“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?经过搜索整理,小编为你呈现“护发食谱果仁香玉米”,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
食材明细:
甜玉米粒一听,松仁适量,杏仁适量,熟白芝麻一两,香葱一根,盐适量,鸡精适量,白糖适量,水淀粉3克
护发食谱果仁香玉米的做法步骤:
第1步将玉米粒飞水、杏仁飞水,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、和松仁煸炒2分钟,调入盐和鸡精白砂糖、水淀粉勾薄芡撒熟芝麻。
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酱香果仁
食材明细:
花生200克,水1000克,冰水1000克,酱油160克,米醋20克,细砂糖10克
酱香果仁的做法步骤:
第1步将花生洗净放入碗中,倒入没过花生的水,至红衣发皱时将红衣剥去,即是花生仁锅中倒入1000克水,中火煮开后
第2步放入花生仁,要用勺子快速搅拌一下,使受热更均匀至花生变色后,立即捞出
第3步倒入1000克冰水中待花生仁凉透后捞出,沥干水分装入玻璃罐
第4步加入全部调味料加盖密封腌制1晚,第2天即可食用
小贴士:
1. 将1000克凉开水倒入碗中,放入冰箱冷冻室内,至水冰凉取出即是冰水。花生仁倒入冰水,能使口感更脆2. 花生仁一变色要立即捞出,否则加热过度口感会发面不脆3. 调味料刚刚没过花生仁即可
蓝莓椰香果仁小饼
食材明细:
奶油80克,椰蓉适量,低粉120克,杏仁适量,泡打粉1/4t,椰蓉适量,核桃仁适量,糖粉35克,蛋黄1个
蓝莓椰香果仁小饼的做法步骤:
第1步奶油软化加糖粉打发加入蛋黄打成奶油糊
第2步粉类(低筋面粉和泡打粉)过筛稍拌均用手抓散,成一小块一小块的面块。
第3步将面块和成饼干面团分成12克一个的小面团,用手揉圆
第4步用手指压面团中央,按出一个小凹洞将饼干面团在椰蓉中滚一滚,全身裹满椰蓉
第5步在中央加入蓝莓果酱,或者按下杏仁、核桃仁烤箱预热160度,烤25分钟,然后用烤箱的余温再烘10分钟即可。
能够护发护肤的美容食谱:醋泡核桃仁
选一个干净的能密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。在吃的时候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找个生活中用的小勺,每次盛一勺,连醋一起食用,醋泡核桃仁像醋泡花生一样,也是一道不错的开胃小菜。
能够护发护肤的美容食谱:醋泡核桃仁
能够护发护肤的美容食谱
焖带鱼
原料:带鱼、排骨、油菜心、香菇、冬笋、八角、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉葱、姜、蒜、淀粉各适量。
1、将排骨切段用开水焯一下,放到高压锅中加调料压熟香菇、冬笋分别切成小块;
2、然后带鱼洗净沥干用油煎至成两面黄色取出,锅中留底油,放入大蒜、八角煸出香味。
3、再放入切好的香菇、冬笋,将排骨带汤一起倒入,加盐、酱油、白糖、醋调味后放入带鱼,焖3-5分钟,放入油菜心稍煮一下,勾薄芡,淋香油出锅即可。
带鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,可治疗毛发脱落、皮肤发炎等症。吃带鱼最好不要去皮、鳞,冲洗净即可。女性常吃带鱼,能促进肌肤光滑润泽,长发乌发,面容更加靓丽。
芝麻核桃酥
原料:黑芝麻500克,大核桃肉500克
1、黑芝麻,核桃肉分别用水淘洗、晒干。
2、先将黑芝麻放入铁锅炒熟,待冷却后用粉碎机粉碎。
3、再将核桃肉弄碎入低温橄榄油炸香(增加口感),待冷却后粉碎一半留一半。
4、最后粉碎适量老土冰糖(根据喜好酌量添加)。
5、将上述三种粉碎后的原料拌匀装入干净的容器内即成美味的芝麻核桃酥。
核桃肉性味甘温,有补肾固精、温肺润燥的功效,是一味补益肺肾的好药。核桃肉含丰富的脂肪酸、蛋白质,营养价值很高,长期食用,不仅使人健壮,还可起到润肤乌发的功效。
海带炖鸡
原料:净鸡1只(约重1500克),水发海带400克,料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。
制法:
(1)将鸡宰杀,去毛,去内脏,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。
(2)锅内放入清水,将鸡块下入锅内,开火烧沸后撇去浮沫,加入花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块,炖烧至鸡肉熟烂时,加入精盐、味精,烧至鸡肉入味,即出锅装汤盆。
鸡与海带相炖,具有补虚、益气、软坚散节、润肤乌发的作用,亦可治疗淋巴结核、甲状腺弥漫性肿大。所以,此菜是润肤、乌发的健美食品。
胡桃粥
美食原料:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐若干。
