“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你是不是很想去学一学呢?以下是由小编为你整理的《“五行”彩蔬汤》,更多信息请继续关注本网站。
食材明细:
肉片或者排骨适量,西兰花(可用芦笋)适量,胡萝卜适量,牛蒡适量,玉米适量,黑木耳适量,干贝适量
“五行”彩蔬汤的做法步骤:
第1步将肉片用油炒香,如果有干贝加一些炒味道更好,放入一锅水煮开。将煮开的水倒入煲汤的锅内,将材料放入,转中火煲20分钟后再放入西兰花,小火半小时就好了。
小贴士:
汤色清甜可口,有着满满的关爱,对于习惯油腻和大鱼大肉的人来说,喝汤吃五蔬,还可以起到促进新陈代谢,帮助减肥瘦身的功效哦,上班族不妨每周炖一次,对自己,对家人的身体都是一种呵护呢
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五行蔬菜排骨汤
食材明细:
干香菇5朵,牛蒡200公克,萝卜叶200公克,白萝卜200公克,红萝卜200公克,水4000公克,小排骨300公克,盐1小匙,味素1小匙,糖1小匙,香油1小匙
五行蔬菜排骨汤的做法步骤:
1.干香菇洗净泡水;牛蒡刷皮洗净切粗片;萝卜叶洗净切段;白萝卜、红萝卜分别洗净切块;小排骨汆烫备用。
2.将4000公克的水煮开后,加入所有的材料以小火滚约10分钟,再加入调味料拌匀即可。
五行蔬菜包(1)
食材明细:
白萝卜半个,胡萝卜3根,香菇15只,牛蒡1根,萝卜叶适量,面粉300克,酵母粉5克,泡打粉2克,食用油30毫升,香油10毫升,生抽15毫升,盐6克,鸡精3克
五行蔬菜包的做法步骤:
1.将上述蔬菜洗净;
2.将白萝卜去皮,切碎;胡萝卜去皮,切碎,过油炒一下
3.香菇切碎,牛蒡去皮切碎,用热水焯一下;
4.萝卜叶切碎;将五种蔬菜混合,放入食用油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀。
5.将面粉﹑干酵母粉﹑泡打粉﹑白糖放入大碗內混匀, 加水 ﹐再搅拌成块。
6.用手揉搓成面团﹐放在台面上反复揉搓。直至面团光洁润滑。
7.用湿布把面团盖上﹐待发大后就可做包子了。将发面团揉光,搓成长条,切成小团,擀成外薄內厚小圆片成为包子皮备用。皮包馅,捏成细花纹的包子。底垫白纸,放温暖处醒45分钟。包子上蒸笼,移入滚水用旺火蒸约15分钟即可。
五行蔬菜汤
食材明细:
白萝卜3两,白萝卜叶3两,红萝卜3两,牛蒡3两,香菇两朵,水1500毫升
五行蔬菜汤的做法步骤:
第1步准备的各种食材图各种材料洗净,白萝卜、红萝卜、牛蒡滚刀切块,白萝卜叶稍切一下,香菇泡发、顶段切十字口。
第2步锅里加水,冷水放各种材料,大火煮开后,小火熬1个半小时,取水当茶喝。关于这个步骤,之前闺蜜倒是特别给我交待了,不能用神器,不能用铁锅,一定要不锈钢锅。还说了,不能用砂锅,这点让我比较疑惑。好吧,杨大厨家里麻雀虽小,五脏俱全,那就不锈钢锅呗。五行蔬菜汤熬煮中。各种食材在锅里花花绿绿的样子,很养眼,比平时喝的中药神马的,漂亮多了!
