食材指制作食物时所需要使用的原料,食材好,方能食得好!食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?以下由小编收集整理的《炖猪腰》,有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
猪腰子800克,杜仲15克,核桃30克
炖猪腰的做法步骤:
先将猪肾切开,去肾盏,洗净,与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉。
小贴士:
补肾助阳,强腰益气。适用于肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症。核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
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巴戟杜仲炖猪腰
中国人向来比较喜欢药膳,以药入菜或者入汤,对有些疾病有很好的治疗作用,没病也能补身体,所以今天小编就教大家做巴戟杜仲炖猪腰。
主料
巴戟
15克
杜仲
10克
猪腰
1个
辅料
黄芪
5克
党参
5克
红枣
5个
盐
2克
步骤
1.辅料准备
2.猪腰一个
3.把红的全部切干净,一点都不要留。然后切小块
4.切小块后,放入水放入猪腰
5.大火烧开后捞出来洗净
6.把辅料除盐外全部倒入砂锅中
7.然后倒入洗净的猪腰
8.按人数而定一次加入足够的水
9.然后盖上盖子,选择肉键。等待三小时
10.当时间剩下0.7小时的时候,放入盐。继续炖完剩下的时间即可
小编有话说:以上就是小编教大家做的巴戟杜仲炖猪腰,感兴趣的朋友可以试试,很滋补的一碗汤。
山药枸杞炖猪腰的做法
材料:
猪腰2只,山药适量,枸杞适量,姜片适量,
山药枸杞炖猪腰的做法的做法步骤:
步骤1,猪腰洗净切块
步骤2,材料备好,山药切条
步骤3,全部材料放入炖盅,大火炖半小时,中火炖一小时即可
步骤4,放盐调味
杜仲巴戟炖猪腰汤
食材明细:
主料::猪腰一个,
辅料::杜仲适量,巴戟适量,红枣适量,枸杞适量,姜适量,
配料::油适量,
杜仲巴戟炖猪腰汤的做法步骤:
1.我自己拿出来重新把里面的白色给处理干净了
2.切成小块
3.烧开水拖一拖
4.药材洗干净
5.材料全部放进炖罐里
6.盖上油纸,这样防止有蒸气进去。再盖上盖子炖上二个小时
7.2个小时后关火加盐调味
杜仲枸杞炖猪腰的做法
材料:
猪腰一个,杜仲,枸杞适量,
杜仲枸杞炖猪腰的做法的做法步骤:
步骤1,猪腰对半开,用刀把白色的部分去除,放锅里泡水一个小时,中途换水几次
步骤2,洗净切块,放入炖盅中
步骤3,加水
步骤4,盖盖,大火煮开,小火慢炖两小时!我用电磁炉,直接按煲汤键,一键搞定
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