食材是组成各种美食的基本原料的统称,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你平时对食材了解比较多吗?小编推荐你不妨读一下苹果汤,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
苹果500克,猪肉(瘦)200克,小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克
苹果汤的做法步骤:
1. 将苹果洗净,削去皮,切成1厘米大小的块,备用;
2. 瘦猪肉洗净,切成2厘米大小的块,备用;
3. 汤锅置大火上,加水1000克,放入苹果块,煮沸;
4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐;
5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。
小贴士:
1. 中医认为,苹果性凉,味甘,微酸,入脾胃经;2. 苹果具有补心益气,健脾开胃,生津除烦,润肺解暑,消食醒酒等多种功效;3. 现代医学认为,苹果含具有美容作用的胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁等营养物质;4. 特别是它含有较多的微量元素镁,而镁则能使人皮肤健美、红润、光泽;5. 对于那些患者有黄褐斑、蝴蝶斑病后的人来说,苹果更能为之解除烦恼,带来的福音;6. 因为,维生素C又能抑制黑色素的形成,防止黑色素在皮肤内慢慢沉着;7. 苹果汤中以苹果和瘦猪肉的巧妙结合,共制了一道益气美容、生津止渴、润肠健胃的保健汤肴。苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
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苹果斋汤
食材明细:
主料::苹果4个,花生200克,玉米碎150克,杞子小许,红枣10个,蜜枣6个,
辅料::食盐1茶匙,
苹果斋汤的做法步骤:
1.准备食材
2.将红枣、蜜枣、花生、玉米碎、杞子洗净
3.苹果去皮、去心,切好
4.已准备好了
5.将红枣、蜜枣、花生、玉米碎、杞子一齐倒入煲中
6.苹果也倒入煲中
7.加2大勺水
8.盖上煲盖,放在电磁炉上煲
9.煲45分钟
10.再将杞子放入
11.再煲15分钟
12.加1茶匙食盐
13.煲好了,用碗装起来
14.完成了,可以吃了
15.成品
苹果甜汤
食材明细:
主料::苹果适量,
辅料::水淀粉适量,枸杞适量,
配料::冰糖适量,
苹果甜汤的做法步骤:
1.原料。
2.苹果去皮切丁。
3.煮锅倒水,放入苹果丁煮。
4.煮开后放入冰糖。
5.冰糖煮化后用适量水淀粉勾芡。
6.煮至芡汁浓稠后,放入几粒枸杞点缀。
7.关火即可食用。
小贴士:
做好的苹果甜汤凉食,热食均可。
苹果雪梨汤
食材明细:
主料::苹果2个,水晶梨2个,
辅料::红枣少许,
苹果雪梨汤的做法步骤:
1.将苹果、梨洗净切六去核,红枣洗净备用
2.切好的苹果、梨、红枣放入锅内,水过材料即可。(喜欢甜点的可以放少许冰糖,最好是土冰糖,因为是懒人,所以选择用电压力锅,选择汤选项即可)
3.大概半个小时左右即可,放凉开喝。
红枣苹果汤
食材明细:
主料::苹果一个,
辅料::红枣十颗,纯净水适量,
红枣苹果汤的做法步骤:
1.准备好食材:苹果一个,红枣十颗(去核的)。
2.苹果洗净去皮,去核切成小块备用,红枣洗净备用。
3.把食材放入汤锅中,加入适量纯净水,上锅开火煮开。
4.经过廿分钟后,苹果已煮绵软。
5.关火装入容器中,成品图。
6.成品图(红枣有甜味,有自然的果糖味,无需放冰糖)。
开胃苹果汤
今天要为大家介绍的这道美食,是一款汤品。这款汤的主要食材有玉米、猪脊骨、猪横脷、红萝卜,还有最重要的一个,苹果。苹果入菜是很少见的,可是这款开胃苹果汤,将苹果酸甜的口味与其它食材相融合,在炎热的夏季食用是再合适不过的了。这款汤做法简单,赶紧来学一下吧!
材料:
猪脊骨400克猪横脷1条苹果一个红萝卜1根玉米1根
做法:
1、把所有材料准备好。
2、猪脊骨洗干净,剁成块。
3、猪横脷洗干净,去掉挂在上面的白油,切成块备用。
4、苹果去皮去核,切块。
5、红萝卜、玉米去皮切块备用。
6、锅中注入适量清水,水开后放进猪脊骨、猪横脷,大火煮开,逼出浮沫。
7、取出,用清水冲干净备用。
8、汤锅中注入适量清水,放进准备好的所有汤料。
9、盖上锅盖,大火煮开转中小火煮1小时即可熄火。
美味小贴士:
1、材料中所有材料的份量可按个人喜好增减。
2、喝之前再调入盐。
3、猪脊骨和猪横脷要焯水后再煲汤,这样煲出来的汤才出清淡。
吃苹果美白吗常吃这物美白排毒超有效
大部分人都希望自己能有白皙水嫩的肌肤,但是,这要怎么做呢?怎样美白最有效呢?据说苹果就具有这样的功效,是真的吗?想要了解更多,就随菜谱小编我一起去看看吧!
