水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,我们到餐馆,首先找的是菜单,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南,你是不是在研究这些菜谱呢?小编经过整理,为你编辑了西式番茄奶油玉米浓汤,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
熟透西红柿中等大小的两个,胡萝卜半根,小元葱一只,玉米罐头一大匙,番茄酱两大匙,黄油15克,淡奶油适量
西式番茄奶油玉米浓汤的做法步骤:
第1步原料洗净备用各种调料准备好
第2步将西红柿去皮,跟胡萝卜、元葱一起切成丁连同一大匙玉米罐头一起倒进豆浆机
第3步加入两大匙番茄酱将黄油也放进去
第4步加水至上下水位线之间启动豆浆机,选择汤粥糊类程序
第5步二十几分钟后,酸甜浓郁的番茄玉米浓汤就出锅了加入适量淡奶油,就可以饮用啦
小贴士:
1. 西红柿一定要选择熟透的,味道浓郁;2. 黄油不必加太多,免油腻;3. 有的人喜欢用鸡汤或者高汤来做,我觉得这种已经加了黄油的汤还是加清水就好;4. 喝的时候也可以加点罗勒碎、香草碎等调味,我家这些东西都有,但老公不喜欢,所以就没放,这个依据个人口味来调节吧;5. 原料和水之间的比例要掌握好,太稀寡淡无味,太干难以下咽;6. 因为放了番茄酱和玉米罐头,里面都有咸味和甜味,所以不用再放任何调料味道就已经很好。
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奶油玉米浓汤
食材明细:
熟玉米粒1根,全脂牛奶500ml,淡奶油50G,火腿肠1根,面粉2大勺,黄油20克,盐1克
奶油玉米浓汤的做法步骤:
第1步备料:玉米我通常买好煮熟脱棒,储存在小盒里冷藏,随吃随取,这次用一根玉米的量。火腿肠切丁。黄油20克,加热化开后,倒入2勺干面粉,炒黄。
第2步放入玉米粒和火腿肠一起炒。加入500毫升牛奶,搅拌均匀,继续加热8-10分钟,加入盐1克+淡奶油50克+黑胡椒粉,搅匀熄火。
第3步稠稠浓浓的,玉米没打碎也很浓郁。
玉米浓汤
食材明细:
玉米酱400克,奶油100克,小麦面粉100克,牛奶50克,盐2克,胡椒粉1克
玉米浓汤的做法步骤:
1. 将锅用小火加热,放入奶油融化;
2. 然后加入低筋粉拌炒;
3. 待炒香后,加入高汤,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;
4. 将奶油汤用滤网滤掉沉淀的颗粒,然后加入玉米酱,适量盐和胡椒粉调味;
5. 起锅前再加入牛奶,搅拌均匀即可。
感谢您阅读“97美食网”的《西式番茄奶油玉米浓汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱浓汤专题,希望您能喜欢!