“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你对哪些美食感兴趣呢?也许"金屋藏娇"就是你要找的,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
鸡蛋四只,海蛎300克,葱花适量,食用油适量,盐适量,胡椒粉适量
金屋藏娇的做法步骤:
第1步将海蛎清洗干净备用将鸡蛋打碎搅拌
第2步将洗净的海蛎倒入蛋液中,放入葱花将两小勺盐,约四克
第3步放一勺黑胡椒粉将所有食材搅拌均匀
第4步锅内倒油烧至八成热后倒入蛋液炒至鸡蛋和海蛎结块即可出锅
小贴士:
鸡蛋最好是选择草鸡蛋,这样蛋黄比较黄,炒出来的颜色会更好看,加少许黑胡椒粉是为了去腥,
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