好的美食离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在于食材,对于食材你知道的有哪些呢?经过收集,小编整理了磁石粥,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
粳米60克,磁石40克,猪腰子90克,姜5克,大葱5克,盐2克
磁石粥的做法步骤:
1. 将磁石捣碎后放入砂锅内,加入适量清水,用武火煎煮1小时后,滤渣留汁备用;
2. 将粳米洗净后放入砂锅内,倒入煎煮好的磁石汁,并加入生姜、葱和适量的清水;
3. 用武火煮沸,再用文熬煮至粥熟即成。
小贴士:
本品具有养肾脏、强骨气之功效,适于老年肾虚耳鸣耳聋、头晕目眩、心悸失眠、骨质疏松等症患者食用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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#粥#花生红枣粥
食材明细:
主料::红枣20颗,花生50g,大米100g,
辅料::糖适量,
#粥#花生红枣粥的做法步骤:
1.所有食材
2.红枣、花生、大米洗净
3.锅中放水,放入花生煮开煮10分钟
4.然后倒入红枣
5.再倒入大米煮开改小火焖煮
6.煮开浓稠放入糖拌匀即可
#粥#小米黑糖粥
食材明细:
主料::小米适量,黑糖适量,
辅料::水适量,
#粥#小米黑糖粥的做法步骤:
1.小米洗净,加入适量的水放一块黑糖,我又放了两个大枣。
2.按煮粥键。
3.搅拌一下即可
粥#红薯栗子粥
食材明细:
主料::红薯150g,栗子仁30g,小米1杯,
辅料::水适量,
粥#红薯栗子粥的做法步骤:
1.红薯切小块,栗子剥壳取栗子仁。
2.把红薯栗子放电饭锅里加适量的水,放入淘好的小米。
3.启动小米粥程序。
4.电饭锅设定的程序结束即可。
5.成品图。
小贴士:
煮红薯米粥用电饭锅来做最大的好处是不用担心糊锅底。
“粥”燕麦荷叶粥
食材明细:
主料::粳米适量,绿豆适量,燕麦适量,
辅料::水适量,
“粥”燕麦荷叶粥的做法步骤:
1.所备杂粮。
2.放锅内清洗一遍。
3.荷叶放在锅内最上面。按煮饭键。
4.煮熟开锅,把上面的荷叶拿掉。
5.清香的燕麦荷叶粥。
“粥”翡翠珍珠粥
食材明细:
主料::西米一大勺,黄瓜半段,
辅料::冰糖5块,
“粥”翡翠珍珠粥的做法步骤:
1.锅里烧开水,把一大勺西米倒入开水里清洗干净!
2.西米洗干净,放入锅里加入适量水,开始煮!
3.煮制透明,熟了!
4.黄瓜汁适量倒入锅里,加入冰糖,小火煮3分钟,关火焖5分钟!
5.成品!
小贴士:
喜欢吃甜的,可以多加糖!
#粥#红薯莲子粥
食材明细:
主料::大米100克,红薯一个,莲子15克,
辅料::清水1000毫升,
#粥#红薯莲子粥的做法步骤:
1.一个红薯去皮切小丁,莲子提前泡发
2.大米淘洗干净放入铁釜内胆中,红薯丁、莲子一同放入锅中,加入清水至粥刻度1.0
3.合上盖子,接通电源,选择煮粥功能,按开始,那就等着喝粥了
4.烹饪结束有提示音响起,打开盖子粥已熬好
5.盛入碗中即可食用
小贴士:
粥煮好后,铁釜会自动转入保温功能,随时都能喝到热粥
“粥”红豆红枣粥
食材明细:
主料::红豆适量,红枣4颗,大米适量,
辅料::白糖适量,
“粥”红豆红枣粥的做法步骤:
1.红豆泡一晚上,小火放水煮
2.红枣洗净,每个切成三块
3.大米淘洗,红豆水开后放入大米和红枣,中火开始煮
4.煮至大米开花,尝尝红豆熟了即可
5.喜欢甜的可以放白糖调味
香菇白菜粥—感冒粥
食材明细:
主料::五常大米适量,燕麦适量,香菇适量,小白菜适量,虾仁适量,
辅料::盐适量,姜丝适量,
香菇白菜粥—感冒粥的做法步骤:
1.米洗好后,时间充裕的话,泡半小时。ps.五常大米熬出来的粥,好香~
2.水开后,下米,煮开后转小火。熬粥期间,香菇切片,小白菜切小段。
3.中途去搅拌几下,防止粘锅,粥熬煮20分钟,放虾仁和姜丝。ps.粥里放虾仁提鲜,姜丝去腥。
4.再煮5分钟,放入香菇,搅拌一下。
5.再5分钟后放入小白菜。1岁以上宝宝可以加少许盐。更多0-6岁宝宝营养餐,关注微信公众号:yzmmfood
6.3分钟后出锅。
小贴士:
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感谢您阅读“97美食网”的《磁石粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题,希望您能喜欢!