“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,想必你家里也有类似的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你对菜谱有深入的研究吗?推荐你看看以下的家乐浓汤宝之粉丝牛肉汤,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
粉丝适量,熟牛肉少许,芹菜叶少许,家乐浓汤宝之牛肉味一盒
家乐浓汤宝之粉丝牛肉汤的做法步骤:
第1步砂锅里加入足量的清水熟牛肉切几片
第2步粉丝用温水泡软家乐浓汤宝之牛肉味的一盒
第3步水沸腾后将上述的材料加入其中煮制再次沸腾即可加入点儿绿色的芹菜叶,辣椒圈儿点缀下即可。
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家乐浓汤宝之酸菜汆白肉
食材明细:
酸菜适量,猪五花肉适量,香菜少许,干红辣椒少许,葱姜丝少许,家乐浓汤宝之猪骨汤宝一盒
家乐浓汤宝之酸菜汆白肉的做法步骤:
第1步酸菜切成细细的丝儿,葱姜切丝儿,干红辣椒剪成丝儿,猪五花肉切薄薄的片儿家乐浓汤宝之猪骨汤宝一盒
第2步炒锅加热后加入适量的食用油下入葱姜丝,干红辣椒丝爆香后加入酸菜煸炒会儿加入清水,再加入家乐浓汤宝的猪骨汤宝煮沸后加入五花肉汆熟即可
第3步盛入汤碗里,加点儿香菜叶,酸酸辣辣,还有浓浓的骨汤香。
冬菇粉丝牛肉汤
菜系及功效:家常菜谱
冬菇粉丝牛肉汤原料:牛肉250克,水发冬菇100克,水发粉丝100克,上汤、葱、姜、蒜、精盐、味精、色拉油、胡椒粉、淀粉。
冬菇粉丝牛肉汤的做法
1)牛肉洗净,切成片,用精盐、味精、淀粉、色拉油稍腌,冬菇切成丝,粉丝剪成段。
2)上汤放人锅中,随即放入冬菇,烧沸,加入牛肉,烧沸后,放粉丝、精盐、味精、色拉油、胡椒粉,调好口味盛入汤盆即成。
特点:牛肉细腻,汤汁可口。
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
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