“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编特意收集和整理了自制面包糠,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
面包块(皮)1把
自制面包糠的做法步骤:
第1步面包条切粒
第2步放微波炉按“爆米花”键1分钟工作,取出后拌匀再按同样键1分钟即可。(每家微波炉牌子功率和使用说明不同)一般总时间也是叮2-3分钟左右。取出放凉,感觉脆脆的就可以放进搅拌机里
第3步搅拌机绞碎倒出用过滤网过滤,剩下大块的还可以再回搅拌机搅拌一下再过滤。
第4步过滤好了用一个干净、干燥的罐子盛起密封起来。
小贴士:
用微波炉叮时时间不要设置过长,会糊的。看看自己家里的微波炉功率而定,最好是先设置1分钟左右取出看看再慢慢几十秒钟递加。加工好后用一个干净密封的罐子装起来随取随用,方便实惠干净。
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微波炉自制面包糠
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是微波炉自制面包糠。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:吐司5片,,
辅料:
微波炉自制面包糠的做法步骤:
1. 吐司片5片,去边,切小块
2. 吐司块平铺在盘中,放入微波炉,高火加热1分钟,取出
3. 将吐司块翻面,再次放入微波炉中,高火加热45秒,取出
4. 冷却后,放入保鲜袋中,用擀面杖擀成粉末状
5. 将面包糠筛入盘中,即可使用
自制面包
食材明细:
面粉200克,盐5克,橄榄油2勺,奶粉20克,鸡蛋2个,牛奶120克,酵母粉5克,白糖50克
自制面包的做法步骤:
第1步面粉、奶粉、鸡蛋牛奶、酵母粉、白糖,搅拌一下,冷藏24小时。取出加入150克面粉、5克盐、2勺橄榄油,揉到光滑,可以拉出薄膜。发酵到2倍大
第2步压扁排气,分割成2块,整形成需要的形状。再次发酵到2倍大,表面刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热180度,放中下层,上下火烤35分
自制芝麻面包糠怎么做好吃 自制芝麻面包糠
自制芝麻面包糠
面包糠一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。临时烤东西要用到面包糠,出去买太遥远,也没土司
食材配方
主料:
面包
1个辅料:
芝麻
适量
做法 共7个步骤
1.面包适量,撕碎。
2.倒入适量芝麻。
3.烤箱中层,200度5分钟。
4.移出烤箱,面包碎都是硬硬的。
5.面包碎和芝麻放入料理机容器中。
6.打成粉。
7.完成。
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