红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,很多都应该见过这样的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你对美食菜谱感兴趣吗?以下内容是小编特地整理的“快手减肥美容汤-三豆鱼丸汤”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
食材明细:
仙姑魔芋豆腐适量,日本豆腐适量,鱼丸适量,豌豆苗适量,盐适量
快手减肥美容汤-三豆鱼丸汤的做法步骤:
第1步仙姑魔芋豆腐打开包装后温水泡三分钟后冲洗,期间日本豆腐切片,豆苗去老茎后洗净;锅内放水,烧开后下入鱼丸、牛肉丸等煮两分钟
第2步下入魔芋豆腐和日本豆腐煮两分钟,放入盐,关火。
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番茄鱼丸汤
食材明细:
番茄适量,鱼丸适量,鱼汤适量,姜适量,葱适量
番茄鱼丸汤的做法步骤:
第1步番茄切块,姜切片拍烂,葱白切碎鱼丸冷水下锅水开后浮起立刻捞起备用。
第2步热锅落油落糖炒番茄至软身出汁装起备用热锅落油爆香葱白和姜,放鱼汤煮开后放番茄和半熟的鱼丸,滚至鱼丸熟透落盐调味即可
小贴士:
鱼汤是用做鱼丸剩下的鱼骨熬出来的汤。所以呼应上面我说的:加鱼汤当然就不是只有番茄的味道啦
鱼丸汤(3)
食材明细:
鱼丸150公克,芹菜2根,高汤500㏄,盐1/4茶匙,鸡精粉1茶匙,胡椒粉少许,香油少许
鱼丸汤的做法步骤:
1.先将鱼丸洗净,芹菜去叶切小粒,备用。
2.将500CC的高汤烧开,放入步骤1的鱼丸滚5分钟至熟后,依序加入所有的调味料,最后洒上步骤1的芹菜粒即可。
菠菜鱼丸汤
食材明细:
菠菜10——12株,胡萝卜10丸左右,鱼丸若干
菠菜鱼丸汤的做法步骤:
1.菠菜10——12株 鱼丸10丸左右 胡萝卜若干
2.注入适量清水把鱼丸和胡萝卜一同煮开后,放入菠菜;
3.搅拌,待汤沸腾,放入盐和鸡精,在煮1—2分钟;
4.盛盘后,滴入几滴橄榄油即可。
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