生活的意义,一定程度是吃好,当地特色文化的最大体现就在地方美食上。人们每到一个地方首选品尝当地美食,要想不让自己遗憾,就得吃点地方美食。你对地方美食记忆最深记得的是什么呢?经过小编精心整理,推出洋葱比萨,欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
1大的比萨硬外皮,3磅切好的洋葱片(大约3个大洋葱)。1/2杯胡桃,1杯蓝色的干酪。4茶匙黄油,食盐和新鲜的胡椒粉,迷迭香或新鲜的香草,橄榄油。
洋葱比萨的做法步骤:
(1)在平底锅里将黄油融化,并加入洋葱用文火烹调30分钟直到变成褐色。
(2)调配好盐和胡椒粉,放在一边备用。预热到475度。在面包皮上加入洋葱,干酪和胡桃。如果需要的话,加入香草。
(3)转移到烤箱里加热,直到皮变成金黄色(这个过程大约需要12分钟。)用橄榄油轻轻地涂抹在面包皮的边缘。
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大火腿比萨
食材明细:
主料: 高筋面粉 250g,
调料: 食盐 适量, 调和油 适量, 红萝卜 适量, 火腿 适量,
大火腿比萨的做法步骤:
1.比萨盘上刷油
2.面饼是提前发好的。就用普通面粉,你也可以在面粉里加东西,我一姐妹加了南瓜,还可以加鸡蛋。
3.用叉子在面饼上扎上眼!
4.红的是番茄酱。吃肯德基的时候多要出来的,呵呵呵!
这个是马苏,拉丝全靠这个了。多放!
5.上面的菜,可以根据自己的喜好,自己放的。
你喜欢什么菜,自己就放什么
6.小火把黄油炒一下。
7.把洋葱炒出香味
8.把其它的菜放进去,炒一下!
9.放在面饼上,均匀一些。
10.再放上马苏,我又多放了一些奶酪。
11.马苏一定要多放,不要不舍得!
12.放上火腿
13.200度,25分钟左右。以马苏化了为好,烤时间长了马苏就焦了,就拉不出丝了!
羽衣甘蓝比萨
食材明细:
主料: 鸡蛋 1个,
调料: 羽衣甘蓝 适量, 胡椒 适量, 橄榄油 1大匙,
羽衣甘蓝比萨的做法步骤:
1.在锅里放橄榄油,微热后放入撕碎的羽衣甘蓝;中火翻炒;
2.同时把鸡蛋打撒,倒入锅中,用小火等到鸡蛋凝固,撒上奶酪丝;
3.奶酪丝融化后撒上胡椒就可以了。
双味吐司比萨
食材明细:
⒈厚片吐司4片,美乃滋20克,番茄酱80克,比萨用奶酪丝适量⒉火腿丁适量,玉米粒适量,青椒圈适量,红甜椒圈适量,菠萝片适量⒊柳橙丁适量,草莓丁适量,水蜜桃丁适量,火龙果丁适量,菠萝丁适量,奇异果丁适量,玉米粒适量。
双味吐司比萨的做法步骤:
①将美乃滋与番茄拌匀备用;所有吐司烤酥备用。
②取2片吐司,涂上做法1跌酱料,再将材料2一一铺上,然后撒上适量的奶酪丝,放入烤箱中以180℃的温度烤10分钟妈为菠萝火腿比萨。
③再以另2片吐司,涂上做法1中的酱料,再将材料3一一铺上,然后撒上适量的奶酪丝,放入烤箱中以180℃的温度①烤10分钟即为水果比萨。
洋葱酱
食材明细:
16只大洋葱,0.03升酒醋,0.075升红葡萄酒,400克糖,0.04升石榴汁。
洋葱酱的做法步骤:
将洋葱剥皮切片,在一只不粘锅里用文火开盖煸5分钟,倒入酒醋和红葡萄酒继续烧,浓缩至三分之一后加入糖和石榴汁,用文火煮30分钟,趁热盛入果酱盅内,用玻璃纸封口,待其凉可拌食野味,白煮肉甚至羊肉奶酪。
洋葱汤
食材明细:
洋葱(白皮)20克
洋葱汤的做法步骤:
1.洋葱洗净后切末。
2.将准备好的适量高汤倒入锅中,放入洋葱末,煮至变软。
3.洋葱取出捣烂,加入煮汁,调成黏稠状。
4.再略煮后即可出锅。
炸洋葱
食材明细:
洋葱400克,菠菜叶80克,樱桃10粒,鸡蛋2个,面粉80克,面包渣100克。
炸洋葱的做法步骤:
1、菠菜切丝炸成菜松,将洋葱切片后拖蛋糊,再粘面包渣。
2、逐个下入5成热油中,炸至金黄色装盘,用菠菜松、香菜、樱桃围边即成.
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