“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜都有明确的做法指南,你找到了哪些有趣的菜谱呢?经过整理,小编为你呈上草莓沙拉拌生菜,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
生菜(团叶)300克,草莓150克,色拉酱200克
草莓沙拉拌生菜的做法步骤:
1. 草莓去蒂,洗净备用;
2. 生菜叶用手撕成片,洗净备用;
3. 将生菜与草莓放入碗中拌匀;
4. 涂上沙拉酱,即可。
小贴士:
1. 生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。2. 选购草莓不要贪大,最好选择宜于入口的大小,不仅食用起来方便,还能避免选购至使用过催化剂的草莓。
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生菜玉米沙拉
食材明细:
生包菜2片,玉米粒罐头1个,盐0.25小匙,沙拉酱0.5大匙
生菜玉米沙拉的做法步骤:
1.生包菜擦丝。
2.用点盐腌一下,把水挤干。
3.放入玉米粒,加沙拉酱,搅拌均匀。
草莓沙拉
食材明细:
草莓,酸奶,蜂蜜,杏仁,黑芝麻
草莓沙拉的做法步骤:
1、将草莓洗净摘去叶子;
2、在草莓中加入适量的酸奶、一汤匙蜂蜜;
3、将杏仁切碎,也加进去;
4、最后倒入少量的黑芝麻,Binggo,完成!简单,健康,而且也营养全面哦!
柑橘生菜沙拉
食材明细:
青柠1个,柑橘2个,橙子1个,葡萄柚子1个,小洋葱1个,柠檬汁1汤匙,橄榄油1汤匙,盐半茶匙,生菜1棵
柑橘生菜沙拉的做法步骤:
1、青柠刨薄皮,去皮切片;
2、柑橘去皮,切成块;
3、橙子刨薄皮,去皮,切块;
4、葡萄柚子去皮,切块;
5、小洋葱切成丁,生菜撕下叶片;
6、用一个碗,把青拧的薄皮、橙子的薄皮、洋葱、柠檬汁、橄榄油和盐混在一起。
7、然后加上水果搅拌均匀。
8、最后再将剥好皮的水果放到生菜里即可。
台式生菜沙拉
先将鸡胸肉去皮、去油脂,最好用剪刀把油脂剪干净。加入腌料,个人喜欢胡椒香味,因为有准备沾酱,因此会比较强调发挥肉的特质。
材料:
主料:鸡蛋一颗,,
辅料:番石榴适量,麻辣酱一小匙,沙拉酱适量,黑胡椒适量,白胡椒适量,,
台式生菜沙拉的做法步骤:
1. 先将鸡胸肉去皮、去油脂,最好用剪刀把油脂剪干净
2. 加入腌料,个人喜欢胡椒香味,因为有准备沾酱,因此会比较强调发挥肉的特质
3. 将腌好的鸡肉放入电饭锅中隔水下去蒸,上方加盖一方面隔水气一方面可以顺便蒸蛋。
4. 将萝蔓叶洗干净后切段,加上个人喜欢吃的水果
5. 将买来的万家香和风沙拉酱(日式酱油)加入适量的麻辣酱(加辣)、干贝酱(增加风味)台式生菜沙拉烹饪技巧
榨菜拌生菜
食材明细:
主料:生菜适量,榨菜适量
辅料:生抽适量,陈醋适量,香油适量
榨菜拌生菜的做法步骤:
1,生菜芯适量,洗净。
2,切成宽丝儿。
3,麻辣乌江榨菜一袋。
4,生菜放盘中,榨菜倒入适量。
5,适量生抽,陈醋,香油,拌匀即可。
6,成品。
7,成品。
牛肉生菜沙拉
食材明细:
荷兰芹(洋香菜)叶1杯,酸豆(caper)1汤匙,沥干,芥末酱(preparedmustard)1汤匙,白酒醋1汤匙,大蒜1瓣,剥皮,橄榄油3汤匙,低钠零脂肪鸡汤2汤匙,蔬菜油1汤匙,上臀肉牛排(toproundsteak)450克,切成7厘米长、0.5厘米宽肉条,长叶莴笋(萝蔓莴笋、萝蔓生菜)或菠菜叶1棵,撕成小片,大红甜椒1个,去籽后切条,红洋葱1/2个,切薄片
牛肉生菜沙拉的做法步骤:
1.荷兰芹、酸豆、芥末酱、醋、大蒜、橄榄油和鸡汤放入果汁机,搅打均匀,调制成沙拉酱。
2.锅中注入蔬菜油,大火加热。放入牛肉煸炒2分钟,约5分熟。盛盘放凉。
3.在沙拉碗或浅盘中拌合长叶莴笋、甜椒和洋葱。放入牛肉,淋上沙拉酱即可。
芥末拌生菜
食材明细:
生菜(团叶)200克,白芝麻25克,芥末5克,醋15克,白砂糖5克,盐3克,味精1克
芥末拌生菜的做法步骤:
1. 用手提生菜根部在水里洗净泥沙,切去根部,再用刀切成4厘米长的段;
2. 在沸水锅内放入适量盐,把生菜茎部放入,20秒钟后,再放叶部,煮20秒钟后捞出,用凉开水洗净,投凉,控净水;
3. 把芥末粉放在小碗内,用50克沸水浸泡,后把醋、砂糖、精盐、味精倒入小碗内,用慢火炒熟;
4. 把白芝麻洗净,放入煎盘内,用慢火炒熟;
5. 把生菜放在盘内,堆成小丘形,再把芥末汁浇在上面,然后撒上炒熟的白芝麻即可食用。
生菜拌鸡丝
菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱
生菜拌鸡丝
原料:熟脯肉150克,生菜150克,火腿5克,麻酱25克,精盐、味精、白糖、姜末,麻油各适量。
生菜拌鸡丝的做法
1)把生菜拣洗干净,切成丝,放盘中;再把熟鸡脯肉切成细丝放在生菜上;火腿切成细丝放在鸡丝上。
2)将麻酱放在小碗中,加鲜汤、精盐、白糖、姜末、味精、麻油、搅均,调好味,浇在生菜的一侧即成。吃时拌匀。
特点:色泽鲜艳,鲜嫩爽口。
网站小提示
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰
生菜拌麻酱
菜系及功效:家常菜谱
生菜拌麻酱食料:生菜400克,香油12克,芝麻酱50克,虾子酱油10克,辣椒油5克,精盐、味精、白醋、白糖各适量。
生菜拌麻酱制法:
1)将生菜择洗干净,沥干水分,切成3厘米长的段,放入盆内。
2)芝麻酱用少量凉开水懈开,加入虾子酱油、精盐、辣椒油、白醋、白糖、味精和香油,调成汁后浇在生菜上,拌匀即可食用。
特点:脆嫩、鲜香、微辣。
[提示]生菜要洗干净。此菜比较嫩,不宜提前调味,待吃时再加调料拌匀以保持鲜绿。
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生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰
感谢您阅读“97美食网”的《草莓沙拉拌生菜》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题,希望您能喜欢!