“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着历史的演变,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?经过收集,小编整理了玉米蚌肉汤,仅供参考,希望能为你提供参考!
食材明细:
河蚌60克,玉米(鲜)200克,盐3克
玉米蚌肉汤的做法步骤:
1. 将玉米去衣留须,洗净切三段;
2. 蚌肉洗净;
3. 把玉米放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮;
4. 玉米文火煮20分钟后放入蚌肉,煮半小时,调味即可。
小贴士:
原料中蚌60克,为蚌肉的量;玉米为新鲜玉米一根。此汤具有健脾益肾,通利水道的作用。玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
97msw.com延伸阅读
苦瓜蚌肉汤
食材明细:
苦瓜100克,河蚌150克,盐2克,小葱5克,香油2克
苦瓜蚌肉汤的做法步骤:
1. 将苦瓜洗净切片;
2. 蚌肉洗净切丁块;
3. 在砂锅里加适量清水,煮沸;
4. 先放入蚌肉丁块,略煮一会儿;
5. 再放入苦瓜片煮沸,加盐、葱末、麻油调味开锅即可。
小贴士:
本品具有清热解毒,滋阴养血之功效,适用于中老年糖尿病患者食用。
芹菜红枣蚌肉汤
食材明细:
芹菜480克,河蚌80克,枣(干)100克,盐4克
芹菜红枣蚌肉汤的做法步骤:
1. 芹菜摘去叶,切短段。
2. 将芹菜用水洗净。
3. 红枣用水洗净,去核。
4. 生姜用水洗净,去皮,切1片。
5. 蚌肉用水浸透,洗净,切片。
6. 加水于瓦煲内,煲至水滚。
7. 放入材料,候水滚起。
8. 用中火煲至蚌肉熟透。
9. 加入细盐调味,即可饮用。
小贴士:
1. 此汤清热除烦。2. 适合一家大小饮用,尤其膀胱湿热,小便不畅的人,或患有血压高的人,更可饮用此汤作食疗。3. 其他如患上急性黄疸型肝炎,尿液黄赤,精神疲倦,均可用此汤作食疗。
健康食疗《玉米蚌肉汤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了玉米菜谱专题,希望您能喜欢!