“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着生活的提升,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编特地花时间为你收集并编辑了丝瓜蜜饮,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
丝瓜200克,蜂蜜10克
丝瓜蜜饮的做法步骤:
1. 将丝瓜洗净,绞汁。
2. 将丝瓜放入锅内,加入蜜糖拌匀,隔水炖半小时,即可饮服。
小贴士:
1. 丝瓜性平、微寒,味甘,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素、皂甙、植物粘液、木聚糖等,能清热解毒、凉血平肝。2. 蜜糖营养丰富,有滋补强壮、保护肝脏、改善肝功能的作用。
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蜜姜感冒饮
食材明细:
蜂蜜20公克,生姜20公克,凉开水100㏄
蜜姜感冒饮的做法步骤:
1.生姜洗净后去皮,磨成泥备用。
2.取一茶杯,将作法1的姜泥放入茶杯中,再倒入冷开水搅拌均匀。
3.将作法2过滤后,将蜂蜜加入杯中调和均匀即可饮用。
陈皮饮
食材明细:
陈皮10g,山楂3g,生麦芽15g,荷叶30g,白砂糖10g
陈皮饮的做法步骤:
1、将陈皮、山楂、荷叶、生麦芽一同放入锅中。
2、加入1000ml清水用大火煮开,改用小火熬30分钟后滤去渣子把汤汁倒出。
3、加入白砂糖搅匀,装入瓶中存储,喝时需加热后饮用。
小贴士:
陈皮要是保存得好,放置的时间越久,其颜色由橙黄色或红棕色变成带点紫色调的棕金色,药效也就越强。
降脂饮
食材明细:
山楂30克,槐花5克,荷叶15克,决明子10克,白砂糖10克
降脂饮的做法步骤:
1. 将鲜山楂、槐花、嫩荷叶、决明子一同放入砂锅内,加适量清水;
2. 用武火煮开,再改文火煮至山楂熟烂;
3. 将山楂弄碎,再煎10分钟,去渣留汁;
4. 加入适量白糖调味即可服用。
小贴士:
本品具有降血脂之功效,适于高脂血症的中老年人服用。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。决明子:决明子恶大麻子。
藿香饮
食材明细:
藿香25克,白砂糖5克
藿香饮的做法步骤:
1.先将藿香叶去杂质,用清水适量。
2.把藿香叶放入煮锅内,加入适量的清水,煮沸,加入白糖,每天服3-4次,以此代茶饮之。
小贴士:
扩张微血管,抗菌消炎,对于肠胃神经有镇静作用,并能促进胃液分泌,增强消化能力。此饮对于暑湿型感冒亦有疗效。
荠菜饮
食材明细:
荠菜60克
荠菜饮的做法步骤:
1. 将新鲜荠菜摘去根及黄叶,洗干净。
2. 把荠菜晒干,切碎;入锅,加水,入荠菜,煮二沸,起锅;弃渣,滤取汁液。
小贴士:
1. 荠菜又名“护生菜”,意思为具有济世护生之能。《诗经》去:“谁谓荼苦,其甘如荠”,意思是荠菜的味道很好。荠菜做汤尤妙,古书上称为“百岁羹”,可见其极有益于人的健康。荠菜有多种药用价值,《名医别录》中记有“利肝和中”的功效。这是古代荠菜用于肝胆病的最早记录。2. 本茶功能利肝和中,适用于慢性肝炎轻型发作者,症状有全身无力、食欲不振、恶心、上腹部不适、肝区疼痛、腹胀、小便黄、肝脏轻度肿大,并有压痛黄疸。
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