“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你找到了哪些有趣的菜谱呢?我们的小编特意搜集并整理了美味简单炒河虾,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
虾500克,生姜适量,干辣椒适量,干花椒适量,大蒜适量,胡椒粉适量
美味简单炒河虾的做法步骤:
第1步新鲜河虾洗净生姜大蒜干辣椒切好
第2步锅里放油,油热后放入干花椒干辣椒生姜,小火爆香放入河虾,翻炒变色
第3步加入大蒜,盐,胡椒粉大火爆炒两三分钟即可,味道鲜美!
小贴士:
需要简单的佐料即可,没有小龙虾那样繁琐的步骤,值得一试!
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青椒炒河虾
食材明细:
河虾,油,盐,泡好的茶叶,青椒,蒜末,生抽
青椒炒河虾的做法步骤:
1.洗锅烧干倒入河虾,干锅翻几翻,很快它们身体都痛红了;
2.洗锅烧油倒入河虾翻炸一会儿,香味扑上来撒盐,把开始泡好的茶叶捡到锅子里(说了有用的吧!)再炸一下,喷茶叶水,闷一闷;
3.倒入青椒,蒜末,翻几翻,滴几滴生抽,掂掂锅!OK!搞定出锅!(不要再放味精了,本来就鲜着呢!)
辣炒河虾
食材明细:
河虾300克,干辣椒5个,蒜蓉5克,姜米5克,香菜2棵,油,盐,红酒,辣椒油
辣炒河虾的做法步骤:
1.河虾剪去虾脚虾须洗净沥干水;干辣椒斜切成小圈;香菜只取硬梗,切成小段。
2.坐锅热油,下干辣椒、蒜蓉、姜米煸香,加大火力,下河虾翻炒。
3.倒红酒炒,加盐调味,最后放辣椒油增辣度(怕辣者免放)。
4.炒匀,装盘。
小贴士:
试试用红酒烧虾。 不须放味精,虾本身就鲜。
感谢您阅读“97美食网”的《美味简单炒河虾》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了美味美食专题,希望您能喜欢!