食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!美食文化的发展在于食材的发展,你平时对食材了解比较多吗?小编现在向你推荐山药美白汤,供你参考和使用,请收藏和分享。
食材明细:
鸡腿,1只,新鲜山药,600公克,玉竹,3钱,白芷,3钱,枸杞,3钱,生姜片,2片。
山药美白汤的做法步骤:
(1)鸡腿洗净切块。
(2)将600cc水注入锅中煮开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水沖洗干净。
(3)将1500cc水注入锅中煮开后,放入鸡腿煮10分钟,加入其他材料,用小火煮半小时即可。
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营养美白汤
食材明细:
鲜淮山250克,熟薏仁50克,清鸡汤400毫升,发菜少许,鸡蛋1只,葱少许,水400毫升,香油少许,(淮山又名山药)。
营养美白汤的做法步骤:
1、将淮山削去外皮,切小块。
2、淮山块和熟薏仁放入调理杯中,并加入清鸡汤打成浓汤状,倒入锅中。
3、发菜用剪刀切段状,用清水清洗并略浸泡30分钟。
4、鸡蛋打匀待用。
5、浓汤加入发菜煮开,并调入调味料及熄火,最后加入蛋液并拌匀成蛋丝状即可。
瘦身美白汤
食材明细:
冬瓜200克,银耳5克,红萝卜100克,薏仁50克,去核红枣15克,生姜3片,白芷15克,黄芪15克。
瘦身美白汤的做法步骤:
1、薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。
2、将5杯的清水先煮开,放入泡过的薏仁,再转小火煮20分钟。
3、冬瓜莲皮洗净切块后一起放入,再用小火煮1小时,最后加盐调味即可食用。
去脂美白汤
食材明细:
鲜萝卜缨60克,薏米仁30克,鲜马齿苋40克。
去脂美白汤的做法步骤:
先将薏苡仁30克加清水煮20分钟,然后将鲜萝卜缨、鲜马齿苋洗净加入,再煮10分钟即可。
减脂美白汤
食材明细:
冬瓜100公克银耳1钱红萝卜50公克薏仁1两去核红枣3钱生姜3片白芷3钱黄耆3钱。
减脂美白汤的做法步骤:
1.薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄耆和去核红枣皆先冲洗后备用。
2.将5杯的水先煮开,放入泡过的薏仁,再转小火煮20分钟。
3.冬瓜莲皮洗净切块后一起放入,再用小火煮一小时,最后加盐调味即可
薏仁决明美白汤
食材明细:
鸡腿,1只,芹菜,1颗,薏仁,3大匙,决明子,1两,枸杞,1/2大匙,生姜片,2片。
薏仁决明美白汤的做法步骤:
(1)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。
(2)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油,取出用冷水沖洗干净后剥去鸡皮。
(3)将1500cc的水注入锅中,放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。
(4)将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中,以小火煮10分钟即可。
清白汤
食材明细:
主料::豆腐适量,油麦菜适量,肉适量,
辅料::鸡精适量,盐适量,色拉油适量,
清白汤的做法步骤:
1.所有材料~~
2.豆腐切丁或片。
3.油麦菜洗净切段。
4.锅烧水豆腐汆水过凉备用。
5.清水入锅大火烧开,豆腐、葱姜入锅稍炖淋入熟油。
6.锅再开时油麦菜入锅。
7.肉切片(或用火锅肉片)。
8.锅再开下入肉片,变色时加盐、大喜大鸡精调味出锅。
9.上桌,喜欢油麦菜的亲不要错过哦~~
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