“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你是不是有在寻找这些菜谱呢?经过搜索整理,小编为你呈现“减肥美食油醋汁蔬菜沙拉”,欢迎你的品鉴!
食材明细:
紫生菜100g,西生菜100g,甜椒半个,荷兰黄瓜1根,芦笋5根,北极虾8个,橄榄油2汤匙,黑胡椒碎1/2茶匙,醋1/2茶匙,糖1/2茶匙,柠檬汁5滴,盐适量
减肥美食油醋汁蔬菜沙拉的做法步骤:
第1步锅里加水烧开,卤水斜切成段入锅焯烫10秒,然后捞出过凉沥干水待用。西生菜和紫生菜洗净后沥干水,用手掰成块。
第2步甜椒切成条,北极虾剥出虾仁,将处理好的原料放进大点的容器。将橄榄油,醋,糖,黑胡椒碎柠檬汁和盐拌匀调成油醋汁。
第3步食用前将油醋汁倒入,拌匀就可以食用了。
小贴士:
1.醋最好是用意大利香醋,红酒醋或者白酒醋,不过如果都没有,用普通的国产醋也可以的,用苹果醋或者米醋就可以。至于老醋和香醋不太建议用,颜色太深,最后做好的沙拉不好看。我这里用的是米醋。2.油醋汁的每样配料分量都不是固定的,根据自己的口味做适当增减才能调出自己喜欢的味道。3.蔬菜洗净之后水分一定要彻底沥干,这样做出来的沙拉吃起来才不会“水塌塌的”。我用了蔬菜甩水器,宜家的。4.这个要吃之前再淋入油醋汁拌匀,否则口感不太好。
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减肥美白粥
食材明细:
干荷叶(中药店都有)适量,苡仁适量,大米适量,枸杞适量
减肥美白粥的做法步骤:
第1步干荷叶清洗干净。苡仁稍微清洗一下就可以了。
第2步把荷叶放入水中大火煮开后改中火继续煮10分钟。把荷叶去除,留下煮好的荷叶汤水。
第3步先在高压锅里加入先前洗好的大米,加水,再加入刚才煮好的荷叶水。加入苡仁。高压锅发出扑哧声后该中小火煮15分钟就可以了。
减肥美食 土豆可丽饼
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・配料:
〖主料〗:大土豆3个、
〖辅料〗:洋葱1个、牛肉末200克、月桂树叶一片、鸡蛋一只、鲜奶一汤匙
〖调料/腌料〗:小麦粉、面粉、食用油、盐、胡椒适量
・操作:
(1)取三个大土豆,连皮放在水里煮40分钟左右,用竹扦戳戳看,如果能戳透,就取出放在手巾上,趁热剥去皮。
(2)趁热将土豆捣碎。要注意的是,土豆冷却后就会起粘,难以捣碎。
(3)取洋葱一个,切碎。在平底锅里加入一大匙食油,将切好的洋葱放入炒。炒透后,加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、胡椒调味,加入土豆并搀混。然后,加入一大匙鲜奶,掺匀并使之冷却。
(4)等其凉下来以后,在手掌上抹上食油,取适量调理好的土豆泥放在左手上,用右手搓成整洁的圆柱形。
(5)在两个瓷盘上分别撒上适量的
(6)将
・营养价值:
油醋汁沙拉
吃什么会健康,这是我们现在吃饭的原则,但是健康也要好吃,蔬菜沙拉就变成了最好的选择,今天小编教大家做的是油醋汁沙拉。
原料:苦菊一朵、小土豆两个、红萝卜半个、大杏仁8-10个
油醋汁:亚麻籽油15克苹果醋5克蜂蜜半勺盐少许黑胡椒少许
1、苦菊洗净择小朵,小土豆煮熟切块,红萝卜洗净切薄片。
2、准备好大杏仁。
3、亚麻籽油和苹果醋(3:1的比例)和所有材料一起加入小瓶中。
4、摇匀即为油醋汁。
5、倒入处理好的蔬菜看拌匀即可。
小贴士:
1、蔬菜可替换成自己喜欢的。
2、醋可用苹果醋或意大利黑醋,油醋比例为3:1。
