美食对于中国人有着非常寻常的意义,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,心情是否愉悦,就看美食是的了,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你在找美食相关的资料吗?有请阅读小编为你编辑的可乐鸡翅(2),欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
鸡翅250克,姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克
可乐鸡翅(2)的做法步骤:
1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;
2. 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;
3. 待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;
4. 待可乐将要熬尽,即可出锅,在滴几滴柠檬汁。
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可乐香菇炖鸡翅怎么做好吃 可乐香菇炖鸡翅
可乐香菇炖鸡翅
做这道香菇鸡翅还是借鉴了可乐鸡翅的做法,实在是因为可乐鸡翅太好吃了,再搭配些香菇味道更有层次,营养也更加全面,朋友聚会或是家庭聚餐来一道香气浓郁的可乐香菇鸡翅还
食材配方
主料:
鸡翅
400g辅料:
油
适量盐
适量香菇
适量可乐
适量大蒜
适量生姜
适量做法 共9个步骤
1.鸡翅洗净
2.香菇泡发
3.锅内放入少量油,放入鸡翅
4.煎至鸡翅显金黄色
5.下入香菇翻炒
6.加入可乐,刚刚没过鸡翅即可,大火烧开转小火焖30分钟
7.准备蒜末
8.待鸡翅软烂后下入适量盐,大火收汁,下入蒜末
9.装盘出锅
可乐鸡翅皮皮虾
买了鸡翅和皮皮虾,打算做可乐鸡翅和清蒸皮皮虾的。脑一抽,尝试把皮皮虾也放进去会有什么效果呢?成品出来后,汤汁出奇的鲜味哦。
材料:
12只鸡翅,适量皮皮虾,
可乐鸡翅皮皮虾的做法步骤:
1,鸡翅洗干净,在表面划上两刀方便入味;皮皮虾洗擦干净;可口可乐一听
2,不粘锅中火烧热,放入鸡翅煎至微黄(不用放油煎、不用放油煎、不用放油煎)
3,翻面煎另一面至微黄
4,将鸡翅推到锅边,放入皮皮虾略煎一下下
5,淋上2勺子禾然有机淡盐酱油
6,倒入大半听可口可乐,因为皮皮虾煮着会溢出水份,所以可乐不用浸过鸡翅表面
7,再淋上1勺老抽增色
8,大火煮开盖上盖子转中火煮大概8分钟(视汤汁定)其间我开盖试味,感觉不够甜加了一小块红糖继续煮
9,开盖大火收汁(建议不要收太干,加入皮皮虾后汁实在太太太鲜甜)
10,鸡翅没有提前用盐腌,不放油煎,提倡少油少盐好习惯
11,简单加入皮皮虾让整个味道丰,满起来了
可乐鸡翅的做法步骤
制作可乐鸡翅时,需先将鸡翅冲洗干净控水,用刀在鸡翅表面划几刀,方便入味,起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄色,中途加入葱、生姜、八角、料酒、可乐等食材,随后加入食盐,烧到鸡翅熟透,入味后装盘便能食用。
可乐鸡翅的做法
准备材料:鸡翅、可乐、生姜、八角、葱、料酒、酱油、食盐、植物油。
1、鸡翅冲洗干净控水,用刀在鸡翅表面划几刀,方便入味。
2、起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄色,中途放入葱、生姜、八角翻炒,随后加入料酒。
3、加入可乐、清水、酱油、大火烧开后转中火。
4、加入食盐,烧到鸡翅熟透,入味后装盘,香喷喷的可乐鸡翅便做好了。
可乐鸡翅的做法视频
制作可乐鸡翅时,需用清水将鸡翅冲洗干净,放入碗中,加入葱段、姜片、料酒、老抽、食盐腌制一段时间,起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄色,倒入可乐,大火收汁后装盘。
可乐鸡翅的制作步骤
准备材料:鸡翅、可乐、葱段、料酒、老抽、食盐、食用油。
1、鸡翅用清水冲洗干净放入碗中。
2、加入葱段、姜片、料酒、老抽以及食盐搅拌均匀腌制一段时间。
3、起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄色。
4、倒入适量的可乐,大火收汁后装盘,美味的可乐鸡翅便做好了。
姜汁可乐鸡翅怎么做好吃 姜汁可乐鸡翅的做法,步骤
姜汁可乐鸡翅
豆豆特别喜欢吃鸡翅,做过红烧鸡翅,茄汁鸡翅,炸鸡翅,一直没试过可乐鸡翅,今天就试了试,做了这个姜汁可乐鸡翅,豆豆说很好吃。
食材配方
主料:
鸡翅
400g可乐
500g辅料:油
适量盐
适量料酒
适量
做法 共6个步骤
1.热锅加油,将鸡翅翻炒
2.加入生抽、料酒将鸡翅炒至变色
3.将可乐在热锅中煮开,加入姜片煮出姜味
4.加入炒好的鸡翅
5.大火煮开后转中火
6.直到水分减少,最后大火收汁
美味的可乐鸡翅怎么做好吃 美味的可乐鸡翅的做法,步骤
美味的可乐鸡翅
这道可乐鸡翅是我第一次学做的,虽然做得不是很漂亮,但可乐鸡翅还是挺好吃的,而且特别能吸引小孩子。我家女儿平时不爱吃肉的,但这天的鸡翅她能吃上两个,真棒!
