“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你找到了哪些有趣的菜谱呢?小编特意收集和整理了排毒减肥的凉拌菜,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
苋菜适量,干果果仁适量,生菜适量,橄榄油适量,盐适量,白醋适量
排毒减肥的凉拌菜的做法步骤:
第1步原料:苋菜、生菜、干果果仁等、橄榄油、盐、白醋把苋菜和生菜用1小勺橄榄油、小半勺白醋拌匀;
第2步加入果仁和干果,不喜欢甜的这步可以省略;清爽健康、排毒减肥的凉拌苋菜就做好了。
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减肥排毒汤
一、黄瓜鸡蛋紫菜汤
减肥排毒功臣:黄瓜
减肥排毒功效:味甘、性平,所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素c的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
做法:
1、锅中放入清水、姜片烧开
2、紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片
3、湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。
二、冻豆腐木耳酸汤
减肥排毒功臣:木耳
减肥排毒功效:黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高,味道鲜美,蛋白质含量甚高,补称之“素中之荤”,是一种营养颇丰的食品。
做法: 1、冻豆腐化冻后,挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用; 2、锅中放清水煮开,放海鲜粉调味后,下番茄酸汤烧开; 3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟,出锅前淋香油。
三:蜂蜜雪梨羹
减肥排毒功臣:蜂蜜
减肥排毒功效:蜂蜜味甘,性平,有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
做法:
1、雪梨洗净切块
2、准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水
3、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。
四、杭菊胡萝卜汤
减肥排毒功臣:胡萝卜
减肥排毒功效:胡萝卜味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效。胡萝卜的解毒功能很有效,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素a和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。
做法:
1、胡萝卜洗净切片,杭菊备用
2、锅中放水烧开,先下杭菊煮开,再放入胡萝卜片煮熟
3、最后加入盐、香油调味。
五、苦瓜竹笋汤
减肥排毒功臣:苦瓜、竹笋
减肥排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效,现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。;竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。
做法: 1、竹笋去皮切片,焯水去涩去草酸; 2、苦瓜洗净去瓤,切段; 3、沙锅加清水、姜片、虾皮烧开,放入竹笋片煮20分钟; 4、放入苦瓜煮三五分钟后,放盐、鸡精、香油调味,关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。
六:玉米海带墨鱼仔汤
减肥排毒功臣:海带
减肥排毒功效:海带有消痰平喘、排毒通便的功效。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物
做法:
1、玉米切段,海带丝洗净,墨鱼仔收拾干净
2、沙锅加清水,放姜片及葱段烧开
3、放入玉米、海带丝、墨鱼仔大火煮开,撇去浮沫
4、小火煲3个小时,放盐、胡椒粉调味,出锅前淋香油
七、木瓜绿豆汤
减肥排毒功臣:绿豆
减肥排毒功效:绿豆有清热、解毒、祛火之功效。它的解毒功效很强,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。
做法:
1、木瓜去皮、籽切块,海带丝洗净 2、瘦肉切小方块,绿豆、百合洗净备用 3、沙锅放适量清水 4、将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时 5、放入百合及木瓜再炖15分钟,加盐调味即可
上述食材还可以搭配其他东西一起炖汤的,可以根据自己的喜好和食物的配伍来选择组合。
凉拌菜笋
食材明细:
菜笋一棵,辣椒油,糖,芝麻,花生碎,味精,盐,花椒油
凉拌菜笋的做法步骤:
1.把笋切丝后,在热水中烫一下。
2.然后加入以上调料一拌就可以了。
凉拌菜头
食材明细:
新鲜菜头,盐,剁辣椒,香油
凉拌菜头的做法步骤:
1.新鲜菜头去老皮;
2.切片抓盐放置半天;
3.洗净拌剁辣椒就可以吃,喜欢的话可以滴少许香油~~~非常滴清爽可口……
排毒养颜的凉拌双耳
食材明细:
黑木耳50克,白木耳50克,核桃80克,枸杞几粒,大蒜适量,白醋适量,糖适量,橄榄油适量,盐适量
排毒养颜的凉拌双耳的做法步骤:
第1步将黑木耳,白木耳分别泡发;将泡好的黑白双耳洗净备用;
第2步烧锅开水,加入少量的盐和油;下入黑白木耳煮上五分钟;将煮好的双耳沥干水分放在搅拌的容器中;
第3步在另一容器中加入盐,大蒜,姜片,白醋,白糖,橄榄油等调料,搅拌均匀泡上几分钟;将浸泡过的料汁过滤其后倒入焯好的黑白木耳中搅拌均匀;
第4步加入泡好的枸杞和核桃, 搅拌均匀即可。上菜啦。
小贴士:
这是一道很简单方便的凉拌菜, 但营养丰富, 还可美容, 制作起来也不难, 大家有空试试吧。
感谢您阅读“97美食网”的《排毒减肥的凉拌菜》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌菜的做法专题,希望您能喜欢!