苹果的脂肪含量非常少,几乎可以忽略不计,蛋白质含量也是微乎其微,提供给我们身体的卡路却很少,平均100克只苹果中就有60卡路里。
而且苹果中还含有丰富的苹果酸,可以让积蓄在体内的脂肪有效分散,达到减肥的目的。
苹果当中还含有丰富纤维素,其中的细纤维能够起到清除牙齿间污垢的功效,让你的笑容达到100分。
苹果还是一种天然美容品,被很多女性奉为美容圣果。苹果中含有0.3%的蛋白质,0.4%的脂肪,0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。
苹果当中营养成分可溶性大,人体吸收起来非常的容易。
苹果所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤还有着保湿的功效,其中维他命C可以有效抑制皮肤中黑色素的沉着,所以,常食苹果可有有效淡化面部雀斑及黄褐斑。
另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,祛痘功效很不一般。
我们都知道,苹果中含丰富的果胶,有效调节肠的蠕动,苹果所含的纤维质可帮助清除体内垃圾,从而达到排毒养颜。
苹果含有大量的维生素C,常吃苹果,可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润。
平时我们吃一些苹果,可以让我们的身体更佳的健康,从里到外都得到通畅。
小结:常吃苹果对我们的皮肤是很有好处的,另外建议吃苹果的时间,最好是在早上哦!
孕妇便秘怎么办苹果配一宝治疗便秘效果好
天气干燥缺水,很多人都会出现便秘的问题,便秘怎么办?便秘吃什么好?小编给你支招,苹果配一宝治疗便秘效果好。
最近,营养师赵强指出:粪便要在大肠内形成体积,除了纤维之外,还要有水分帮助膨胀,才能对肠道产生刺激的信号。所以如果吃很多纤维,但是水不够,纤维膨胀不起来,粪便体积小又密实、干硬,在肠道中运送反而更慢。
此外,大肠的一个基本功能就是回收粪便中的水分,身体越缺水,大肠回收的水分越多,粪便越干燥,便秘越严重。许多人可能还以为自己是顽固型便秘,其实只是喝水太少。
1、怎么吃高纤维食物助排便呢?
赵强以苹果为例讲解了其中的原理,苹果到底是止泻还是助排便的食物,重点就在于水分的摄取。想要用来止泻,要吃去皮苹果,因为苹果中的果胶可吸附肠道多余水分,让稀稀的水便较易成形,如此就能止泻。
便秘则要吃带皮苹果,同时多喝水。以一个拳头大小的苹果来说,喝水量至少要和苹果体积等量,约250~300毫升甚至更多,纤维吸水后会在肠道形成足够的体积,可刺激肠道蠕动进而促进排便。
需要说明的是,便秘不一定只是纤维不够、水喝太少,还有很多爱美女性怕胖,吃得太少,这样也容易引起便秘。因为肠道是需要食物来刺激促进排便的,如果食物吃得不够多,粪便没有足够的原料,当然排不出来。因此便秘时不要拒绝吃饭,否则也会加重便秘。
2、适合便秘时吃的食物带籽水果。
水果有助提高肠道内食物的通过速度,特别是那些带细小籽的水果,比如猕猴桃、火龙果、桑葚、柿子、草莓、甜瓜、西瓜、葡萄之类。这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。
所以便秘时不妨吃点带有籽的水果。但那些本来肠胃较弱的,胃酸过少、吃东西容易发生腹泻的人,就不适合多吃水果了,特别是带细小籽的水果,一次吃得过多很容易造成腹泻。
结语:以上是小编带来的内容,以后遇到便秘的问题多吃点水果多喝点水吧。
奇异果的功效与作用常吃一物竟能减肥治便秘
提到奇异果,人们总会认为是猕猴桃的别称,其实奇异果和猕猴桃是两种不同的水果。奇异果有什么功效和作用呢?常吃奇异果能瘦身、便秘哦,快和小编一起看看吧。
一、奇异果营养价值知多少
全球有超过7成的奇异果出产自新西兰,因此,奇异果在当地被当做国宝级的果王。除了果实香甜、品质优良外,奇异果在营养界也是大名鼎鼎,美国农业部曾在2012年做过一项数据调查,从包括苹果、香蕉、西瓜等常见17种水果中,抽取并比对每100gPDA的相对值(蛋白质、膳食纤维、钙铁镁钾、VC、VB、VA等多种营养素),发现苹果的营养密度仅有1.8,而奇异果的密度则达到惊人的11.4(绿果)和18.8(金果)。
以维生素C举例,一般来讲,在各类常见的蔬菜水果中,国产猕猴桃的维生素C含量已经值得我们称赞,每100g中维生素C的含量大约为62mg。而新西兰所产的绿奇异果中维生素C含量为85.1mg/100g,金奇异果中的含量更是高达161.3mg/100g。
二、金色果肉的品种富含维生素C
金奇异果口感甜、汁水足,又含有丰富的维生素C,很多爱美的女生都喜欢选择它。现在已进入秋季,绿奇异果更适合此时食用。每百克绿奇异果的膳食纤维含量大约在3g左右,而大家常吃的西芹中纤维素的含量也才2.6g,这些膳食纤维对改善婴幼儿等各类人群的胃肠道健康是很有益处的。奇异果中还含有蔬果中不常见的天然酵素,秋天大家多进食高热量、高脂肪的食物,奇异果中的酶类物质可以帮助蛋白质分解,缓解大吃大喝后的胃胀不适,帮助解决消化不良、便秘等问题。另据小于老师了解,所有种类的奇异果都属于低GI(血糖生成指数)食物,不容易引起血糖的上升,还可以帮助控制体重。
苹果银耳汤
食材明细:
主料::银耳1个,
辅料::苹果2个,红枣20个,枸杞适量,
配料::冰糖适量,蜂蜜适量,
苹果银耳汤的做法步骤:
1.1、银耳用水洗净泡软后用手撕成小块备用。
2.2、苹果去皮后用刀掰成多边形小块备用。
3.3、红枣洗净备用。
4.4、枸杞洗净备用。
5.5、把银耳、苹果、红枣、枸杞、冰糖同时放到煮锅里煮1小时,关火后稍凉后放2勺蜂蜜即可食用。
小贴士:
口味酸甜,营养丰富。
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