食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,以下“木须柿子”由小编为大家收集整理,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
鸡蛋130克,西红柿200克。猪油60克,精盐,味精,淀粉适量。
木须柿子的做法步骤:
1、西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀。
2、炒勺加油上火烧热,倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,放入西红柿,随即加盐、味精炒拌均匀,用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘。
97Msw.com相关知识
木须柿子炒饭
食材明细:
主料::西红柿一个,米饭依据自己的量,
辅料::鸡蛋1-2个,葱适量,
配料::沙司(也可不用),盐适量,糖适量,
木须柿子炒饭的做法步骤:
1.西红柿、鸡蛋、葱
2.把西红柿切成顶,便于炒化
3.葱花炒香后(我不喜欢吃姜,借着家中没有姜的理由,就没放),把鸡蛋直接打入锅中。炒散然后把切好的西红柿放入锅中,可加适量的水,但不要太多,可以使西红柿更加粘稠,我放的一锅铲的水。依据自己的口味加入糖和盐
4.放入适量的沙司,可以增加味道,当然也可不放
5.熬煮一会,收一下汁,根据自己的饭量加入米饭,翻炒后出锅
6.配上一碗西红柿牛丸汤,简直就是美味啊 至于汤的做法,由于是我家大厨做的,没有拍下图片,不过也巨简单:葱姜炒香后加入清水,水烧开后加入切好的西红柿,一袋或半袋希波牛肉丸,并加入商品自带的调料,如果喜欢吃粉丝的朋友可加入粉丝,牛肉丸飘起来后(加入了粉丝的待粉丝煮好)就可以了
木须柿子火腿
食材明细:
主料::鸡蛋适量,西红柿适量,香肠适量,
辅料::葱适量,盐适量,味素适量,胡椒粉适量,
木须柿子火腿的做法步骤:
1.将柿子切好,鸡蛋打撒备用
2.锅倒油预热放入葱花,胡椒粉炒香
3.倒入鸡蛋成饼,切块。放入柿子炒出汤
4.加盐味素翻炒出锅即可
木须柿子的做法
特别喜好豆果的朱虹
材料:
柿子两个,鸡蛋四个,葱,,
木须柿子的做法的做法步骤:
步骤1,搅鸡蛋
步骤2,柿子切好
步骤3,热油
步骤4,下鸡蛋
步骤5,切块
步骤6,放柿子
步骤7,放盐
步骤8,出锅放香菜
木须柿子盖饭的做法
妈妈最喜欢吃的菜
材料:
鸡蛋3-4个,柿子1-2个,姜蒜适量,油适量,
木须柿子盖饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材柿子切成块鸡蛋打散蒜和姜切碎
步骤2,锅中热油将姜蒜放入锅中爆香
步骤3,将鸡蛋放入锅中翻炒成金黄色大约两三分钟
步骤4,将炒好的鸡蛋放入碗中备用
步骤5,用锅中剩下的油放入柿子翻炒大约一分钟左右就能看到柿子汁
步骤6,这时候加入鸡蛋进行翻炒
步骤7,加入盐在添一些水就可以出锅了
步骤8,将饭平铺在最下面将菜淋在前面就ok了
炒方便面【木须柿子】
食材明细:
主料::方便面一袋,西红柿一个,鸡蛋一个,
辅料::蒜末适量,
配料::盐适量,
炒方便面【木须柿子】的做法步骤:
1.料准备好。方便面普通的就可以啦,因为和喝汤···
2.烧开水后煮方便面。熟了后用凉水涮两遍备用。
3.锅中放油,油热后依次放入鸡蛋,柿子,蒜末。和平常炒菜一样。平常我哈喜欢加一些洋葱的。菜熟了倒入备好的方便面。
4.这样就OK啦···口味很多。
木须油菜
食材明细:
主料::瘦猪肉80克,
辅料::鸡蛋2个,油菜250克,木耳60克,姜片5克,葱花10克,淀粉10克,料酒10克,花椒粉3克,食盐3克,九三大豆油15克,鸡粉3克,
木须油菜的做法步骤:
1.准备原料,猪肉化冻;
2.炒锅内倒入“九三”大豆油,将鸡蛋炒散,备用;
3.瘦猪肉切片,放入花椒粉、淀粉、料酒,大豆油抓拌均匀,腌制15分钟;
4.炒锅内倒入“九三”大豆油,放入姜片、葱花炒香;
5.放入洗净的油菜、木耳翻炒;
6.再放入提前炒好的肉片和鸡蛋,翻炒,放入食盐、鸡粉调味即可
相信《木须柿子》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了木须瓜片专题,希望您能喜欢!