第3步五行蔬菜汤熬好啦,有点甘甜,还有点儿喝糖水的感觉。
五彩蔬
食材明细:
主料:铁棍山药100g,干木耳10g,玉米50g,青菜150g,胡萝卜50g
辅料:生粉适量
五彩蔬的做法步骤:
1,备好图中材料
2,图中材料如图配好,我爱吃辣,加了两个辣椒(木耳用水泡发,洗干净)
3,锅内下油
4,除胡萝卜外的所有菜,全部倒入,翻炒
5,炒至断生后,加入胡萝卜翻炒,加入盐调味
6,最后,倒入淀粉水,翻炒即可(不用很多,主要是让菜品看起来光泽油亮)
五彩什蔬
食材明细:
西兰花1/4棵,红,黄菜椒各1/2个,鲜白口蘑4朵,鲜香菇2朵,生核桃仁30g,橄榄油15ml,黑胡椒碎10g,鲜奶油100ml,面包糠20g,盐10g
五彩什蔬的做法步骤:
将西兰花洗净,掰成小朵;将红、黄菜椒分别洗净,去蒂去籽,切成长条;将鲜白口菇、鲜香菇分别洗净,切成薄片。生核桃仁掰细碎。将鲜奶油中加入橄榄油、黑胡椒碎、核桃仁碎和盐,充分搅拌并略打发,制成调味汁。
烤箱预热同时,将东菱电烤箱的烤盘中铺上一层锡纸。先将5种处理好的蔬菜错落地摆在锡纸上,再将调味汁均匀地淋于表面,最后撒上面包糠。在蔬菜表面再盖上一层锡纸。
确定东菱电烤箱的调温旋钮在“200度”,功能旋钮在“上下管加热”,将时间旋钮拨动至10分钟(或者按下“曲奇饼”键,通过“时间/温度”的上下键以及“定时“键把温度调整为200度、时间调整为10分钟)。将盛放了锡纸包裹的蔬菜的烤盘放入烤箱炉腔内,关上烤箱的玻璃门,进行烤制。
10分钟后,取出烤盘,将蔬菜表面的锡纸揭去,烤盘下衬锅垫,直接上桌,即可食用。
小贴士:
没想到自己的厨房不用动火也能端出这么专业、漂亮、美味的菜肴吧?东菱电烤箱给您带来无火烹饪的亲身体验,带您和家人感受更健康、更环保的生活方式!
生核桃仁还可以换成松子仁、榛子仁、大杏仁等坚果,一样富含维生素E和钙质,有助您和家人的健康。
烤五彩时蔬
过完年大家都在忙着要减轻体重,为了慢慢变暖的天气而做准备,但是应该怎么吃才能更有效的减重呢?今天小编就为大家推荐一道菜,保证美味又消脂,快来试试吧!
用料:
红黄甜彩椒各半个,小洋葱一个,小番茄4-6个,蘑菇4-6朵,鲜香菇6朵,土豆一个,芦笋4根,南瓜小块,橄榄油20毫升,海盐3-4克,香草少许
做法:
1.蔬菜洗净后沥干水分
2.分别切成所需要的形状
3.烤盘中铺好锡纸
4.切好的蔬菜一起码入烤盘中
5.用刷子刷上橄榄油
6.再撒入海盐
7.烤箱预热200度,中层,上下火烤20分钟,所有的蔬菜都变软,表面微微上色,边缘略焦时,即可取出。
小贴士:
1.这道菜的主体是各种蔬菜,最好选用含水不多又好熟的蔬菜,水分多的易出汤,烤过后影响成品颜值。
2.烤蔬菜类最好用橄榄油,不要用菜油或者豆油
3.调味品只用了海盐,吃的是蔬菜的原味
精彩不断继续啃文》》》》》女人常吃这6种蔬菜变冻龄女神抗衰老美容女人常吃这6种蔬菜变冻龄女神
抗衰老美容吃什么有效?为什么一样是女人,同龄的女人有的老的快,有的女人还跟妙龄少女似得不显老呢?女人光靠保养可不行,还要吃的健康营养又养颜,这才是冻龄的秘笈。
红柿子椒
美国《预防》杂志报道,美国营养学家发现,虽然柑橘类水果富含维C,但红柿子椒中维C含量才是果蔬中最高的。常吃红柿子椒可自然补充维生素C,有助于防止皱纹早生。
