食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你记忆中最深的食材是什么?以下是小编为大家收集的“德式土豆沙拉”供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
土豆(黄皮)250克,酸黄瓜20克,腊肉(烟肉)20克,洋葱(白皮)15克,生菜(团叶)30克,番茄50克,豌豆苗15克,色拉酱100克,芥末20克
德式土豆沙拉的做法步骤:
1. 土豆洗净蒸熟,放凉切片;
2. 培根洗净切末,放入锅中炒香,炒干;
3. 番茄、豆苗、生菜洗净;
4. 洋葱、酸黄瓜洗净切末;
5. 黄瓜、洋葱、培根、芥末、沙拉酱一起放入土豆中搅拌均匀;
6. 盘内铺上生菜,将拌好的沙拉放在生菜上,用番茄、豆苗装饰即可。
小贴士:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
97Msw.com相关知识
德式荷兰豆沙拉
食材明细:
荷兰豆750克。葱头100克,生菜油60克。精盐20克,胡椒粉少许,醋精10克。
德式荷兰豆沙拉的做法步骤:
(1)将荷兰豆去筋切成鱼尾形,放入滚沸水内煮烫至熟(煮烫时水内放入少许食用碱以保持绿色),捞出控去水。
(2)荷兰豆凉后,放上切好的蒜头末、生菜油、醋精、胡椒粉、盐拌匀即可。
德式土豆球
食材明细:
主料::土豆4个,洋葱1块,胡萝卜1个,
辅料::北瓜300克,
德式土豆球的做法步骤:
1.工具
2.配料
3.刮片
4.煮,中火15分钟
5.出锅后,捞出,沥水。放入盐,黄油,鸡汁,一点糖,开始压成泥
6.差不多成品了
7.开始准备入盘,盘子在锅中蒸1分钟,可以让土豆保温
8.放入胡萝卜片,银杏果,挤上番茄沙司和沙拉。洒上黑芝麻。开吃
9.侧盘放入黑胡椒粉,口重的可以多沾下
10.吃货们~~~开饭。一共盛了3盘,送朋友一盘,很高兴哈,记得好东西要分享
11.寿司盘哈
12.不同在于胡萝卜碎
小贴士:
土豆尽量不用新土豆,新土豆淀粉少,比较适合炒土豆丝。老点的土豆才适合做泥。因为土豆盛出装饰需要时间容易凉,尽量把盘子蒸热后使用能减缓变凉。或者在热的蒸锅内操作,亲,你可记得要关火啊,不然手熟了?如果有烤箱也可以,装饰时烤箱预热160度,装饰好了正好10分钟预热时间,烤2分钟即可。貌似有很多同学等不及装饰就吃掉了哈哈
德式土豆煎饼
推荐一个制作简单,又很好吃的德式土豆煎饼给大家。外酥里嫩的土豆饼乘热吃非常香脆可口。不论是忙碌的早餐或是正餐作为主食,都可以轻松快速的搞掂哦。
周末在家煮了一锅粥,LG叫我烙点饼来下粥,想到要和面我又觉得好麻烦,还是做些不用和面的煎饼吧。鸡蛋饼葱花饼早吃腻了,眼前几个灰溜溜的土豆让我产生了灵感,对啊!就做土豆饼吧。
德式土豆煎饼非常简单、快速、好吃的土豆饼
用料:土豆1个、洋葱1/5个、土豆淀粉30g、黑胡椒粉少许、盐少许、橄榄油适量
德式土豆煎饼的做法
1、将土豆去皮后切成薄片,然后再切成丝,洋葱洗净切成同土豆大小的丝;
2、将土豆丝和洋葱丝放入碗中,加入淀粉、盐和胡椒粉拌匀;
3、平底锅倒入适量油,放入拌好的土豆丝,用筷子拨开成均匀地圆饼状,用中火煎制,一面煎黄后翻过来煎另一面,煎到金黄色,吃的时候用刀分割成小块即可。
美食小提示
1、如果担心土豆饼太厚不熟透,可以盖上锅盖慢慢煎,煎到金黄色就可以啦。
2、煎土豆饼的油量可以稍微多一些,这样煎出来的土豆饼会更香脆哦。
3、土豆可以用刨丝器刨成细丝,土豆淀粉我用普通的玉米淀粉代替的。
4、这个土豆饼可以根据口味搭配番茄酱来食用。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
喜欢《德式土豆沙拉》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆菜谱专题,希望您能喜欢!