(1)将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
(2)将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
(3)将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
(4)煮好后用盐调味即可。
核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。
醋泡核桃仁
原料:250克核桃仁,500克醋。
制法:
选一个干净的能密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。在吃的时候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找个生活中用的小勺,每次盛一勺,连醋一起食用,醋泡核桃仁像醋泡花生一样,也是一道不错的开胃小菜,它不仅能健胃消食,还能防病保健。核桃仁营养价值非常高,可健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发。
夏季护发防晒美食-苏子烤鸡腿配玉米奶酪西红柿
食材明细:
鸡腿适量,土豆适量,西红柿适量,奶酪片适量,洋葱适量,芹菜适量,玉米适量,炒熟的苏子适量,黄油适量,黑胡椒适量,百里香适量,橄榄油适量
夏季护发防晒美食-苏子烤鸡腿配玉米奶酪西红柿的做法步骤:
第1步鸡腿用黑胡椒碎、酒、盐、蒜碎、腌制。土豆去皮,一切为二,和鸡腿放入预热的烤箱200度上下火烤15分钟。
第2步奶酪、西红柿、洋葱、培根切小块。锅内放入黄油,出香味儿,炒香培根,放入青豆、熟玉米粒,洋葱撒黑胡椒碎盐盛出。
第3步盛出和西红柿丁奶酪拌匀,鸡腿、土豆装盘。炒熟的苏子和芹菜碎橄榄油、百里香和盐意大利香醋合成调味汁淋在盘中即可。
减肥食谱玉米煎饼
食材明细:
熟玉米半个,熟毛豆几十粒,面粉40g,笨鸡蛋3个,油少许,糖或盐适量,水50g
减肥食谱玉米煎饼的做法步骤:
第1步玉米取粒,毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀。挨个加入鸡蛋拌匀,加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。
第2步锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。卷起或切块食用。
小贴士:
×要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋,这样更容易拌匀。×糖或盐随自己口味。
护发美食紫薯奶酪球
食材明细:
白芝麻适量,紫薯适量,奶酪适量
护发美食紫薯奶酪球的做法步骤:
第1步将紫薯切成大片。将紫薯片用保鲜膜包好。
第2步放入微波炉中火六分钟。将紫薯片用擀面棍擀成泥。
第3步将加工好的紫薯泥放入小碗。将奶酪剥皮搓成小球准备好。
第4步将紫薯泥分成六个小球。将紫薯球按成饼。
第5步将紫薯饼放入奶酪球。将紫薯包裹好奶酪揉成球。
第6步将紫薯奶酪球封口。热锅放上芝麻焙出香味。
第7步直到芝麻在锅上跳舞。将紫薯球放在芝麻上滚一圈,沾满芝麻、稀罕吃热的可以烤箱烤一小下下。
果仁菠菜
食材明细:
红衣花生适量,菠菜适量,蒜适量,盐适量,糖少许,辣椒油适量,醋适量
果仁菠菜的做法步骤:
第1步菠菜清洗干净。菠菜用沸水焯熟,然后浸在冷水里,这步可以去掉菠菜里面所含的草酸。
第2步菠菜切成五厘米左右的段,蒜切末。锅里烧放一点油,把花生放进去小火炒,炒的时候要不断翻动,炒到花生裂口的程度就是好了。
第3步菠菜,蒜末,花生都放到小盆里,加盐,醋,辣椒油和少许糖搅拌均匀即可。
酥香果仁面包(有水果哦)
食材明细:
主料:高粉250克,糖35克,酵母4克,盐2克,鸡蛋1个,牛奶150克,黄油30克
辅料:花生仁20克,香蕉4个
酥香果仁面包(有水果哦)的做法步骤:
1,除黄油外所有面团材料放入面包机进行和面至起筋后放入黄油继续和面至开展阶段后转发酵功能进行第一次发酵至面团的两倍大
2,拿出面团排气擀成薄块
3,分成一个40克的长方形面块
4,把面块擀成薄片不能太薄,太薄二次发酵会裂!
5,一个香蕉的四分之一放在面皮的一段
6,裹起来即可
7,所有做完都放烤盘上进行二次发酵
8,发酵后
9,然后刷一层鸡蛋液
10,撒花生碎、燕麦什么的,烤箱上下火175。烤13分钟即可。
11,外面花生的脆香,里面香蕉的软甜,一出炉我就出了两个、太好吃了!泡了一大壶蜂蜜水喝!
12,成品欣赏
13,成品欣赏
14,成品欣赏
15,成品欣赏
护发美食芦笋核桃甘笋
食材明细:
胡萝卜一根,核桃仁一两,芦笋12根,盐适量,黄油适量,香葱适量
护发美食芦笋核桃甘笋的做法步骤:
第1步芦笋去皮切段,在放了黄油盐的水中略煮捞出。核桃仁烤熟、胡萝卜切成蝴蝶装。
第2步锅中放少许油,煸香葱花,放入胡萝卜煸炒,加入芦笋核桃,放少许盐、鸡精即可调味出锅。
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