好的美食离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材有一定研究吗?为此,小编特意呈上“桑寄生煮蛋”,仅供参考,我们来看看吧!
食材明细:
鸡蛋100克,桑寄生15克
桑寄生煮蛋的做法步骤:
1. 鸡蛋、桑寄生放入锅内,加适量的清水同煮;
2. 待鸡蛋熟后,捞出鸡蛋,剥去外壳,将鸡蛋再放入锅中煮片刻即成,吃蛋饮汤。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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桑寄生蛋茶
好的材料就应与好的材料配搭,我把豫生园若羌红枣与桑寄生组合,而桑寄生又有着补肝肾,强筋骨,除风湿,通经络,益血等等的功效,两者与鸡蛋,简简单单的就已经是一个很好的补血甜品呀!
材料:
主料:红枣适量,桑寄生适量,
辅料:鸡蛋适量,开水适量,冰糖适量,,
桑寄生蛋茶的做法步骤:
1. 准备红枣
2. 红枣、桑寄生、鸡蛋、冰糖
3. 红枣去核,桑寄生泡洗3分钟左右
4. 取一小锅,加入2.5碗的水,放入红枣与桑寄生,煮沸后转小火
5. 小火煮了15分钟后加入冰糖煮至溶化
6. 取一勺子抹点色拉油,把鸡蛋磕在勺子里
7. 把装有鸡蛋的勺子放进锅里
8. 把鸡蛋煮至蛋白凝固,关火,原锅焖5分钟,装碗
桑寄生三蛇汤
食材明细:
蛇肉250克,桑寄生30克,巴戟天20克,枣(干)30克,姜5克,盐3克
桑寄生三蛇汤的做法步骤:
1. 取三蛇活杀,去皮,内脏,拆骨起肉,洗净;
2. 桑寄生、巴戟、生姜、红枣洗净;
3. 将蛇骨用纱布袋装好,与其它用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,汤成去蛇骨,药渣,调味即可。
小贴士:
补益肝肾、祛风通络;中风后遗症属肝肾两虚者,症见半身不遂,下肢痿软,筋络拘挛,步履困难或口眼歪斜,语言不清等,亦可用于年久风湿,肢体麻痹。巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。
桑寄生牛尾汤
食材明细:
牛尾640克,桑寄生120克,姜5克
桑寄生牛尾汤的做法步骤:
1. 牛尾斩件洗净;
2. 牛尾段、生姜及桑寄生齐入瓦煲,加水6碗,煲4-6小时,味浓后即可饮用。
小贴士:
1. 此汤材料,桑寄生味道微苦、药性平甘、能入肝肾、祛风湿、壮筋骨、益血安胎;2. 使用桑寄生更有治腰背病,降血压,利胆固醇等功效,汤简便有益,一年四季皆可饮用。
桑寄生老母鸡汤
食材明细:
母鸡500克,桑寄生30克,玉竹30克,枣(干)20克,姜5克,盐5克
桑寄生老母鸡汤的做法步骤:
1. 将老母鸡活宰,去毛、肠脏、肥油,取半只斩块,并起油锅,用姜爆香备用;
2. 桑寄生除去杂质,洗净;
3. 玉竹、红枣洗净;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
小贴士:
养血祛风、补虚柔肝;高血压病、中风后遗症属血虚者,症见面色苍白、眩晕、心悸、肢体麻木,或时有筋脉枸挛、关节酸痛、下肢痿软,亦可用于慢性风湿性关节炎,病后体虚而见上述症状者;高血压病属肝阳上亢者、外感发热者不宜饮用本汤。
养血固发就是这么简单——桑寄生首乌蛋茶
食材明细:
主料::桑寄生30克,首乌30克,枸杞子10克,红枣10粒,
辅料::鹌鹑蛋5只,
配料::红糖100克,
养血固发就是这么简单——桑寄生首乌蛋茶的做法步骤:
1.先把鹌鹑蛋用水煮熟,去壳备用。
2.把桑寄生洗净备用。
3.红枣及枸杞洗净备用。
4.何首乌洗净备用。
5.把所有材料放进汤锅中,加入适量的水煮25分钟。
6.把材料煮25分钟之后,去渣留汤汁,加入红糖煮融。
7.加入去壳的鹌鹑蛋再煮5分钟即可饮用。
小贴士:
因为桑寄生是枝叶、而何首乌比较硬,所以都不适合吃。可以放进汤袋里面先熬煮汤汁,然后再加入红枣枸杞子来煲。
白煮蛋
食材明细:
鸡蛋适量,清水适量
白煮蛋的做法步骤:
第1步直接放在冷水中煮开,大概5分钟。关火焖5分钟就可以了。用不上任何煮鸡蛋的所谓窍门用冷水冲一下,这样比较好剥皮
第2步因为雁蛋皮比鸡蛋皮厚很多,所以敲的碎一点再剥,就可以得到一枚超级光滑的白煮蛋了。新鲜的雁蛋煮出的白煮蛋非常饱满,上下都没有塌陷
小贴士:
雁蛋的营养价值是鸡蛋、鸭蛋的几倍,黄大清稠无腥味,富含多种蛋白质、氨基酸,且具有补中益气、平胃消食、软化血管的作用
枫寄生酒
食材明细:
白酒500克
枫寄生酒的做法步骤:
1. 将枫寄生,切碎后置于容器中;
2. 加入白酒密封浸泡7天后,过滤去渣即成。
小贴士:
本品具有追风解挛之功效,适于瘫痪拘急、风湿等症患者饮用。
川芎煮蛋
食材明细:
鸡蛋100克,川芎10克
川芎煮蛋的做法步骤:
将鸡蛋、川芎放入锅内,加入适量的清水,同煮至鸡蛋熟,捞出鸡蛋,剥去外壳,再放入锅中,煮20分钟即可,吃蛋饮汤。
小贴士:
可治风邪引起的头晕目眩,月经不调,痛经,闭经等症。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
培根煮蛋卷
食材明细:
培根2片,鸡蛋2个
培根煮蛋卷的做法步骤:
第1步将鸡蛋煮熟剥皮.鸡蛋切成两半.
第2步用一半的培根将半个鸡蛋卷起.用牙签将培根的接口处固定.
第3步烤箱预热180度.5-10分钟.
感谢您阅读“97美食网”的《桑寄生煮蛋》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!