“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,相信你对这些菜谱并不陌生,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你是不是有在寻找这些菜谱呢?小编现在推荐你阅读一下黑芝麻枣粥,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
粳米500克,黑芝麻50克,红枣50克,糖适量。
黑芝麻枣粥的做法步骤:
1、黑芝麻炒香,碾成粉。
2、锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧费后,再改用小火熬煮成粥。
3、食用时加糖调味即可。
97msw.cOm延伸阅读
山药黑芝麻粥
食材明细:
大米100克,山药100克,黑芝麻20克,冰糖20克
山药黑芝麻粥的做法步骤:
第1步山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成小片大米淘洗干净.放入锅中,加入足量的水
第2步大火煮沸转小火煮30分钟将山药和黑芝麻放入锅中,轻轻划散,继续煮至米粒开花山药软烂
第3步最后调入冰糖煮至融化即可。
小贴士:
1、此粥益脾补肾,润肠滋燥,经常食用,可滋补身体,抵御衰老。2、山药的粘液会让人过敏出现瘙痒现象,最好戴上手套去山药皮。
红枣黑芝麻粥
食材明细:
大米1:7比例,水1:7比例,红枣肉15克,黑芝麻10克
红枣黑芝麻粥的做法步骤:
第1步大米洗干净用冷水浸泡半小时,捞出沥干水份备用;红枣洗净去核、黑芝麻去杂质备用;
第2步冷水烧开后,放入大米;用大火煮沸后,加入红枣肉、黑芝麻,转小火慢慢熬煮;
第3步熬煮时用勺子搅拌几次,锅盖用筷子垫起以防溢出;要出锅前几分钟可用勺子顺时针搅拌,粥会更加黏稠。
黑芝麻红枣粥
食材明细:
粳米150克,黑芝麻20克,枣(干)25克,白砂糖30克
黑芝麻红枣粥的做法步骤:
1. 黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 红枣洗净去核;
4. 锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;
5. 然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;
6. 调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
枣桃粥
食材明细:
糯米200克,枣(干)15克,核桃60克
枣桃粥的做法步骤:
核桃仁捣碎,大枣去核,与糯米同煮成粥。
小贴士:
1.此粥具有温阳补肾,健脾益气,润肠通便的作用,尤适宜于产后肾虚腰痛、畏寒怕冷、便秘者食用。2.产后便秘者,也可以用红薯或菠菜与糯米煮粥。核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
参枣粥
食材明细:
人参5克,枣(干)10克,糯米250克,赤砂糖15克
参枣粥的做法步骤:
人参切片,大枣去核,与淘洗干净的糯米同煮成粥,粥熟时加入红糖搅匀。
小贴士:
本粥具有健脾温胃的作用,尤适宜产后脾胃虚寒者食用。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
健康食疗《黑芝麻枣粥》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!