“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国人从古至今都很看重食疗,随着历史的发展,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你是否很关注健康食疗呢?以下是小编收集整理的“蜜饯山楂”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细:
山楂500克,蜂蜜250克
蜜饯山楂的做法步骤:
1. 将生山楂洗净,去果柄、果核,然后将山楂放入铝锅内,加水适用量,煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。
2. 冷却后,放入瓶中贮存备用。
用法:每日服3次,每次15-30克。
小贴士:
开胃,消食,活血化瘀。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
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金桔蜜饯(2)
食材明细:
主料::金桔1000克,清水3碗,
辅料::冰糖400克,
金桔蜜饯的做法步骤:
1.金桔用淡盐水洗净,沥干水
2.用小刀在两头切个小十字口
3.干净无油的锅内倒入冰糖
4.倒入清水开始煮沸
5.直到糖完全融化
6.倒入金桔,盖上盖子煮沸后转小火焖煮30到40分钟
7.直到出现半透明状态,此时的金桔皮会凹着贴着核,熄火盖上盖子让其浸泡6-8小时
8.用勺子沥干糖水放入碟子,入微波炉中高火微13-15分钟直到金桔表皮变得有韧性即可
9.晶莹剔透,口感很好,熬出来的水可以放入干净容器能,喝的时候兑些温水,可以润喉
懒人晚餐——蜜饯南瓜
食材明细:
黄南瓜500克,蜜枣数颗,蜂蜜1茶匙(所有材料均可按自己喜好添加)
懒人晚餐——蜜饯南瓜的做法步骤:
1.黄南瓜去皮,去籽后切成3-4cm的小块,放上蜜枣,淋上蜂蜜,隔水蒸15-20分钟即可(喜欢吃更软的,可以加长蒸的时间)
蜜饯百合
食材明细:
百合(干)100克,蜂蜜150克
蜜饯百合的做法步骤:
将干百合洗净,放入大搪瓷碗内,加入蜂蜜,上笼蒸1小时,趁热调匀,晾冷后,装入瓶内即成。
用法:每日早晚各服1汤匙。
小贴士:
效用:润肺止咳,清心安神。适用于慢性支气管炎以及秋天肺燥或热邪伤及肺阴虚所致咳嗽等。按语:百合甘苹,能润肺平咳,养阴清热,清心安神。又肺病咳血,可用鲜百合捣汁,煮水饮之。以上作用在动物试验中也得至证实。秋季养生药膳蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
柚子皮蜜饯怎么做?
现在有很多人都喜欢吃柚子皮蜜饯,这个是具有很多的营养成分,对身体也是具有很多的营养,柚子皮蜜饯现在是越来越流行了,很多的年轻人都很喜欢这个饮品,夏天的时候能够吃柚子皮蜜饯是可以缓解口感,而且还可以缓解情绪,是大多数人都喜欢的一种食物,那么柚子皮蜜饯该怎么做呢?
中医认为,柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。下面为大家介绍柚子皮的功效:
此时,正是柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丢了之,其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。
最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。
做法:
1、用盐把柚子搓洗干净,把柚子皮削下来,柚子皮底下那层白色部分要留下部分。切丝。
2、用食盐揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,用清水漂净
3、烧开水,柚子皮下锅过热水去掉苦味,捞起沥干,尽量的沥干这样后面熬制的时候可以比较快的收汁。
4、半碗开水烧开,糖放入烧化,柚子皮下锅开始熬制。转为小火,中间要不断的搅拌,以免烧糊了。
5、待锅里的糖汁都被柚子皮吸收了,就完成了。
柚子皮蜜饯在平常是最常见的,也是年轻人最喜欢的一种饮品,相信大家听了我的介绍以后现在都知道柚子皮蜜饯的做法,自己做的柚子皮蜜饯会比较好吃,而且也比较干净,建议大家回家后都可以自己动手做下,这样既干净又有营养。
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