食材配方
主料:
鸡翅
400g辅料:
油
适量盐
适量可乐
200ml姜片
2片做法 共5个步骤
1.材料有鸡翅,可口可乐、姜片(其实再加点蒜味道可能会更好哦)
2.鸡翅洗干净,过热水
3.沥干水份后加热锅,放油,把鸡翅放进锅里慢煎
4.煎至金黄色就把可乐倒进锅里煮
5.鸡翅煮熟后就大火收汁
2020可乐鸡翅怎么做好吃
可乐鸡翅
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 可乐的作用不仅仅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜
食材配方
主料:
鸡中翅
10只辅料:
可乐
适量姜
2片蒜
2瓣小葱
少许盐
适量酱油
1大勺老抽
1茶匙料酒
少许做法 共10个步骤
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
土豆烧鸡翅(2)
食材明细:
鸡翅300克,土豆(黄皮)150克,料酒15克,酱油10克,盐5克,八角2克,花椒2克,辣椒(红、尖、干)15克,鸡精2克,大葱15克,姜10克,植物油25克,白砂糖2克
土豆烧鸡翅的做法步骤:
1. 将鸡翅用料酒、酱油、盐、八椒、花椒等佐料腌制1~2个小时;
2. 将土豆洗净去皮,切成块状,用清水洗2~3次,放好备用;
3. 葱切段状,姜切成片;
4. 将油烧热放入一勺糖,待油把糖化开,成泡沫状;
5. 把鸡翅倒入锅内翻炒,并把葱、姜倒入;
6. 倒入水,将鸡翅淹过,加盖大火烧十五分钟左右;
7. 十五分钟后,鸡翅至八成熟,加入土豆块,继续大火焖烧;
8. 大约十分钟左右,土豆烧熟,锅内的水气已经烧净,加少许鸡精,就可以起锅了。
蚝油鸡翅(2)
食材明细:
新鲜鸡翅8个,姜4粒,生抽1汤匙半,蚝油1汤匙半,老抽1茶匙,盐1茶匙,糖1/2汤匙,米酒2汤匙,蒜5片
蚝油鸡翅的做法步骤:
第1步姜、蒜切片备好。鸡翅洗净沥干水份,用牙签在鸡翅的表面扎一些小孔。
第2步淋入1汤匙米酒、1汤匙生油、1茶匙盐。用手抓匀后腌制30分钟。锅下少量油烧热,把鸡翅放入。调小火将鸡翅两面煎至焦黄。
第3步把煎好的鸡翅放在锅的一边,另一边淋入少量油爆香姜蒜片。淋入1汤匙米酒快速翻炒。再淋入1/2汤匙生抽。1汤匙蚝油、1/2汤匙糖炒匀。 加入清水没过鸡翅。大火烧开调入小火。汤汁开始浓稠时转大火收汁,水分收干后汤汁均匀裹在鸡翅上即可。
柠香可乐鸡翅根怎么做好吃 柠香可乐鸡翅根的做法,步骤
柠香可乐鸡翅根
鸡翅根腌过夜再烤,特别入味,混入柠檬味道,特别清新啊!很不错哦。
食材配方
主料:
鸡翅
可乐
柠檬
姜
蒜
料酒
葱
盐
生抽
生粉
油
蜜糖
做法 共4个步骤
1.鸡翅根洗干净捞起晾干水备用,柠檬刨皮(最外面的皮)切丝,葱、姜、蒜切碎柠檬切2-3片备用。
2.用干净的碗把鸡翅根放入内,倒入鸡根,放柠皮丝、姜、蒜、1茶匙料酒、少许生抽、适量的盐、生粉柠檬片挤汁、少许蜜糖、混合搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。
3.烤箱180度预热10分钟,锡纸铺在托盘上,鸡翅根放在烤架上,烤箱中层 烤30-35分钟途中翻面刷汁。
4.原盒内汁水加热,浇在烤好的鸡翅根上,撒葱花即可。
蒜香鸡翅(2)
食材明细:
鸡翅400克,大蒜(白皮)25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱(白皮)30克,芝麻15克,椒盐35克,白砂糖5克,料酒15克,盐8克,味精2克,香油2克,色拉油100克
蒜香鸡翅的做法步骤:
1. 将鸡翅改斜刀;
2. 蒜去两头打碎成蒜蓉;
3. 取碗,把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味,3小时后待用;
4. 青、红椒和葱头切成小粒;
5. 起锅上火,倒入色拉油,油温至六成热时,放入码好味的翅中,炸熟捞出(大约8分钟熟);
6. 起锅留少许油,下入青椒粒和炸好的蒜蓉,炒出香味;
7. 放入味精、盐、糖、料酒、香油、芝麻,放入炸好的翅中,翻炒几下出锅,装在用锡纸包好的盘内即成。
小贴士:
1. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克。2. 鸡翅须炸至金黄色。
2020可乐鸡翅根怎么做好吃
可乐鸡翅根
经常来家里吃饭的朋友带了一大瓶的可乐,不过我和老公都不爱喝,就一直放着,之前看到朋友晒可乐系列的菜,于是想着,干脆把家里的可乐也烧菜用掉算了。这个可乐鸡翅根就是
食材配方
主料:
鸡翅根
油
生抽
可乐
蒜头
生姜
葱头
料酒
做法 共7个步骤
1.鸡翅根洗净切开,用少许料酒和黑胡椒粉腌制。
2.蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。
3.可乐一碗准备。
4.坐锅热油,下鸡翅根煎至表皮微黄。
5.倒入蒜头、生姜、葱段煸香,加生抽调味。
6.倒入可乐加盖焖煮。
7.待汁收干即可装盘食用。
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