取出果肉了。
3.海虾去头壳,用刀子从虾背部切开,去除虾线后码入小碗里撒少许精盐腌渍10分钟。
4.把虾入开水锅焯熟,捞出晾凉备用。
5.将所有材料放到一个容器中。放入冰箱冷藏室放置30分钟。
6.取干净小碗,倒入约一汤匙的酸奶,挖入两汤匙沙拉酱,调制均匀粘稠的沙拉汁。
7.从冰箱里取出冷藏好的水果盘,浇入沙拉汁拌匀即可。
8.最后把做好的胡萝卜玫瑰放置在盘子的一角,作为点缀。
小贴士:
在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色(展开)
夏威夷口味吐司
食材明细:
白吐司2片,火腿片2片,罐头菠萝片8片,夏威夷果仁4颗,美乃滋适量。
夏威夷口味吐司的做法步骤:
①吐司各切成4等份的正方片,共计8小片,火腿片也以相同的方法切成8小片;夏威夷果仁对切成半圆形备用
②切好的吐司先涂上美乃滋,每片再依序放上1小片火腿、1片菠萝及半颗夏威夷果仁即可
鲜虾吐司披萨
食材明细:
主料::鲜虾10几只,吐司面包4片,奶酪100g,
辅料::火腿1根,番茄酱少许,黑胡椒酱少许,料酒1小勺,生抽1小勺,
鲜虾吐司披萨的做法步骤:
1.准备好鲜虾吐司披萨的几样食材就行了火腿切丁,
2.将虾洗净去虾须虾脚虾头。放入料酒生抽腌乙10分钟,吐司面包片切两边然后切三角形。
3.将吐司片放烤盘上 用勺子压一压 ,刷一层番茄酱 撒上火腿丁。放入虾
4.刷一层黑胡椒酱,再撒上奶酪。放入预热好的烤箱。200度 烤10分钟,
5.拿出来后就亮亮的了。来一块吧
口味虾(2)
食材明细:
主料::龙虾2斤,
辅料::啤酒半瓶,盐2勺,油50g,红油适量,葱适量,辣椒王10个,花椒5个,红烧酱油1勺,蚝油1勺,鸡精1勺,鸡粉1勺,鱼香草5g,姜适量,蒜适量,
口味虾的做法步骤:
1.先将买回来的虾,加水泡几遍,再用刷子刷干净。
2.1,把虾头上的壳去掉。2,把尾部的壳从中间剪开,方便入味。3,尾巴有三片,把中间的尾巴扯出,里面连着一根黑色的脏东西。(如图所示)
3.先将虾用盐啤酒腌入味。
4.下入6-7成热油中油炸。
5.炸至红色,出锅待用。
6.下入蒜子,姜,辣椒王,炒香。
7.下入虾继续翻炒。
8.加汤调味,中火焖十多分钟入味。
9.放入鱼香草收浓汤汁(可放紫苏)
10.撒点香菜出锅。
11.成品
小贴士:
1,购买这种虾要注意看虾体的颜色,若颜色呈乌黑色,则为污沟里的虾,这种虾细菌多,不要购买,另外死虾不要购买或食用。
2,将龙虾先放在清水里养至少一到两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,尤其是头部与身体连接处,很脏。
快手早餐之鲜虾吐司
食材明细:
主料::鲜虾100g,玉米50g,青豆50g,
辅料::精盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,咖喱粉适量,椰子粉适量,咖喱酱适量,沙拉酱适量,
快手早餐之鲜虾吐司的做法步骤:
1.鲜虾去壳开背,挑出虾线
2.一半加精盐、胡椒粉适量,料酒1匙,咖喱粉2勺,椰子粉1勺腌15分钟
3.另一半加精盐、胡椒粉适量,料酒1勺,沙拉酱2勺抓匀,腌15分钟
4.咖喱虾面包:涂上咖喱酱
5.铺上鲜虾和玉米
6.沙拉虾面包:抹上沙拉酱
7.撒上鲜虾和青豆。
8.放到烤盘上。
9.烤箱200度预热后烤5分钟。
鲜虾吐司(原创)的做法
吐司真的是百吃不厌,而且吃法花样繁多的一种食物,今天我发明的这种做法,加入了我最喜爱的大虾和芥末汁,1片吐司要3只虾来配,有没有很奢侈,但真的太好吃啦,赶紧试一下吧。
材料:
吐司1片,马苏里拉适量,鲜虾3只,芥末汁适量,花生油适量,,
鲜虾吐司(原创)的做法的做法步骤:
步骤1,材料如图,一片奢侈的吐司
步骤2,将虾剁泥
步骤3,锅内放少量花生油,倒入虾泥,翻炒几下关火
步骤4,吐司上先铺一层马苏里拉
步骤5,再放上虾泥,撒上芥末汁(根据个人口味调整用量)
步骤6,最上面再铺满马苏里拉,放入烤箱上层,上下火230度7分钟即可。
步骤7,成品图,色香味俱全,作为早餐来讲,这一片吐司绝对可以让你有一个元气满满,充满幸福感的一天。
长沙口味虾(2)
食材明细:
主料::小龙虾2000克,
辅料::郫县豆瓣酱40克,紫苏叶10克,料酒2匙,生抽2匙,老抽2匙,花椒10克,八角2个,桂皮3克,朝天椒50克,青椒50克,香菜20克,啤酒500克,
长沙口味虾的做法步骤:
1.虾放盐养一半天,时间不够可以省略
2.先剪去钳和脚~便于清洗肚子~
3.一定要用刷子刷干净
4.剪去头部,背部剪开一刀~
5.备齐材料
6.油可以稍多一些,入姜蒜花椒大料香叶爆香
7.郫县豆酱炒香出红油
8.入虾
9.炒至虾壳变红
10.加入啤酒,330毫升听装,不要用冰啤酒!
11.煮开后入紫苏
12.加入辣椒煮20分钟左右
13.加入香菜~准备出锅
14.成品~比外面餐馆好吃太多!主要是知道自己口味~第一次做口味虾~非常成功~可惜没买到魔芋~不然更赞啦啦啦~
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