“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你是不是也在研究美食菜谱呢?也许以下内容“排毒祛火的蒜蓉麻酱马齿菜”合你胃口!更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
新鲜马齿菜适量,红甜椒适量,大蒜适量,香油适量,盐适量,芝麻酱适量
排毒祛火的蒜蓉麻酱马齿菜的做法步骤:
第1步锅里加入适量水烧开,加入半勺盐、一点油,放入洗净的马齿菜、红甜椒丝汆熟捞出过凉水。大蒜1-2瓣切碎、捣成泥。
第2步用芝麻酱加香油、一点点加水顺时针调成芝麻酱糊,加盐、鸡精、醋调匀待用。将挤干水分的马齿菜和调味料拌匀后即可食用。
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祛火排毒的木耳滑子菇鸡丁
食材明细:
木耳适量,滑子菇适量,青红椒适量,鸡胸肉适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,水淀粉适量,绍酒适量
祛火排毒的木耳滑子菇鸡丁的做法步骤:
第1步鸡胸肉切丁,滑子菇切段、青红椒切斜块。鸡肉丁用盐、绍酒、水淀粉腌渍。
第2步锅中做油煸香葱花、放入鸡丁炒熟,加入蚝油、放如滑子菇、加盐、白糖、鸡精、调味,最后放入青红椒炒匀用水淀粉勾芡出锅装盘。
祛火排毒菜谱双笋爆兔肉
食材明细:
兔肉适量,胡萝卜一根,莴笋一根,熟芝麻适量,泰国鸡酱适量,蒜适量,香葱适量,姜适量
祛火排毒菜谱双笋爆兔肉的做法步骤:
第1步切兔肉成小丁,用、盐、绍酒、酱油腌渍。将胡萝卜、春笋切丁。
第2步胡萝卜丁、春笋丁飞水捞出。锅中做油,煸香葱姜蒜、放入兔丁炒熟,加入泰国鸡酱、盐、白糖调味,最后放入胡萝卜丁和笋丁炒匀勾芡即可装盘。
排毒减肥的凉拌菜
食材明细:
苋菜适量,干果果仁适量,生菜适量,橄榄油适量,盐适量,白醋适量
排毒减肥的凉拌菜的做法步骤:
第1步原料:苋菜、生菜、干果果仁等、橄榄油、盐、白醋把苋菜和生菜用1小勺橄榄油、小半勺白醋拌匀;
第2步加入果仁和干果,不喜欢甜的这步可以省略;清爽健康、排毒减肥的凉拌苋菜就做好了。
祛毒退热汤
菜系及功能:感冒食谱
祛毒退热汤
组成:荆芥12克,防风10克,柴胡10克,葛根10克,金银花20克,连翘15克,大青叶15克,生石膏40克,杏仁10克,射干12克,茵陈10克,甘草6克。
功用:疏风解表,清热解毒。
应证:流行性感冒属感受疫毒之邪,卫气同病者,症见发热,微恶风寒,头痛,咳嗽,口微渴,舌苔薄白,舌边尖红,脉浮数。
方源:刘征利.中医药治疗流行性感冒201例分析.
网站小提示
荆芥和无鳞鱼不能一起吃:荆芥辛温芳香,无鳞鱼味腥,两者同食,药性互消。
荆芥和螃蟹不能一起吃:蟹肉性寒,荆芥性辛温,两者极不相容。
马鞭草的功效与作用
每100克马鞭草嫩叶含蛋白质51克,脂肪07克,粗纤维3.1克,钙462毫克,磷64毫克,铁5.5毫克胡萝卜素6毫克,维生素B10.33毫克,维生素C95毫克,烟酸9毫克。全草含马鞭草苷、戟叶马鞭草苷马鞭草苷水解后得马鞭草醇及葡萄糖,叶含腺苷、咖啡酸、p-胡萝卜素及水苏糖。...[更多]
自制清热祛火的龟苓膏
食材明细:
无糖龟苓膏粉40克,白糖(如果是含糖龟苓膏粉就不必放糖了)30克,各种水果适量,炼乳适量
自制清热祛火的龟苓膏的做法步骤:
第1步将约40克的凉开水慢慢倒入龟苓膏粉,一边倒一边调成没有结块的糊状;锅里放800克清水烧开,放入白糖融化(如果是含糖龟苓膏粉可省去这一步);
第2步将沸水慢慢倒入龟苓膏糊中,搅拌至完全融化成液状;等龟苓膏液冷却,放入冰箱冷藏室至凝固成膏状;
第3步取出龟苓膏,用小刀在容器边上轻轻划一圈,倒扣出龟苓膏;刀把龟苓膏划成小块,水果去皮也切成小块和龟苓膏一起放入容器;
第4步淋入炼乳(或酸奶、椰奶、杏仁露都可)即可。
祛火减肥菜苦菊日月贝沙拉
食材明细:
日月贝适量,苦菊适量,芝麻适量,鱼籽适量,意大利香醋适量,橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量,迷迭香适量
祛火减肥菜苦菊日月贝沙拉的做法步骤:
第1步将苦菊洗净,控干水分。用意大利香醋加橄榄油、黑芝麻、盐、胡椒粉、迷迭香调制成油醋汁。
第2步将日月贝放入锅中,锅中放少许水,盖盖2分钟,打开盖,在日月贝上撒少许盐。苦菊垫底放上日月贝,撒上鱼籽、拌上油醋汁即可。
麻酱蒜蓉豆角怎么做好吃 麻酱蒜蓉豆角的做法,步骤
麻酱蒜蓉豆角
这种长豆角,我们叫它豇豆,平时我们家买来一般用于凉拌。我一般都会挑细长而末鼓豆的那种,用来凉拌最好。妈妈却喜欢买那种豆子鼓起来的,用来来炒食或炖食,各有所好,各
食材配方
主料:
豇豆
200g辅料:
芝麻酱
适量盐
适量蒜
适量醋
适量蚝油
适量凉开水
适量做法 共11个步骤
1.长豆角洗净摘去头筋备用。
2.切成大小相同的长段。
3.入加了少许盐的沸水锅中焯三分钟以上。
4.捞出后过凉备用。
5.将焯好的豇豆整齐摆入盘中。
6.蒜轻拍切成细末。
7.将拍好的蒜末放在豇豆盘中。
8.取适量芝麻酱加蚝油。
9.加入醋、凉开水、调匀备用。
10.将调好的碗汁浇在豆角上。
11.上面再撒一些蒜末点缀食用即可。
蒜味马齿菜
食材明细:
马齿苋300克,植物油20克,香油5克,盐3克,鸡精2克,大蒜(白皮)10克
蒜味马齿菜的做法步骤:
1. 将马齿苋去根洗净控水;
2. 炒锅注油烧热,下入蒜末爆香,放入马齿苋煸炒,加入精盐、鸡精炒匀,淋入香油即可。
小贴士:
马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用。
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