“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是有在寻找这些菜谱呢?由此,有请你读一下以下的“红糖红枣姜茶”,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
姜适量,红糖适量,冰糖适量,红枣适量
红糖红枣姜茶的做法步骤:
第1步姜切碎,用挤蒜器挤成泥。大枣用剪刀剪碎,去核
第2步将枣、红糖、冰糖、姜碎放入电压力锅,加入适量水,水没过红枣。选择“煮豆”功能即可。吃的时候,用勺子舀出,用开水或温水冲泡。味道好极了!
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面拖蟹+红糖姜茶
食材明细:
主料:螃蟹2只,红糖2大勺,姜丝40克,玉米淀粉2大勺,盐1勺
辅料:白糖少许,料酒少许,白胡椒粉少许,花椒粉少许,葱花少许,植物油适量
面拖蟹+红糖姜茶的做法步骤:
1,准备好各种材料。我们先煮红糖姜茶。把姜切薄片,再切成细丝。
2,小锅中加水,倒入红糖,煮沸融化后,加入适量细姜丝,小火熬煮十分钟左右,离火放在一边。接下来做面拖蟹:把飞蟹洗净,掀开背壳,用刀从腹部中间斩成两半,去掉腮。
3,在蟹块中倒入少许料酒、盐、白糖、白胡椒粉、淀粉和蛋清,抓匀腌制一会儿。放入热油中,炸熟。
4,炸好的蟹块放在一边,另用淀粉、少许水、花椒粉和盐调成碗汁,一会儿炒的时候勾芡用。
5,锅中倒少许油,爆香葱花、姜丝,倒入榨好的蟹块,再沿锅边倒入上一步调好的碗汁,中火快速翻匀,盛出即可。
红糖黑枣姜茶怎么做好吃 红糖黑枣姜茶的做法,配方
红糖黑枣姜茶
女人一月一次的“大姨妈”来访,多少有一些麻烦与不适合,这是女人共同的通病。很早前我就知道“大姨妈”来要喝热红糖姜茶, 姜的好处自然不用多说,我国权威TV一档养生
食材配方
主料:
姜
10g黑枣
5粒红糖
8g辅料:
水
350ml
做法 共4个步骤
1.姜切片,黑枣冲冼
2.准备红糖
3.锅中煮沸水放入姜片、黑枣,小火煮20分钟;
4.放入适合自己甜味的红糖搅均。
防风寒治感冒的红糖姜茶
食材明细:
生姜125g,红糖200g
防风寒治感冒的红糖姜茶的做法步骤:
第1步准备好生姜和红糖,生姜洗净后去皮擦成姜蓉放在碗内加入红糖搅拌一下,碗上盖保鲜膜
第2步放入蒸锅大火蒸30分钟即可,喝的时候挖一勺用开水冲服
小贴士:
1、原方用的是黑糖,但是我买不到,所以我用了红糖2、姜茶尽量早上喝,特殊情况除外,原因在文中已写
当归生姜红枣红糖茶怎么做好吃 当归生姜红枣红糖茶
当归生姜红枣红糖茶
【当归生姜红枣红糖茶】 清晨一杯驱寒活血茶是体寒贫血者的简单良方 当归活血补血 生姜驱寒补暖 红糖红枣枸杞都是对身体非常好的食材! 是体寒怕冷又贫血体质朋友的良
食材配方
主料:
当归
10片红枣
10粒辅料:油
适量盐
适量生姜
1块红糖
1块枸杞子
20粒水
2碗做法 共5个步骤
1.当归,红枣用水洗干净后,浸泡十五分钟,然后连水一起倒入锅中
2.生姜洗净可去皮可不去,切片加入锅中
3.大火烧开后,转中火煮约二十分钟,加入适合自己甜度的红糖
4.糖融化后加入枸杞子
5.稍煮两分钟即可出锅饮用
秋冬喝的暖身美容茶红枣姜茶
食材明细:
大红枣5颗,姜1块,红糖小许
秋冬喝的暖身美容茶红枣姜茶的做法步骤:
第1步把所有材料准备好。姜洗净去皮,切成丝。
第2步红枣用水冲洗一下,去核,切丝。锅中注入适量清水,加入姜丝。
第3步大火煮开后,加入红枣丝。最后加入红糖。
第4步盖上锅盖,煮开后转中小火,煮至糖溶即可。趁热喝.....这样会更驱寒。
小贴士:
