“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”想必你在餐厅见过类似的菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你对美食菜谱感兴趣吗?由此,有请你读一下以下的“猪肾粥”,仅供参考,大家一起来看看吧。
食材明细:
猪肾1对,粳米200克,山药50克,苡仁50克。
猪肾粥的做法步骤:
将猪肾切细洗净;与山药、苡仁、粳米共加水适量;煨烂成粥。可常食。
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归肾粥
食材明细:
猪腰子200克,粳米250克,当归25克
归肾粥的做法步骤:
先将当归洗净,切细后熬汤去渣;猪肾切细粒,与粳米同入当归汤中,加水适量,煮成粥。
小贴士:
:此汤具有补肾生血的作用,性味平和温而不燥。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
猪肾陈皮馄饨(2)
食材明细:
主料:小麦面粉300克,
辅料:猪腰子180克,陈皮15克,
调料:花椒1克,酱油5克
猪肾陈皮馄饨的做法步骤:
1.将面粉用温水调成糊状,揉成面团,擀成馄饨皮。
2.猪肾制净,研烂,入陈皮(磨粉状)末、花椒、酱油,做馄饨。
小贴士:
健康提示:
1.止消渴,下痢。
2.适用于赤白下痢。
食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
养肾食物之养肾粥
黑色入肾,所以想要补肾当然要选择黑色食物,今天小编教大家做的就是用四种补肾食材做出的补肾粥,是真的名副其实的补肾粥,喝过的人就知道香糯甜美,好喝的很,除了补肾还能养发护肤,绝对不能错过的一款美味养肾粥。
食材
黑米75克、黑芝麻25克、黑豆25克、核桃仁25克、黑枣2个、黄冰糖25克
做法
1、提前将黑豆和黑米洗净,浸泡8小时。
2、将洗净的黑芝麻、核桃、黑枣和浸泡好的黑豆、黑米放入养生壶里,注入1000ml清水。
3、插上电源,打开开关,盖上盖子,选择5的五谷粥功能。
4、按预约/定时键,定时90分钟。
5、煮沸后功率调为100,慢慢熬煮,这时我们可以离开做其它事情。
6、90分钟后,养生壶嘀一声响,放入黄冰糖,冰糖溶化后搅拌均匀即可食用。
小贴士
1、黑米和黑豆一定要提前浸泡,要不然不容易煮烂,不好消化。如果胃功能不好,最好用料理机打成糊糊,这样容易消化些。
2、如果喜欢喝浓稠的粥,水量可以放少点。
3、冬天用养生壶煮粥很方面,可以定时、预约和随意调节火候,调好功能不用去理会,煮好了就可以喝上暖暖的粥了。
感谢您阅读“97美食网”的《猪肾粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肾结石菜谱专题,希望您能喜欢!