“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你对美食菜谱感兴趣吗?下面是小编帮大家整理的美颜红酒木瓜饮,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
木瓜1/2个,红酒100ml,蜂蜜少许
美颜红酒木瓜饮的做法步骤:
第1步木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块;将木瓜块放入搅拌机,加入15ml清水;
第2步充分搅打成木瓜糊;调入少许蜂蜜,搅拌均匀
第3步加入红酒,搅匀,表面撒少许木瓜粒即可。
小贴士:
1. 喜欢浓稠口感的,可加大木瓜用量;2. 我用的是口味偏甜的Merlot红酒,可根据自己所用红酒的口味增减用量;3. 蜂蜜的用量根据自己的口味调节,建议不要太多,太甜就是去了清爽的口感。
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冰糖木瓜雪梨菊花饮
食材明细:
木瓜,雪梨,贡菊花
冰糖木瓜雪梨菊花饮的做法步骤:
1.先将菊花用开水泡开备用。
2.把木瓜、雪梨切块,加水煮十分钟。
3.再加入菊花泡的水还有冰糖,可将菊花滤去方便喝,冰糖融化后晾凉后就可以加冰块饮用了。
小贴士:
解释一下为什么没将菊花和木瓜雪梨一起煮,因为一起煮后的水很苦,所以只是在最后加入泡开的水就好,除非你喜欢那个深入喉根的苦。
美颜甜汤南北杏仁木瓜银耳炖
食材明细:
小个木瓜半个,银耳1朵,杏仁5克,冰糖适量
美颜甜汤南北杏仁木瓜银耳炖的做法步骤:
第1步准备好原料:银耳泡发、杏仁用凉水浸泡二十分钟,木瓜要选身材短胖,硬一点的。木瓜去籽,去皮,切块。
第2步银耳去除黄色的蒂,用手撕成小块放到炖盅里。在炖盅内再放入木瓜。
第3步在火上做只小锅,放入两碗半水,水开后放入冰糖和杏仁,煮杏仁糖水。糖水煮十分钟后关火。做这一步可以去除南北杏仁的苦涩口感,发挥杏仁的清香。
第4步把杏仁糖水盛到放有木瓜和杏仁的炖盅里,八分满。盖上炖盅的盖子放到蒸锅上大火蒸二十分钟后便可享用了。
小贴士:
* 买木瓜的时候要选身材短胖的,这样的木瓜甜,做炖品的木瓜要买硬一点的,这样炖出来的口感好。* 小杏仁在中药店可以买到,价格大概在10克/五角。
姜汁木瓜奶饮怎么做好吃 姜汁木瓜奶饮的做法
姜汁木瓜奶饮
木瓜牛奶的做法很多,鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。 Coco天生肠胃娇贵,所以极少喝冷饮。加入是生姜是因为它有去寒促进
食材配方
主料:
木瓜
100g姜
适量牛奶
300ml辅料:
冰糖
适量水
250ml做法 共7个步骤
1.木瓜切粒,姜切片,冰糖二小块,牛奶300ml;
2.把冰糖、姜、木瓜加上250ml的水倒锅中煮;
3.煮至水沸糖化后,姜出味关火;
4.煮好的木瓜糖水,倒入豆浆机桶中;
5.再把牛奶倒下;
6.接通电源,按“搅拌”健;
7.20秒内即可打好木瓜奶昔。
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