水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你是不是在研究这些菜谱呢?以下是小编收集整理的“双花柠檬红枣茶”,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
干玫瑰花10朵左右,干贡菊10朵左右,红枣(去核)10颗左右,柠檬果酱一勺,清水800ML
双花柠檬红枣茶的做法步骤:
第1步将锅中倒入清水,下入洗净的红枣,大火煮至沸腾后改小火,煮15-20分钟,关火,晾凉至65度左右;将干花放入壶中;
第2步然后将晾至稍凉的红枣水倒入壶中;加入一勺柠檬果酱,柠檬果酱的做法请参考这里,搅拌均匀,静置3-5分钟,待花朵充分泡开,茶水变色,即可饮用。
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玫瑰红枣茶
食材明细:
玫瑰花6枚,炒过的红枣10枚
玫瑰红枣茶的做法步骤:
第1步玫瑰花,炒过的红枣热水冲泡
参鬚红枣茶
食材明细:
红枣20公克,枸杞10公克,参鬚5公克,菊花3公克,水700cc
参鬚红枣茶的做法步骤:
1.红枣用刀子割3刀;所有药材以冷水沖洗去除杂质,备用。
2.取一汤锅,放入水700cc煮至沸腾,加入作法1的药材,以大火煮至沸腾后,盖上锅盖,转小火续煮25分钟。
3.将作法2的药材过滤即可饮用。
甘麦红枣茶
食材明细:
膳魔师养生壶1只,红枣35公克,甘草8公克,浮小麦25公克,热开水1800㏄
甘麦红枣茶的做法步骤:
1.取一容器,将所有红枣、甘草及浮小麦放入,以冷水沖洗干净后,取出、沥干备用。
2.取『膳魔师养生壶』,将作法1的材料全部放入壶中,先倒入500cc的热开水,烫3秒略微沖洗过药材后,倒出所有的水。
3.再倒入1300cc的热开水于壶中,浸泡5分钟后即可。
金银花红枣茶
食材明细:
主料:金银花7克
辅料:红枣30克,陈皮3克,甘草2克,枸杞10克,水1000克
配料:冰糖适量
金银花红枣茶的做法步骤:
1,将金银花放入水中浸泡。
2,放入陈皮。
3,放入甘草。
4,放入枸杞。
5,放入红枣。
6,放入冰糖,搅匀,静置半小时。
7,倒入炖锅中,加盖,高温炖约60分钟。
8,炖好后用漏网过滤一下,即可饮用。
小贴士:
1、 冰糖根据自己喜好适量添加,也可在炖好晾至微温后加蜂蜜调味。
2、 这次用的是慢炖锅,如果家中没有用普通炖锅炖开锅后转小火炖约半小时即可。
补气养颜桂圆莲子红枣茶
食材明细:
红枣适量,莲子适量,枸杞适量,桂圆适量
补气养颜桂圆莲子红枣茶的做法步骤:
第1步桂圆剥去壳与红枣、莲子用温水洗净入砂锅加水大火煮至水滚 转小火炖40分钟
第2步加入枸杞 大火烧开转小火20分钟即可
双花争艳
菜名:双花争艳
菜系及功效:家常菜谱
特点:造形美观,质地软脆,味感鲜微辣。
原料:鳄鱼肉150克,大虾肉100克,肥肉50克,鸡蛋清2个,小圆香菇20只,西兰花200克,枸杞子25克,烹调油50克,料酒25克,味精15克,胡椒粉15克,盐适量,淀粉25克,葱姜末各25克,鸡汤250克。
的做法
1、鳄鱼肉、大虾肉、猪肥膘肉洗净共斩成茸入盆内,加入姜末、鸡汤、调料抹在水发香菇上,上屉蒸制8至10分钟,取出保温等用。
2、炒勺上火烧热,加入底油,下入葱姜蒜末煸出香味,下入西兰花、调料,快速煸炒到熟,淋入明油装入大盘中央成形待用。
3、蒸好香菇出屉
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虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效,适用于男子肾虚、早泄、阳痿,妇女肾虚血少,性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮,可将其所含的有益成分充分地溶于酒中,保留住虾的营养成分。
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
试做一杯蜂蜜红枣茶
蜂蜜红枣茶,应该就是红枣蜂蜜熬一熬拌一拌吧,我不知道应该咋熬,所以瞎熬。去买了一堆东西:桂圆,莲子,银耳,薏米,红枣,黑米。尤其红枣,一糊涂买了2包,吃不完,恰好还是无核的,拿来开练。
做法:
1、准备材料:2杯无核红枣,用温水泡半个小时,洗净。大拇指指甲那么大的冰糖8小块儿。
2、把红枣放到搅拌机里,加一杯水,打成糊糊,我开始的时候想切碎来着,切了2个想起可以用机器打碎。
3、把打好的糊糊倒入锅里,加入冰糖,再加一杯水(注:2杯枣,一共加了2杯水)。
4、原本打算用煮锅慢慢熬的,后来想起电饭煲,就丢到电饭煲里得了,省得用煮锅的话,人还得在边儿上看着,时不时地搅拌啥的。按下电饭煲的煮饭按钮,等水分煮干,闸跳起的时候,就已经煮的很粘糊了。
5、晾到温热的时候,拌入蜂蜜,稀稠程度自调吧,我大概加了有一杯的蜂蜜吧。
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