甜菜
甜菜堪称美容食品,有助于减少皮肤瑕疵、滋润皮肤、预防皱纹。甜菜中的关键物质甜菜碱可促进脂肪代谢,控制体重的同时还有助于增强皮肤光滑度、清晰度和柔软度。
紫包菜
紫包菜(紫色圆白菜)富含重要矿物质碘和硫,有助于身体排毒,使肌肤柔软靓丽。紫包菜既可生食,也可炒食。但如要保留更多营养,生食更好。
甘蓝
甘蓝中含有丰富的维生素K,不仅有助于预防骨质疏松症和心脏病,而且有益皮肤健康,让皮肤看起来更自然更健康。甘蓝中还含有大量的膳食纤维,有助于降低胆固醇和稳定血压,从而保持皮肤红润、有光泽。
茄子
常吃茄子皮肤滋润光滑。更重要的是,紫茄子中特有的抗氧化剂花青素茄色素能通过切断癌细胞所需的血液供给,阻止癌细胞扩散。
菠菜
菠菜富含膳食纤维,能增加胃肠蠕动,促进体内毒素排出,从而使得皮肤水润、光泽。菠菜还富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素,能让眼睛看起来更明亮。此外,菠菜中富含铁,可令人面色红润。菠菜吃法随意,可凉拌、清炒、配菜或烧汤。
10个保健法让你恢复年轻态
第1招:运动、运动、运动!
没错,听到耳朵快长茧的运动!虽然我们一直都知道运动的好,但还是很容易被自己的惰性给说服,所以快为自己找一个可以培养运动习惯的好借口。
运动不仅可以雕塑你的线条,更棒的是它还能激发荷尔蒙和脑内啡的生长,这两者都可以促进你的身体循环,并且让心情维持在一个健康快乐的状态,一旦身材好了、心情好了,你连走路都会有著莫名的自信心。
最棒的是,运动可以让你的外表看起来更年轻,同时还能纾解压力,真要说起运动的好处,可能三天三夜都讲不完。所以请你、现在!就开始运动吧!!而且要维持喔。
第2招:喝水
喝水,这么简单的事,你可能觉得有什么大不了?但喝水绝对是许多人常常忽略的保养妙招,水分的补充可以滋润你的肌肤、排出体内的毒素,并避免脱水所带给肌肤的伤害,也能解决许多女性都有的便秘问题,甚至有时候缺水会让身体发出错误的警讯,让你以为自己肚子饿了,但其实只是缺水而已。
一般成人一天所需喝的水约在两千cc上下,如果真的那么不喜欢喝水,你也可以考虑从食物中摄取水分,像是黄瓜、哈密瓜、莴苣生菜、芹菜等都是富含水分的食物。
第3招:打扮自己
其实打扮是让一个人心情好起来的。别再以为外表不重要,外貌是天生给的,可外表却可以由自己决定!
适当的妆点自己表示你对自己的身体、生活负责,这不是叫你去血拼挥霍,而是请你对自己好一点,当你逐渐从一团混乱中整理出新的自己,身边的人也会同样给予你良好回应。
第4招:还给自己一张干净的脸
有人说化妆是种礼貌,但这种礼貌可是建立在良好的肤质上,好的肤质不需要太多化妆品衬托,就可以带给你满满的自信,痘痘、过敏等显而易见的皮肤瑕疵会逐渐削弱你面对外在的能力,久而久之就更加没有自信。
所以当皮肤出现问题时,千万不要放著不管,赶快去找医生并多补充正确的美容保养知识才是上上之策!
第5招:美容觉
睡眠不足不仅影响你的行动效率、心情、脾气,连带著也会显现在皮肤上,在多重状态都受到损伤的情况下,自信心自然也跟著下降。
美容觉不是贪睡,建议的时间为晚上10点至凌晨2点,这段期间是肌肤的自我修复时间,还记得我们上面提醒过你的吗?长期的缺水、疲劳等可是会让皮肤看起来比实际年龄再老10岁喔!