1、红枣须去核后再煮。2、红糖的份量可按个人口味增减。
【冬日暖呼呼】红枣桂圆姜茶(1)
食材明细:
主料:干桂圆60克,红枣50克,生姜15克,冰糖30克,红糖10克
辅料:清水500ML
【冬日暖呼呼】红枣桂圆姜茶的做法步骤:
1,准备好材料。
2,红枣洗干净后对半剖开,去核;生姜切成细丝。
3,煮锅中放入500ML左右的水,加入除红糖以外的所有材料,大火烧开转小火继续煮20分钟。
4,加入红糖再次煮沸即可食用。
5,趁热喝一口。。。【红枣桂圆姜茶】成品图。
小贴士:
【CSY温馨提示】
姜茶的种类很多,
功效大体为御寒防感冒,
各位可根据家中现有食材,
选择不同品种的姜茶。
苏姜茶
食材明细:
生姜1000克,白糖500克(因为葡萄糖能补充电解质,所以俺用的是它),紫苏叶50克。
苏姜茶的做法步骤:
1将生姜去皮,剁碎。(家里有炸汁机的更好,姜汁分离出来做姜汁撞奶,姜末用来做苏叶姜茶)
2将泡好的紫苏叶(因为这季节只能在药店买到干的)剁碎,和白糖一起放进姜末里,拌匀,腌渍半天,使其入味;
3其实到这一步已经可以直接吃,或者泡开水当茶喝了。但是为了保存更长久,我就将它放到微波炉里,打开烧烤档,定时15分钟。到10分钟左右,暂停,用筷子翻一下,使其上下受热均匀,再继续烤。时间到,打开看,底层的糖已经有点变焦了,滋滋作响。然后趁热再搅拌一下,整个碗里就呈现出微黄色,是焦糖,生姜,紫苏混合的香味呢,好闻又好吃。
贴士:微波炉定时要掌握好时间,太早没有糖香味,太晚就糊了。自己要根据经验掌握时间。
适宜人群:其实苏姜茶有很好的药效:疏风散寒,理气和胃。适用于风寒感冒、头痛发热、恶心、呕吐、胃痛、腹胀等肠胃不适型感冒。一般人也能吃,很暖胃的。关键是,很很很好吃,哄小朋友最好啦。
红糖红枣木耳
食材明细:
黑木耳50克,枸杞10克,红糖100克
红糖红枣木耳的做法步骤:
1.将黑木耳,红枣,红糖同放锅中,加水适量煎服,每日食用2次。
红糖红枣糕
食材明细:
笨蛋6个,大红枣10颗,低粉100g,玉米油50g,红糖50g
红糖红枣糕的做法步骤:
第1步红枣浸泡2小时,沥干后去核切小丁备用。全蛋加红糖打发,至打蛋器滴下蛋液时痕迹不会消失。分5-6次筛入面粉翻拌匀。加入玉米油拌匀,加入红枣丁拌匀。烤箱预热180度,中层,上下火,小纸杯15分钟,大纸杯20分钟。
小贴士:
*面粉要分次加入,不然很难拌匀。*打发的全蛋非常容易消泡,搅拌时一定注意不要画圈,要上下翻拌。*选用新疆大枣口味最好。红枣丁可先在面粉里滚一圈,可避免下沉。*此量为长帝25B一烤盘量。我拌好蛋液后发现没油纸了,临时换纸杯。用了6个小纸杯,4个大纸杯。
红糖红枣蛋糕
食材明细:
牛奶130g,鸡蛋4个,红糖90g,低筋面粉165g,泡打粉2.5g,小苏打2g,红枣100g,玉米油100g
红糖红枣蛋糕的做法步骤:
第1步红枣提前浸泡20分钟后,切碎,或者用料理机打碎备用!红糖放入牛奶中搅拌至融化(红糖太硬不好化开可以把牛奶稍微加热一点,温度不要太高,或者用料理机打碎)
第2步加入鸡蛋搅拌均匀倒入玉米油搅拌均匀
第3步撒入混合的低粉、泡打粉和小苏打粉,搅拌均匀搅拌至无颗粒状
第4步加入打碎的红枣继续搅拌将搅拌好的蛋糕糊装入烤盘中(最好用深一点的烤盘,烤出来的蛋糕比较厚实,也可以装在纸杯中)然后放入提前预热到170度的烤箱,烤30分钟左右
第5步蛋糕开始慢慢膨胀起来啦!检测蛋糕有没有烤好,用一根牙签插入蛋糕中,如果取出来牙签上面没有粘贴小颗粒就可以取出晾凉啦!
第6步蛋糕很厚实哦,味道甜而不腻,超好吃
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