“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着历史的演变,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?经过收集并整理,小编为你呈上菊槐绿茶饮,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细:
菊花3克,绿茶3克,槐花3克
菊槐绿茶饮的做法步骤:
菊花、槐花、绿茶三味放入瓷杯中,以沸水冲泡,盖严温浸5分钟饮用。
用法:代茶饮服,每日数次。
小贴士:
1. 疏风清热、凉肝利胆。2. 适用于高血压。高血压病调理药膳菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 绿茶:不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
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桑菊薄豉饮
食材明细:
桑叶9克,菊花9克,薄荷6克,淡豆豉6克,芦根15克
桑菊薄豉饮的做法步骤:
桑叶、菊花、薄荷、淡豆豉芦根(鲜者加倍)煎或水沏。
小贴士:
患风热型感冒者宜服。菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 淡豆豉:服用本药不宜复用汗吐之药。 芦根:芦根忌巴豆。
夏季保健饮品“血菊苦瓜饮”
食材明细:
主料::苦瓜100克,矿泉水500ml,
辅料::血菊6朵,
配料::蜂蜜40克,
夏季保健饮品“血菊苦瓜饮”的做法步骤:
1.把苦瓜洗净去籽切条备用。
2.把血菊用热水泡开备用。
3.把切好的苦瓜放入料理机中。
4.加入适量的矿泉水。
5.然后再放入适量蜂蜜。
6.用高速搅打成汁。
7.然后用小筛滤掉残渣倒入杯中。
8.里面放5-6朵泡好的血菊搅拌均匀。
9.调好后便可饮用。
小贴士:
饮品特点;色泽翠绿美观、菊香淡雅飘逸、入口清甜微苦、饮用神清气爽。
温馨提示;
1、甜味儿的浓淡可按自己喜好来调制蜂蜜,减肥的朋友最好不要放蜂蜜,蜂蜜建议使用槐花蜜为好,而其它的蜂蜜香气太浓会冲淡血菊和苦瓜的味道。
2、饮用过后还可以加水继续引用菊花水,血菊可冲泡3-5次,切不可倒掉浪费。
大炒勺的这款自制保健饮品“血菊苦瓜饮”就做好了,供朋友们参考!
菊粥
食材明细:
粳米100克,菊花15克,冰糖20克
菊粥的做法步骤:
1. 将药菊嫩芽洗净,切细;粳米淘洗干净;冰糖打碎成冰糖屑。
2. 将药菊嫩芽、粳米、冰糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至熟即成。
用法:每日早、晚各1饮。
小贴士:
此粥中选用的是菊花苗,即为菊科植物菊的细嫩茎叶。1. 清肝明目、降低血压、适用于肝火目赤、高血脂、高血压等症。2. 脾胃虚弱、腹泻患者忌食。3. 适用于夏季用。高脂血症调理药膳粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
玫瑰绿茶
食材明细:
干燥玫瑰花苞6朵,绿茶包1包
玫瑰绿茶的做法步骤:
1、将干燥玫瑰花苞及绿茶包放入杯中;
2、沖入沸水焖约10分钟即可。
清香的绿茶口味-----【绿茶馒头卷】
食材明细:
主料::面粉300克,白糖30克,绿茶粉4克,酵母3克,温开水150克,
清香的绿茶口味-----【绿茶馒头卷】的做法步骤:
1.称量好各种材料。
2.把酵母加入温开水中静置片刻,至酵母完全溶化。
3.取一半的面粉加入绿茶粉和一半白糖拌匀。
4.加入一半酵母水,边加边用筷子搅拌成絮状。
5.揉成光滑的绿茶面团。
6.另外一半面粉,加入剩余的一半糖和酵母水,用同样的方法揉成原色面团。揉好的面团盖上保鲜膜发酵半小时左右。
7.发酵好的绿茶面团,取出排气,揉成原面团的大小,然后擀成长方形面片。
8.原色面团也用同样的方法擀成较小的面片,放在绿茶面片上,然后用擀面杖稍微再擀一下,让两色面片粘合。
9.把擀好的面片从上或下卷起来,收口朝下。
10.移至案板上,切成小个的馒头胚。
11.馒头胚子放在抹有一层薄油的架上,再放入加有冷水的锅中,二次发酵至原来的1.5倍大。
12.大火烧开,转中火,蒸5分钟左右,关火闷2、3分钟再开盖。
小贴士:
诗心片语:
1:在上个可可馒头卷里,我先揉的是原色面团,这次先揉的是绿茶面团。原因是做外皮的面团比较大块,要先擀,所以同理也就要先和面。这样两种面团发酵的时候才比较一致。
2:做馒头的面团较做包子的面团而言,要稍硬一些,不能太软。(也不能太硬哈,不然馒头会开裂)
3:蒸好关火以后要稍微闷一下,不要直接开盖,以免馒头出现皱皮塌陷状态。
【糖醋苦菊】
食材明细:
主料::苦菊300g,胡萝卜50g,
辅料::白醋25g,白糖20g,盐和鸡精适量,黑胡椒碎适量,橄榄油15g,
【糖醋苦菊】的做法步骤:
1.苦菊洗净后水泡上15分钟
2.胡萝卜切细丝,不用焯水
3.盐和鸡精适量,白醋25g,白糖20g兑成碗汁备用
4.所有食材放入大点的盆中,加入碗汁搅拌均匀
5.所有食材放入大点的盆中,加入碗汁搅拌均匀
6.加入橄榄油15g左右拌匀
7.最后撒上研磨黑胡椒碎即可。
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