食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,下面由小编帮大家编辑的《黑豆鸡爪汤》,还请多多关注我们网站!
食材明细:
黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。
黑豆鸡爪汤的做法步骤:
1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。
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鸡爪黄豆汤
食材明细:
主料::新鲜鸡爪250g,
辅料::黄豆50g,黄芪适量,姜片适量,党参适量,
鸡爪黄豆汤的做法步骤:
1.备好图中材料
2.鸡爪剪甲,切好,黄豆洗干净
3.所有材料一起放入锅中
4.加入水,高压锅调到炖豆类猪脚那档即可
5.调好盐出锅即可
6.成品图
药膳鸡爪汤
食材明细:
主料::鸡爪2个,党参6片,当归6片,红枣3颗,黄芪6片,
辅料::枸杞适量,
药膳鸡爪汤的做法步骤:
1.锅中倒入冷水,放姜,我放了两片柠檬叶,鸡爪冷水下锅,水开后,捞两个出来
2.炖盅放党参、当归、黄芪和红枣,一个鸡爪
3.上面是饭,下面是汤
4.两个小时炖好了,然后放枸杞,我没放盐。原汁原味。
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