有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,时间的推移,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康食疗有哪些妙招呢?小编陆续为大家整理了补血饭,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
食材明细:
粳米500克,黄芪50克,当归10克,枣(干)100克,白扁豆200克,桂圆肉100克,白砂糖120克
补血饭的做法步骤:
1. 将糯米加水浸泡数小时。
2. 黄芪、当归加清水4杯,用小火焖煮20分钟,滤出药汁。
3. 红枣洗净后去核,白扁豆洗净,和桂圆肉一起放入药汁中,用小火煮约20分钟。
4. 糯米沥干加入,加适量水用电锅或电子锅煮成米饭,加糖拌匀即可。
小贴士:
本方适用于各类贫血症见体虚乏力、惊悸气短、面色萎黄、易患感冒等。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
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补血汤圆
食材明细:
木耳红枣汤圆,冰糖
补血汤圆的做法步骤:
1、木耳泡发好,洗干净,红枣洗干净去核。
2、木耳红枣加冰糖放到煮锅里煮30分钟,再加入汤圆煮熟。我放的是自己做的那个南瓜五仁汤圆哦。
补血女士蛋糕
食材明细:
主料::黑米60克,低粉100克,
辅料::玉米油50ML,鸡蛋3个,大枣适量,白醋几滴,
配料::红糖40克,泡打粉4克,
补血女士蛋糕的做法步骤:
1.将各原料准备好(忘照面粉了)。
2.黑米提前泡一夜。
3.大枣提前泡一夜。
4.将大枣去核。
5.将枣用水煮10分钟,煮至软烂。连同煮大枣的汤水一同放入料理机打成泥。
6.黑米放入研磨机打成粉。
7.取一盆,打入三个鸡蛋。
8.放入大枣泥。
9.放入黑米和泡打粉,搅拌一下。
10.放入面粉,搅拌均匀。
11.倒入模具中,7、8分满。
12.洒一层芝麻,放入烤箱,180度,25分钟左右。
小贴士:
1 黑米要提前泡透,否则烤不熟,有硬心,对肠胃不好。
2 加入面粉的量,可以根据面糊的稀稠度来调节。
3 烤的时间要视自家烤箱的情况而定,可以用牙签插入蛋糕,如果没有湿湿的面糊粘在上面就证明烤好了。
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