“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,相信你看过这类似的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你最难忘的菜谱是什么呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《杏仁绿豆粥》,希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
大杏仁片10克,粳米50克,绿豆20克,糖3茶匙,水6杯。
杏仁绿豆粥的做法步骤:
1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂。
2、撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用。
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薏仁绿豆粥
食材明细:
薏仁适量,绿豆适量,蜂蜜适量,水适量
薏仁绿豆粥的做法步骤:
第1步将薏仁与绿豆浸泡一夜将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时
第2步将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
杨梅绿豆粥
食材明细:
糯米150克,绿豆50克,杨梅30克,白砂糖15克
杨梅绿豆粥的做法步骤:
1. 糯米、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 杨梅漂洗干净;
3. 锅中加入约2000毫升冷水,将糯米和绿豆一同放入,先用旺火烧沸;
4. 用小火煮至米花、豆烂;
5. 加杨梅、白糖搅拌均匀,盛入碗中即可。
小贴士:
杨梅:杨梅忌与生葱、鸭肉同食。唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。”
海带绿豆粥
食材明细:
白米,1杯绿豆,1/3杯海带丝,1/3杯水,10杯。盐,明太鱼粉,胡椒粉,各适量芹菜末,少许。
海带绿豆粥的做法步骤:
1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。
营养丰富的美式杏仁早餐―杏仁绿豆粥
吃惯了“四大金刚”的早餐,不妨换换口味。其实在我们身边可是有很多被忽视的宝贝哦。比如大杏仁,很多人把它当零食,其实它还可以做出非常可口的早餐,至于健康,坚果的作用可大了,长期坚持每天食用一份大杏仁,对你的心脏可是大有益处。
杏仁绿豆粥
这是一道适合夏季食用的粥品,有清热解毒、祛暑止渴的作用。中国人爱喝粥,白米粥养胃,绿豆粥清热,赤豆粥补血。tom到中国来后,也爱上了喝粥,炖一锅香糯而有营养的粥,得花费不少时间呢。tom喜欢隔夜就把需要的材料准备好,这样早上起来可以不那么匆忙。 主料:10克大杏仁片、50克粳米。 配料:20克绿豆、3茶匙糖、6杯水。 【制法】 1.将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂。 2.撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用。 【秘诀】 可用厨房用剪将杏仁分为小块。
粽子绿豆粥
食材明细:
主料:粽子2个,绿豆50克
辅料:冰糖适量
粽子绿豆粥的做法步骤:
1,绿豆提前一夜用水泡发。
2,把粽子剥去外皮放案板上。
3,剥去外皮的粽子切成小丁。
4,把切好的粽子放入煮锅里,加入适量水放灶上煮沸。
5,粥煮沸后要用汤匙不断搅动并碾压粽子,让粽子慢慢煮化。
6,另取一口锅,放入绿豆和一碗水煮熟绿豆。
7,绿豆煮熟后倒入煮好的粽子粥同煮五分钟,按口味可调入一些冰糖即可。
小贴士:
煮粥前要尝尝粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用。
海藻绿豆粥
食材明细:
大米200g,糯米100g,绿豆100g,海藻芽30g
海藻绿豆粥的做法步骤:
1..大米、糯米和绿豆一起放入锅中,用清水淘净
2..加水入锅,水面高于米6cm左右,大火煮开,转小火
3..海藻芽用清水浸泡15分钟左右
4..泡发后的海藻芽,洗去表面浮盐
5..将海藻芽切碎
6..煮至米和绿豆熟软,加入海藻芽,再煮5分钟即可出锅
小米绿豆粥
食材明细:
主料:小米半杯,绿豆小半杯
辅料:清水6杯
小米绿豆粥的做法步骤:
1,成品。
2,取绿豆。
3,淘洗干净。
4,新小米,洗干净。
5,放电压力锅内,加清水。
6,给电,选白米粥。
7,煮好的粥。
8,装盘。
9,成品。
10,成品。
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