“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜都有明确的做法指南,你是不是很想去学一学呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“沙拉杂蔬”,希望对大家有所帮助。
食材明细:
花菜适量,胡萝卜适量,莲子适量,樱桃番茄适量,肉肠适量,黄瓜适量,紫甘蓝适量,西兰花适量,沙拉酱适量
沙拉杂蔬的做法步骤:
第1步食材;花菜、西兰花、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、莲子、樱桃番茄、肉肠。(紫甘蓝、黄瓜、樱桃番茄、肉肠不用焯水,只要洗净切好就可以)。把花菜、西兰花、胡萝卜、莲子、洗净,水烧滚放一勺盐,一勺油焯花菜、西兰花、胡萝卜、莲子二分钟捞起过凉水待用。(冷藏一下味道更凉爽)
第2步把所有食材放盘里上面加沙拉酱(色拉酱)拌匀即食用。
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时蔬沙拉
食材明细:
藕适量,黄瓜适量,圣女果适量,紫甘蓝适量,彩椒适量,杏仁适量,生抽适量,醋适量,盐适量,白糖适量,香油适量
时蔬沙拉的做法步骤:
第1步把黄瓜洗净,切片;圣女果洗净,对半切开;紫甘蓝洗净,撕成小块;彩椒洗净,去蒂和籽,撕成小块;藕去皮,洗净,切片,放入烧开水的锅里,焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。
第2步把生抽、醋、盐和白糖,放入碗中,调成沙拉汁。把上面的蔬菜、杏仁和藕片放入大碗中,调入沙拉汁,搅拌均匀即可。
沙拉时蔬
食材明细:
用料主料:什锦水果350克、小西红柿10只(约350克)配料:白菊花、西芹菜、生菜苗、心里美萝卜调料:沙拉酱
沙拉时蔬的做法步骤:
1、什锦水果均切丁,用沙拉酱拌匀备用。
2、西红柿顶部去掉,掏空里面的籽,挤入沙拉酱,将配料全改成小件插在里面,成插花盆景状,围在盆的四周。
3、盆中放入一个盛器(或雕刻件),盛上水果沙拉即可。
小贴士:
制作关键
盆景沙拉造型要逼真。
果蔬沙拉
食材明细:
包心菜适量,黄瓜适量,紫甘蓝适量,梨适量,西红柿适量,沙拉酱适量
果蔬沙拉的做法步骤:
第1步取一玻璃碗,把包心菜叶子洗净,铺到碗里,做个蔬菜碗。各种蔬菜水果切小块,挤上沙拉酱,齐活!
都会时蔬沙拉
食材明细:
圣女蕃茄5颗,小黄瓜1/2条,豆苗少许,杏鲍菇1根,红萝卜1/4条,甜豆少许,香草醋意酱适量
都会时蔬沙拉的做法步骤:
1.将圣女蕃茄、小黄瓜、豆苗分别洗净,再将小黄瓜切块,备用。
2.杏鲍菇汆切片,红萝卜切块,甜豆去老丝,分别汆烫熟备用。
3.取一容器,装入作法1、2的材料,食用时搭配香草醋意酱沾食即可。
酸奶什蔬沙拉
食材明细:
圆白菜适量,京水菜适量,苹果适量,黄桃适量,培根适量,葡萄干适量,大孔奶酪适量,盐适量,黑胡椒粒适量,原味酸奶适量
酸奶什蔬沙拉的做法步骤:
第1步圆白菜洗净切丝,用适量盐拌匀;苹果切丝浸入白开水后捞起控水;培根或烤或煎熟后切丝;奶酪切丝;葡萄干泡发后沥干水分,黄桃切粒;
第2步将做法(一)的材料加入黑胡椒粒拌匀,撒上葡萄干与黄桃,吃时倒入酸奶拌匀即可。
感谢您阅读“97美食网”的《沙拉杂蔬》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题,希望您能喜欢!