“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。你是如何看待健康食疗的呢?小编特别从网络上整理了洋葱炒肉片,不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
猪肉(瘦)60克,洋葱(白皮)320克,芡粉3克,盐3克,味精1克,酱油5克
洋葱炒肉片的做法步骤:
1. 将洋葱洗净,切片;
2. 猪瘦肉洗净,切片,用调味料腌制备用;
3. 起油锅,下洋葱炒香,调味,下猪瘦肉炒熟,下芡粉略炒即可,随量食用。
小贴士:
健脾开胃、理气和中;高血压病,高脂血症,冠心病属脾虚气滞者,症见食欲不振,食后微胀,体倦乏力,头目眩晕,胸闷不舒;脾虚有热,阴液亏损者均不宜食用本品。
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洋葱肉片
食材明细:
洋葱(黄皮)150克,猪肉(瘦)50克,酱油10克,盐2克,植物油25克,味精1克
洋葱肉片的做法步骤:
1. 将洋葱洗净切块;
2. 猪瘦肉洗净,切薄片备用;
3. 将适量植物油倒入炒锅内,烧至六七成热,放入猪瘦肉煸炒;
4. 将洋葱下锅与肉同炒;
5. 放入酱油、味精各适量,略炒即可上盘食用。
小贴士:
本品可用于预防高血脂及动脉硬化等症。
杏鲍菇洋葱干煸肉片
食材明细:
主料::五花肉一块,
辅料::杏鲍菇一个,香菇四个,洋葱一个,
配料::姜适量,盐适量,糖适量,醋适量,料酒适量,老抽适量,
杏鲍菇洋葱干煸肉片的做法步骤:
1.杏鲍菇、香菇、洋葱切片
2.锅中放水烧开,五花肉放开水中加一点料酒焯一下捞出切片
3.锅中放油,加姜片煸香,下肉片加一点料酒炒香,干煸至表面焦焦的,肥肉出油,加一点点盐调一点底味捞出装盘待用
4.原锅不用放油(煸肉会出好多油),下洋葱煸香
5.再加香菇、杏鲍菇炒香
6.再放入煸好的肉片炒香一会,加盐、糖、醋、老抽调好味
7.装盘即可,开吃
芹菜炒肉片
食材明细:
猪肉(瘦)100克,芹菜250克,姜5克,淀粉(玉米)3克,酱油5克,白砂糖2克,花生油20克,盐3克,味精1克
芹菜炒肉片的做法步骤:
1. 将猪瘦肉洗净,切丝,加入少许湿淀粉、酱油、白糖、花生油、精盐等拌匀腌制;
2. 芹菜去根,洗净,切段;
3. 起油锅,下姜片爆香,放入肉丝炒至刚熟,取起;
4. 起油锅,下芹菜爆香,下盐炒熟,加入肉丝烩匀,调入味精、白糖等即可。
小贴士:
清热平肝、芳香健胃;高血压病,高脂血症属肝火亢盛型,症见眩晕头痛,口苦口干,食欲不振,小便短赤等。
秋葵炒肉片
食材明细:
主料::里脊适量,盐适量,鸡精适量,姜丝适量,九三玉米胚芽油适量,
辅料::秋葵适量,胡椒粉适量,淀粉适量,生抽适量,
秋葵炒肉片的做法步骤:
1.准备好所用食材。
2.秋葵洗净,去根部,焯水后切成片。
3.里脊加入盐 胡椒 生抽 糖搅拌均匀腌制5分钟。
4.锅中加入九三玉米胚芽油,放入姜丝炒香。
5.加入肉片,煸炒至变色。
6.倒入焯水的秋葵。
7.快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可。
小贴士:
秋葵焯水后再切片。这样秋葵里面的粘液就不会流失。
香干炒肉片
食材明细:
主料::香干适量,猪肉适量,
辅料::青尖椒适量,红尖椒适量,独蒜适量,
配料::淀粉水适量,生抽适量,盐适量,糖适量,油适量,
香干炒肉片的做法步骤:
1.材料合影
2.猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀,再加点油腌制十分钟
3.青红尖椒去籽后切件,段蒜去衣剁碎
4.热锅下油炒猪肉片,仅熟铲出
5.热锅下油爆香蒜蓉
6.先加青红椒翻炒,再下香干轻轻炒匀
7.肉回锅,加生抽、糖、盐调味,加淀粉水勾薄芡出锅。
洋葱炒豆腐
食材明细:
主料::豆腐300g,洋葱80g,
辅料::青椒适量,葱适量,花椒适量,
配料::油适量,盐适量,生抽适量,
洋葱炒豆腐的做法步骤:
1.准备豆腐一块。
2.洋葱切块。
3.青椒也切块。
4.锅里放油,将豆腐切片下锅煎至两面金黄(我用的电饼铛,豆腐太嫩)
5.锅里倒少许油,爆香葱花、花椒。
6.下洋葱,滴少许生抽翻炒。
7.炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐。
8.再放入青椒翻炒片刻即可。
小贴士:
切洋葱不刺眼睛的小“秘密”,在水里切或者在旁边点支蜡烛,这样就不会刺眼睛了
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