“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,相信你看过这类似的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你最难忘的菜谱是什么呢?以下是小编收集整理的“枸杞红枣煲鸡蛋”,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
鸡蛋2个,枸杞子20颗左右,红枣8颗,红糖少许
枸杞红枣煲鸡蛋的做法步骤:
第1步鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。
第2步把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。 把红糖倒入锅中枸杞放进去。煮5分钟即可。
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红枣枸杞鸡蛋羹怎么做好吃 红枣枸杞鸡蛋羹的做法,步骤
红枣枸杞鸡蛋羹
因为女儿喜欢吃鸡蛋羹,就想做多种多样的鸡蛋羹,今天就做红枣枸杞鸡蛋羹,女儿说很好吃,也很漂亮。
食材配方
主料:
鸡蛋
1个牛奶
150g辅料:水
500ml红枣
适量枸杞
少许
做法 共6个步骤
1.红枣
2.牛奶
3.把牛奶倒在碗里
4.把鸡蛋和牛奶搅拌在一起
5.放红枣枸杞在里面蒸小火蒸8分钟
6.蒸好了
枸杞煲鸡肝
食材明细:
鸡肝150克,银耳(干)20克,枸杞子10克,淀粉(豌豆)5克,料酒3克,姜汁3克,盐1克
枸杞煲鸡肝的做法步骤:
1.将鸡肝洗净,切成薄片,用食盐、姜汁、料酒、湿淀粉适量拌匀,略腌片刻,备用。
2.将白木耳用清水浸发,洗净,撕成小朵,备用。
3.将枸杞子洗净,备用。
4.将白木耳、枸杞子、鸡肝一起放入砂锅内,加入适量开水,用猛火煮沸后,改用文火煲1小时,下盐调好口味,即可食用。
小贴士:
白木耳就是银耳。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞红枣豆浆
食材明细:
主料:黄豆70g,红枣30g,枸杞10g
辅料:清水800ml
枸杞红枣豆浆的做法步骤:
1,食材备好。
2,食材放入破壁机加入适量清水。
3,用豆浆功能打成豆浆就好。
4,自带甜味很好喝。
红枣枸杞豆浆
食材明细:
主料:干黄豆15g,红枣2颗,枸杞3g
辅料:纯净水适量
红枣枸杞豆浆的做法步骤:
1,准备好所有材料,将它们清洗干净。
2,红枣去核剪成小块,连同黄豆、枸杞一起倒进九阳ksolo豆浆机中。
3,接浆杯记得放好位置。
4,水箱倒好纯净水,豆浆机启动豆浆模式。
5,豆浆机开始搅打。
6,10分钟后,一杯香浓的红枣枸杞豆浆就做好啦。
7,这时候取走接浆杯,拉出接水盒。让豆浆机完成清洗工作。
8,是不是洗的很干净呀,完全不需要自己动手。
9,红枣枸杞豆浆不用加糖,味道香甜,超有营养。
红枣枸杞燕窝
食材明细:
主料: 燕窝 5克,
辅料: 红枣 6个, 枸杞 8个, 冰糖 适量,
红枣枸杞燕窝的做法步骤:
1.燕窝泡发三小时
2.加入红枣,枸杞
3.泡会儿,有点入味了
4.放入蒸锅
5.半小时后,大功告成
红枣煲排骨
食材明细:
排骨300公克,红枣6个,黄耆20公克,枸杞10公克,参鬚10公克,水1200cc,盐少许,米酒200cc
红枣煲排骨的做法步骤:
1.排骨洗净,放入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净;所有中药材以冷水沖洗去除杂质,备用。
2.取一砂锅,放入红枣、黄耆、参鬚、水1200cc,以大火煮至沸腾。
3.将排骨、米酒加入作法2的砂锅中,煮沸后转小火续煮约1个半小时。
4.将枸杞放入作法3中,续煮约10分钟,起锅前加盐调味即可。
红枣煲栗子
食材明细:
枣(干)150克,栗子(鲜)400克,松子仁30克,冰糖5克,小麦面粉5克
红枣煲栗子的做法步骤:
1.将红枣洗净,去核,放入煲中加入适量清水,与冰糖共熬成红枣糖水,然后隔去部分红枣。
2.再将栗子用滚水略煮以剥去皮壳,洗净后再加入少许清水煮,然后半煮烩之栗子放入搅拌机中,加入适量清水搅碎成栗子浆。
3.将栗子浆加入煮成的红枣糖水中,用慢火煮匀,至滚起时,用适量生粉水埋成露状,上碗时撒上少许松子即成。
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