第6招:矫正你的体态
2014年开始,把驼背、翘脚等不良习惯赶快丢掉!不良的姿势不仅会影响你的体态,甚至连脸部的肌肉都会有影响。
长期坐办公室的女孩们,记住简单的老口诀抬头、挺胸、缩小腹,一旦体态优美了,自信也跟著来,拍照不用乔角度都会很美呢!
第7招:美白牙齿
牙齿是亚洲人常常忽略的一部分,但却是你笑容里最重要的主角!牙齿矫正几乎已成为现在年轻女孩们的风潮,除了美观外,其实还会牵涉到未来的咬合不正、甚至是肠胃消化等问题,而现在我们更该进化到牙齿美白了。
试想,如果你的牙齿又黄又脏,再美丽的脸庞笑起来都会被大大扣分,更何况歪七扭八的牙齿绝对无法让你在所有人面前放松自然地大笑,女生没有了笑容,可就少了一大魅力武器喔。
第8招:许自己一头秀发!
很多人其实不知道,发质会对一个人的自信心产生影响,特别是长发的女孩!
无论如何,对你的头发好一点,让它随时保持在飘逸柔顺的状态,想像一下你可曾过哪位美女是一头纠结乱发、或是一条条油腻发丝的?
第9招:把惯用的香水换掉吧!
不敢相信原来气味的力量这么大!有时候想要摆脱坏运气或转换心情只需要喷点新的香水,因为人的自信不只来自于外表,也会来自于别人对你的感觉,而感觉是种很玄的东西,除了你散发出来的气质、举止等外,个人的气味特征也是其中一环喔。
试款新的香气,也许会带给你不一样的好运呢~
第10招:大胆尝试新造型
剪个自己一直以来犹豫不决的发型吧,不管是从长变短、从直变卷,又或者你仍然舍不得多年的长发,至少修去毛躁的发尾,再奢侈地送自己一次发丝养护。
一个新发型会让你整个人从头轻盈了起来!其实想要当个自信美人,最重要的莫过于开心过日子,从外在开始改造自己的心境,看似肤浅却是最简单也最直接的第一步。
精彩不断继续啃文》》》》》常吃一水果清热解毒抗衰老葡萄的营养价值及功效常吃一水果清热解毒抗衰老
葡萄的营养价值及功效有哪些?随着现代农业的飞速发展,人们吃到的瓜果蔬菜的品种越来越多,反季节食物也越来越普遍。就拿葡萄来说,葡萄有红的、青的、黑的和紫的等等。不同品种的葡萄,功效和作用也大不相同。下面,小编就来给大家盘点一下常见的几种葡萄的营养价值。
小小的一粒葡萄却全身皆是宝,具有着较高的养生功效,据《神农本草经》载文说:葡萄主筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效。去市场上买葡萄的时候我们总能发现有许多颜色不同的葡萄,那这些不同颜色的葡萄究竟又有何不同呢?
各种葡萄的营养价值
白绿色葡萄:滋养肺气
白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。中医有白入肺、肺主皮毛之说,认为白葡萄可补肺气,有润肺功效,适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
常见品种:新疆马奶葡萄、无核白葡萄。
五彩肉蔬宝宝饭
食材明细:
主料:鸡胸肉50克,胡萝卜半根,甜玉米半个,盐适量,大米3/4杯,清水适量,豌豆适量
辅料:香菇4个
五彩肉蔬宝宝饭的做法步骤:
1,准备好所有的材料,香菇先用水泡30分钟。
2,胡萝卜洗净后去皮切成小丁。
3,甜玉米洗净后刨出粒来。
4,鸡胸肉洗净后切成成小丁块。
5,香菇泡发好后洗净切小丁块。
