吃到向往的美食是一件令人高兴的事,人们脑海中对一个地方的印象通常就在当地美食上。游客们下车后的第一目标是吃遍美食,其实外地游子回家的动作也是一样的。你印象最深的地方美食有哪些?下面是小编精心收集整理,为你带来的火热香辣蟹,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
蟹一斤,芹菜(或葱)二条切碎,红辣椒一之切幼粒,川椒份一茶匙,蒜茸一茶匙配料:上汤或水1/3杯,麻油,古月份少许,盐1/3茶匙,生抽一茶匙献:生粉半茶匙,水二汤匙。
火热香辣蟹的做法步骤:
1、蟹洗净,削后斩件,隔去水份,加生粉半汤匙捞匀,放落滚油中泡油
2、下油二汤匙,放下川椒粉、红辣椒、蒜茸、蟹炒匀,赞酒一茶匙,加入调味煮滚,下芹菜炒匀,埋献上碟
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