3、有机亚麻籽油口感清纯,可直接饮用或与其它食品凉拌食用,请避免高温加热。开瓶后请放冰箱减少亚麻籽油接触空气而氧化的机会。
小编有话说:以上就是小编教大家做的油醋汁沙拉,清爽美味,健康又减肥。
减肥蔬菜沙拉怎么做好吃 减肥蔬菜沙拉
减肥蔬菜沙拉
这是一款适合减肥的沙拉。
食材配方
主料:
黄瓜
番茄
蒲公英
沙拉酱
做法 共4个步骤
1.将蒲公英的梗去掉。
2.黄瓜切成片。
3.番茄也切成片。
4.依次把以上材料放入器皿里倒入沙拉酱搅拌均匀即可食用。
油醋汁红虾沙拉
食材明细:
主料:阿根廷红虾4只,蜜汁黑椒鸡扒一片
辅料:地中海油醋汁2小包,圣女果4个,水萝卜4个,芦笋少许,苦菊少许,姜片3片
油醋汁红虾沙拉的做法步骤:
1,准备食材:红虾和鸡扒
2,准备的蔬菜清洗干净待用
3,清洗红虾,用牙签从虾背间的接缝处挑出虾线,轻轻一拉即可
4,小锅中放入适量的清水,放入姜片,大火烧开,放入红虾,中火煮4分钟,煮熟的红虾快速捞出,煮虾的时间不要长,避免肉质变老
5,平底不沾锅中放入薄薄一层清水,中火烧开,放入已化冻的黑椒鸡扒
6,鸡扒放进后不要着急翻面,煎2分钟后翻面
7,继续翻煎2分钟至表面微微焦黄,即可起锅
8,芦笋削掉老皮焯水后捞出,浸在冷水中待用
9,水萝卜切薄片、圣女果对切四瓣,苦菊用手撕碎,与降温后的芦笋全部放入调料碗中
10,煎好的鸡扒切小丁
11,煮熟的红虾去皮、头,保留尾部,全部放入调料碗中
12,淋上地中海油醋汁,拌匀即可上桌
小贴士:
1、 鸡扒下锅之前务必提前化冻,如果不想吃太嫩的鸡肉,清水可以多放一点;若非不粘锅,可在水中滴入几滴植物油;
2、 煮红虾务必开水下锅,煮4分钟效果最好,虾肉口感鲜甜,若长时间煮,肉质会发硬。
时蔬油醋汁沙拉
食材明细:
紫甘蓝80g,菠菜80g,红,黄彩椒各30g,洋葱40g,有机月见草油20ml,盐2g,白兰地1茶匙5ml,糖1/2茶匙3g,苹果醋1茶匙5ml,迷迭香碎3g,白芝麻3g
时蔬油醋汁沙拉的做法步骤:
1、紫甘蓝洗净掰成小块,菠菜洗净去根切段;
2、红、黄彩椒洗净,去籽去蒂切菱形块;
3、洋葱洗净去皮切丝,和以上原料盛入大碗中备用。
4、将月见草油、盐、白兰地、糖、苹果醋、迷迭香碎搅拌均匀制成调味汁,淋入蔬菜中拌匀,撒入熟白芝麻即可。
义式油醋汁沙拉
食材明细:
橄榄油80㏄,迷迭香醋50㏄,巴西里少许,黑胡椒盐少许,蒜末1大匙,洋葱末1大匙,各式生菜适量
义式油醋汁沙拉的做法步骤:
1.将所有材料调匀成义式油醋汁备用。
2.准备自己喜欢的生菜洗净切薄片,冰凉后淋上油醋汁即可食用。
低热减肥食谱番茄蔬菜沙拉
食材明细:
莴苣叶3g,黄瓜20g,胡萝卜20g,洋葱8g,苦菊8g,西红柿1个,烤肠1根,沙拉酱25g,麻油4g,柠檬汁几滴,黑芝麻适量
低热减肥食谱番茄蔬菜沙拉的做法步骤:
第1步莴苣叶子洗干净撕成小片放入碗中。黄瓜、胡萝卜洗干净切成薄片,洋葱去掉外皮洗干净切成段状。
第2步香肠加热后切成片状。苦菊洗干净切成段状,西红柿洗干净切成块。
第3步全部放入碗中。沙拉酱、麻油、柠檬汁和黑芝麻放在眼里搅拌均匀调成料汁。
第4步调好的料汁倒在蔬菜碗中拌匀就可以食用了。味道很不错哦!
小贴士:
1.蔬菜可以根据自己喜欢的口味随意更换蔬菜。2.沙拉酱我也是根据自己的口味来调制的,也可以只放沙拉酱。3.香肠我选择了水煮,水煮热量低,又能保证饱腹不易饥饿。很多人换成水煮鸡胸肉会更健康。(我吃不惯水煮鸡胸肉所以换成了水煮肠。)4. 沙拉酱高热量搭配柠檬汁中和一下好吃不油腻。
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