俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你记忆中最深的食材是什么?经过搜索和整理,小编为大家呈上蜜果猪蹄汤,请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。
蜜果猪蹄汤的做法步骤:
1、无花果、猪蹄洗净。
2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。
特点:
蹄烂熟、咸香。
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蜜四果
食材明细:
主料::山楂适量,红枣适量,栗子适量,银杏适量,
辅料::蜂蜜适量,糖桂花适量,
配料::白砂糖适量,食用油适量,
蜜四果的做法步骤:
1.材料:山楂、红枣、栗子、银杏。
调味:白砂糖、香油、蜂蜜、糖桂花、食用油。
2.锅置火上下入栗子煮熟,放入冰水中浸泡5-10分钟,取出去壳。
3.锅内水烧开放入银杏煮30分钟,捞出放入清水中漂洗,捞出沥干。
4.山楂洗净去籽;红枣洗净备用。
5.锅置火上倒入少许油放入白砂糖炒至变浅红色。
6.倒入适量白开水,倒入山楂、栗子、红枣、银杏。
7.大火烧开,改小火至锅中汁浓稠。
雪莲果蜜梨红枣汤
食材明细:
主料::雪莲果适量,蜜梨适量,红枣适量,
辅料::冰糖适量,
雪莲果蜜梨红枣汤的做法步骤:
1.所需食材,雪莲果我用了半个,红枣洗净
2.雪莲果、蜜梨去皮切丁
3.放到养生壶中,加适量水,选择水果茶烧煮
4.加适量冰糖即可
甜蜜蜜炖猪蹄
食材明细:
主料::猪蹄5个,
辅料::葱适量,姜适量,红色干辣椒5个,
配料::郫县豆瓣适量,糖适量,盐适量,味精适量,
甜蜜蜜炖猪蹄的做法步骤:
1.从超市直接让服务员给切好的猪蹄,回家之后洗干净~ 放到锅里煮10分钟,里面放几片姜片。
2.煮好的猪蹄,放到凉水里泡一下,这样口感比较劲道好吃~
3.准备材料 葱姜蒜(不好意思,忘记切蒜了...) 还有掰开的干辣椒。
4.锅里倒入油,放点郫县豆瓣,然后放入葱姜蒜辣椒,炒香,放入猪蹄。翻炒一会。倒入开水,要没过猪蹄,煮开后,小火炖大概1个半小时
5.开始炖猪蹄啦
6.炖猪蹄的时候过一会翻一下,防止粘锅底。(我们家的是电炉子,所以速度比较慢!)
7.小火大概炖了一个半小时之后,猪蹄已经烂了,开大火收汁...因为我家的炉子火力不够,硬是收了半个小时的汁...不过还好不赶时间
8.做好的猪蹄,家里灯光有些暗,不过还是真的很好吃~ 家里饼干先森大赞!~
猪蹄汤
食材明细:
猪蹄,猪排骨,鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐,味精,料酒,姜片,葱花,花椒各少许。
猪蹄汤的做法步骤:
1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。
2、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。
感谢您阅读“97美食网”的《蜜果猪蹄汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪蹄汤的做法专题,希望您能喜欢!