6,大米放在美的BB煲的玻璃内胆中用清水洗两遍,这款电饭煲的内胆是采用高硼硅玻璃内胆,是奶瓶级玻璃内胆所以在洗大米时可以直接放在内胆里洗,是无涂层、无杂质不含铅、镉等重金属,达到健康无菌的效果,做饭给宝宝吃也很健康安全卫生。
7,把鸡胸肉丁,胡萝卜丁,香菇丁,豌豆,甜玉米粒全部放在大米上面。
8,加入适量的清水(我是加到这个内胆杯上标的宝宝饭的水位线的量),因为是煮宝宝饭所以水量会适量的多加点,这样煮出来的饭才够软,再加入适量盐即可。
9,把电饭煲的内胆放入在美的BB煲主机上。
10,然后盖上盖子,在表面的控制面板上直接调到宝宝饭功能,然后松手会自动开始煮饭,默认时间是45分钟。
11,待米饭煮好后,会自动滴滴叫,再撒一些白芝麻拌一拌,这样做出来的米饭非常的香。
12,因为是要给宝宝吃的所以用了这款美的BB煲中的宝宝饭功能,煮出来的米饭非常的软很适量给一周岁以上的宝宝吃,不会很硬。如果没有这款电饭煲就多加点水来煮。
小贴士:
这里没有多加太多的调味料,如果觉得太淡可以适当的加点蚝油和酱油。
彩蔬蒸蛋
食材明细:
主料:鸡蛋2-3个
辅料:玉米粒适量,黄瓜适量,胡萝卜适量
配料:盐适量,胡椒粉适量
彩蔬蒸蛋的做法步骤:
1,主料
2,鸡蛋打好,滤去蛋筋,加一点温水拌匀
3,放入一点盐和胡椒粉,搅拌均匀
4,锅里烧开水,水滚后,放到蒸架上,盖上盖子蒸10-15分钟
5,胡萝卜和黄瓜切成小丁,胡萝卜和玉米粒焯水后捞出
6,锅里放一点点油,将切好的黄瓜丁、胡萝卜和玉米粒略炒一下,并放入一点点盐
7,随后用生粉勾个薄欠,汤汁浓稠后浇到蒸好的蛋上就可以了
小贴士:
蒸蛋的时候,一定要水滚了才放上去蒸,蒸的时候,碗上盖个盖子,留一点点缝就行了,或者用保鲜膜包住,扎几个孔。
五彩缤纷凉拌时蔬
食材明细:
菜花半个,胡萝卜半个,辣椒1个,水发木耳适量,香菜,糖,醋,蒜,盐,味素,辣椒油
五彩缤纷凉拌时蔬的做法步骤:
1、蔬菜都清洗干净。把菜花掰小半,入开水中煮熟。
2、再放入胡萝卜片、辣椒块、木耳煮熟,放入凉水,再沥干待用。
3、把煮好的蔬菜一起放入小盆中,加入少许精盐、味素、辣椒油、香菜、醋、糖拌匀即可。
虎头五彩时蔬杂拌菜
食材明细:
黄瓜1根,胡萝卜1根,干豆腐1张,紫甘蓝少许,木耳几朵,糖一大匙,陈醋一大匙,酱油一匙,盐、鸡精、熟芝麻少许,香油几滴,圣女果2个
虎头五彩时蔬杂拌菜的做法步骤:
1.黄瓜、胡萝卜洗净擦成丝,木耳泡发洗净择去根蒂、焯水过凉切丝备用,紫甘蓝切丝,干豆腐切丝。
2.摆盘:先把黄瓜丝摆在盘子的底部,拢成一个圆形如图2(可以戴一次性手套来操作比较容易)接着在黄瓜上面铺满紫甘蓝,也尽量保持住圆形的形状,以此类推。
3.逐步放上胡萝卜、木耳,最上面一层铺好干豆腐丝,尽量不要露出下层的菜,干豆腐颜色接近皮肤颜色哈,所以来充当老虎的脸~;用料理剪刀把木耳剪成粗细差不多的条,摆在老虎脸的上方形成一个“王”字;
4.摆上拼好的圣女果爱心眼睛和嘴巴;挑长短不一的胡萝卜丝插在干豆腐之间的缝隙里充当胡子~;最后把干豆腐丝卷成卷当老虎的耳朵~一只温顺善良的小老虎就呈现了哈~
5.调料汁儿:把配料里所有的调料混合好,开动的时候直接拌入蔬菜里即可~
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