食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?小编花时间专门编辑了西瓜翠炒鸡蛋,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
食材明细:
鸡蛋3个,盐适量,植物油适量,西瓜皮适量
西瓜翠炒鸡蛋的做法步骤:
第1步取瓜壳适量,把表皮去掉,洗净切条备用淋干水分的西瓜皮,和三只鸡蛋
第2步锅内倒入油,翻炒鸡蛋炒好盛出备用
第3步锅中倒入油,倒入西瓜皮翻炒七成熟时加入炒好的鸡蛋一同翻炒
第4步加入适量的盐和鸡精盛出装盘
97Msw.com相关知识
西瓜皮炒鸡蛋的做法
材料:
西瓜皮250g,鸡蛋四个,盐适量,葱花适量,鸡精适量,味极鲜酱油一小勺,
西瓜皮炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤11,.把鸡蛋在碗里打散,少放一点盐。西瓜皮把绿皮切掉,切成片备用。
步骤22,.锅里放油,等油热把鸡蛋倒入锅里搅动,炒成块,盛出备用。
步骤33,.锅里放少许油,油热放葱花,把西瓜皮倒入,翻炒到西瓜皮变软,放一小勺盐,鸡精一小勺,味极鲜酱油少许,翻炒两下,放入鸡蛋,再翻炒均匀出锅。
西瓜翠衣榨菜汤
食材明细:
主料::西瓜皮适量,榨菜丝适量,
辅料::瘦肉丝适量,鸡蛋清一个,
配料::食盐适量,鸡精适量,
西瓜翠衣榨菜汤的做法步骤:
1.原材料很简单,吃剩下的西瓜皮,削去硬皮和内瓤,只留中间青翠部分(翠衣),榨菜切丝或买超市现成的榨菜丝(0.5元一袋)。
2.西瓜翠衣切成条,榨菜切成丝或买来的小包装榨菜丝(要用水洗一遍否则太咸)。
3.将洗好的榨菜丝和西瓜翠衣放到锅里煮开,关火。瘦肉丝用鸡蛋清和适量食盐搅拌均匀放入开水锅中烫熟(3秒钟左右)再放入煮好的西瓜榨菜汤里,最后加入鸡精撒上香菜末。
鸡蛋 青椒炒鸡蛋
食材明细:
主料::青椒2个,鸡蛋2个,
辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,
鸡蛋 青椒炒鸡蛋的做法步骤:
1.青椒2个 鸡蛋2枚。
2.青椒切块 鸡蛋打散 。葱姜切丝 蒜切沫。
3.锅中加油,煎蛋。
4.锅中放入葱姜。
5.放入青椒。
6.放入大蒜翻炒。
7.放入酱油翻炒,然后最后放入鸡蛋。翻炒几个下。
8.装盘。
西瓜鸡蛋饼
每年夏天,吃西瓜总会遇到这样的问题,西瓜的个头太大,一次吃不了,剩下放冰箱又怕滋生细菌,吃了闹肚子。其实,要解决这个问题也很简单:比如,吃西瓜时不用切成牙一块块的吃了,直接打成汁消耗的特别快,再比如下面的做法,直接做成饼,主食也有了,一举两得。
水果做主食西瓜鸡蛋饼
原料:西瓜、鸡蛋、面粉、食用油、蜂蜜
西瓜鸡蛋饼的做法
1.西瓜去皮,切大块,放榨汁机中榨成汁儿;
2.加入鸡蛋,用筷子搅匀,加入面粉拌成面糊状;
3.平底锅中加入少许油,放入模具,在模具中倒入面糊;
4.煎至两面金黄取出,放至不烫时,上面涂层蜂蜜即可开吃。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
蛇蜕炒鸡蛋
食材明细:
蛇蜕10克,鸡蛋150克,盐1克,植物油10克
蛇蜕炒鸡蛋的做法步骤:
1.将蛇蜕洗净后细细切碎,再将鸡蛋打入碗内,加入蛇蜕碎末及细盐,一并反复搅拌。
2.在锅内加入油,油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋,炒熟即可。
小贴士:
10岁以下儿童用6克,10岁以上用10克。祛风,消肿。适用于小儿流行性腮腺炎。蛇蜕:蛇蜕畏磁石及酒。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
苍耳炒鸡蛋
食材明细:
鸡蛋150克,苍耳子10克,花生油15克,盐1克
苍耳炒鸡蛋的做法步骤:
1. 先将苍耳子仁研成细末,与鸡蛋拌匀;
2. 热锅,倒入花生油,烧至八成热时,倒入已拌好的苍耳子仁末与鸡蛋,煎至鸡蛋熟,加细盐和少量清水,煮沸即可。
小贴士:
1. 疏散风邪,化结消肿。2. 适用于急性乳腺炎。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。苍耳子:苍耳子忌猪肉、米泔。
感谢您阅读“97美食网”的《西瓜翠炒鸡蛋》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒鸡蛋专题,希望您能喜欢!