“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你是不是在研究这些菜谱呢?以下为小编为你收集整理的酸枣汤,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
酸枣50克,白砂糖10克
酸枣汤的做法步骤:
把酸枣洗净,放入锅内,加入清水500克,放到旺火上烧开,转用文火煮一小时,加入白糖调味即成。
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【宁夏】酸枣馍
食材明细:
主料:南瓜适量,鸡蛋适量,酵母适量,白糖适量,酸枣适量
辅料:面粉适量
【宁夏】酸枣馍的做法步骤:
1,南瓜蒸熟煮熟都可以
2,打一个鸡蛋加入酵母
3,搅拌均匀
4,加入面粉搅拌成絮状
5,和成面团
6,取适量面团擀成大圆片
7,中间加入一勺白糖
8,从四边往中间捏起
9,在空出的地方塞入酸枣
10,下锅蒸10分钟
11,成品
【宁夏】酸枣甜饭
食材明细:
主料:熟米饭1碗,酸枣适量,枸杞适量,葡萄干适量
辅料:白糖适量
【宁夏】酸枣甜饭的做法步骤:
1,成品
2,洗净葡萄干枸杞和酸枣
3,热米饭放一勺白糖搅拌均匀
4,碗里撒一层白糖,摆上酸枣枸杞和葡萄干
5,铺上米饭,压实
6,上锅蒸十五分
7,倒扣脱模即可,我没在碗里抹油,用牙签挑一圈碗边即可轻松脱模
8,成品
9,成品
龙眼酸枣仁饮
食材明细:
芡实米12克,桂圆10克,酸枣仁10克,白砂糖10克
龙眼酸枣仁饮的做法步骤:
炒枣仁捣碎,用纱布袋装。芡实加水500毫升,煮半小时后,加入龙眼肉和炒枣仁,再煮半小时。取出枣仁,加适量白糖,滤出汁液。
用法:不拘时饮,吃龙眼肉及芡实。
小贴士:
效用:养血安神,益肾固精。凡因心阴血虚、虚火内扰不能下济肾阴,出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遗精等症者,皆可服用。心调养药膳
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