东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,很多都应该见过这样的菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?由此,有请你读一下以下的“木瓜牛奶椰子汁”,更多信息请继续关注本网站。
食材明细:
木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
木瓜牛奶椰子汁的做法步骤:
木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
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鲜榨椰子汁
食材明细:
老椰子2个
鲜榨椰子汁的做法步骤:
第1步老椰子叫档主帮忙去壳.回到家后去掉白色椰肉上的皮.切成玉米粒大小的细粒.放一部分椰肉放在搅拌机中,倒入少量的透明椰汁.
第2步搅拌成白色椰浆.放在过滤网上过滤.
第3步网上面的就是椰蓉,下面就是白色的椰奶.带上一次性手套,继续把椰蓉挤干.
第4步入烤盘,热风循环,中下层70度,我烤了一整天.
木瓜椰子冻
食材明细:
木瓜半个,椰浆200ml,果冻粉12克
木瓜椰子冻的做法步骤:
第1步木瓜挖去中间籽做成木瓜盅盛器。椰浆和果冻粉混合,加热沸腾,搅拌至果冻粉完全融化关火。
第2步椰浆放凉一会,倒入木瓜盅内,放冰箱冷藏20分钟至凝固;食用前切小块。
小贴士:
1.椰浆也可以用牛奶或椰子粉加水代替,可根据口味适当的添加糖增加甜味。2.每种凝固剂因为胶质、产品形态和品牌的不同,使用比例也大不相同。制作时除了要参考配方也要参考厂家产品的使用说明。如果第一次使用掌握不好份量也没关系,可以先加适量的凝固剂,融化凝固后体验一下是不是需要的硬度和口感,如果过硬可以再加适量的液体,如果过软可加适量的凝固剂,然后再加热后等待凝固后食用。
木瓜牛奶
食材明细:
木瓜半颗,牛奶适量,老冰糖适量,红枣8颗,枸杞适量,蔓越莓干适量,黄桃适量
木瓜牛奶的做法步骤:
第1步先来个大合照木瓜切半去籽去皮切块
第2步放入锅中加很少的适量水(水一定要少)和红枣、老冰糖煮开,到软糯,也就几分钟的事这时候黄桃适量切块(不喜欢的可以不放)
第3步锅里木瓜软糯了放适量枸杞放枸杞和牛奶一起在煮个一分钟
第4步做好了,放进美美的器皿,撒上黄桃粒和蔓越莓干就好了养颜又瘦身
小贴士:
我是两个人吃所以用了半颗,如果家里三~四个人就用一整颗
牛奶木瓜
食材明细:
主料:木瓜适量
辅料:牛奶适量,百合适量,葡萄干适量
牛奶木瓜的做法步骤:
1,材料图
2,将木瓜洗净后从上面三分之一处开口,用勺子把籽挖出来。
3,将泡好的百合和洗净的葡萄干放入木瓜中,切下来的那部分木瓜去皮后将果肉切小粒也放进去。将牛奶倒入木瓜中。
4,处理好的木瓜放在盘子中,水开后上笼,蒸二十分钟即可。
小贴士:
1、 木瓜去籽的时候要轻,保持木瓜完整。
2、 牛奶不必加的太多。
3、 蒸制时间不能太长,避免木瓜太软烂,容易走型。
椰子牛奶竹丝鸡汤
食材明细:
椰子半只,竹丝鸡半只,牛奶一盒,红枣一抓,姜片适量,盐适量
椰子牛奶竹丝鸡汤的做法步骤:
第1步椰子从椰壳里取出(或请售者处理),椰青也留着。切块状
第2步竹丝鸡宰洗净,去内脏、尾部等。怕油腻的去皮。竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫。先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内
第3步加入椰青,然后倒入清水半煲加入红枣
第4步姜片三片,武火煲沸改文火煲2个半小时食用前调入牛奶稍滚即下适量食盐便可。
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