“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着人们观念的进步,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗的态度是什么呢?以下是小编精心收集整理的茯苓莲子粥,带给大家。相信会对你有所帮助!
食材明细:
粳米100克,莲子30克,茯苓30克,枣(鲜)20克
茯苓莲子粥的做法步骤:
先将红枣、莲子文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓(晒干磨碎末)粉再煮沸即成。
小贴士:
1. 健脾补中,利水渗湿,安神养心。2. 适用于慢性肝炎脾胃虚弱、腹泻烦燥失眠等症。3. 茯苓有利尿作用,可使尿量及Na+、K+排出量增加,其促钠排出的有效成分为茯苓酸。茯苓具免疫增强作用和抗肿瘤作用,还有镇静、降血糖等作用。茯苓可松驰消化道平滑肌,抑制胃酸分泌,防止肝细胞坏死,此外还具有抗菌作用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。枣(鲜):枣忌与海鲜同食。
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白茯苓粥
食材明细:
主料:粳米100克
辅料:茯苓15克
调料:味精1克,盐2克,胡椒粉1克
白茯苓粥的做法步骤:
1、先将淘洗干净的粳米入锅,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火烧开。
2、再转用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精盐和胡椒粉即成。
糯米莲子粥
食材明细:
粳米50克,莲子20克,山药(干)25克,枣(干)15克,白砂糖30克
糯米莲子粥的做法步骤:
将莲肉、淮山药、红枣及糯米相和煮粥,临熟入白糖,调匀即可。
用法:每日早晚2次分服。
小贴士:
效用:健脾止泻,益气养心。适用于脾气虚弱、体倦无力、食少便溏、血虚萎黄、夜寐多梦、心神不宁、遗精淋浊、崩漏带下诸症。脾调养药膳粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
红豆茯苓莲子汤功效有哪些
红豆茯苓莲子汤功效有哪些?很多人都喜欢喝汤,汤的种类也是有很多的哦,一般南方人都喜欢煲汤的,甜汤也是人们所喜爱的,又让人们称为是甜品的种类,红豆茯苓莲子汤大家都喜欢喝吗,味道很好,而且功效也是有很多的哦,那么到底有哪些功效呢?
红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。不管是针对怀孕妇女产后缺乳情形的改善,或是一般女性经期时不适症状的纾解,时常喝一碗热呼呼的红豆汤,都能发挥调经通乳的功效。但必须注意的是,最好不要与汤圆、粉圆等甜食混合吃,因为这样的热量会过高,但可以加一点红糖,会具有暖身的效果。
功效:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在排水肿上有很大效果。而茯苓是美白圣品,药性平和,利水渗湿,能有效改善小便不利、水湿停滞的症候。而莲子的利肾功效也有助于排水肿。三者合一,当然就是最佳的排除水肿的“灵丹妙药”了。
红豆茯苓莲子汤功效有哪些?上面就是这种汤的做法了,是不是看了以后觉得做菜怎么会如此的简单呢,是的,一些常吃的蔬菜就是做法很简单,这样可保留原有的蔬菜的口感和味道,以及可以锁住营养成分,大家不妨自己来下厨试一试吧,味道应该很不错的。
莲子猪心粥(2)
食材明细:
主料:普通大米100克,猪心1个,莲子60克,圆肉10克,姜1小片,金钟菇少量,鸡精粉(或味精),盐,食用油少
莲子猪心粥的做法步骤:
1、先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污;
2、将大米、莲子、圆肉放入开水锅中煮至将成粥时,放入金针菇、姜片煮5分钟,再放入猪心,煮约2分钟,调味供用。
注意:
1、可以用粳米代替普通大米。
2、可加入太子参30克同煮(此时不放金针菇)
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