“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜谱彰显了餐厅的实力。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你会多少菜品的烹饪方法呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《桂圆莲子粥》,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
圆糯米60克,药材:桂圆肉10克,去心莲子20克,红枣6克,冰糖适量。
桂圆莲子粥的做法步骤:
1.先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中。
2.莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
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桂圆莲子汤圆
食材明细:
莲子,红枣,枸杞,桂圆,冰糖,汤圆
桂圆莲子汤圆的做法步骤:
1.莲子(我用冰鲜的).和红枣先煮.然后加入桂圆和枸杞煮一会加冰糖关火.
2.汤圆是另外煮好放进去的.如果在一起煮汤会很稠.自己喜欢怎么做就怎么做吧.再打个鸡蛋就可以给孩子当早餐了.
莲子桂圆煮鸡蛋
食材明细:
莲子,鸡蛋,红枣,桂圆
莲子桂圆煮鸡蛋的做法步骤:
1、莲子泡一会,加水煮15分钟。
2、加红枣,桂圆,煮15分钟。
3、加一个熟鸡蛋,继续煮5分钟。
4、最后放红糖。
桂圆莲子汤
食材明细:
药材龙眼肉25克、莲子15克、红枣10颗调味料冰糖少许
桂圆莲子汤的做法步骤:
1、莲子用清水洗净;红枣去核备用。
2、药材加适量水放入锅内,熬煮30分钟。
3、最后加冰糖调味即可饮用。
药材功效
1、《本草备药》指出,龙眼又称“益智”,可增长智慧并预防健忘;《本草纲目》记载,滋益以龙眼为良,龙眼性味甘温,有补血与养心神之效,可以改善血虚型少女记忆力减退的症状。
2、莲子清心除烦,不但为滋养强壮药,在食疗上,更为营养脑细胞之佳品。
医师叮咛
适用于求学阶段的少女,若能长期服用,效果必定显著。服用此药膳无特殊禁忌。
莲子桂圆汤
食材明细:
莲子30克,桂圆30克,枣(干)20克,冰糖5克
莲子桂圆汤的做法步骤:
1. 莲子洗净,去心。
2. 红枣洗净。
3. 桂圆去壳取肉,洗净,将莲子、桂圆、红枣一同放入沙锅内,加水适量,文火炖至莲子烂时,加冰糖即可。
小贴士:
小火慢炖,莲子先用温水泡2小时。此汤具有补心血,健脾胃的作用。适用于治疗冠心病。
桂圆米糕粥
食材明细:
糯米1碗,水8碗,桂圆肉约150克,冰糖50克,红糖30克,米酒,花生粉
桂圆米糕粥的做法步骤:
1、将糯米洗净和水一起入锅煮开后,先放入半量的桂圆肉和冰糖改转小火慢煮约30分钟左右。
2、再下另一半的桂圆肉和红糖再煮10分钟即可。
小贴士:
1、分两次下桂圆,是我个人喜欢的口感。
2、食用时盛碗再滴上几滴米酒提香,撒点花生粉也很赞哦~~
糯米桂圆粥
食材明细:
圆糯米80克,桂圆80克,白糖80。
糯米桂圆粥的做法步骤:
1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。
2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥,加糖即可。
Tips:
1、糯米可以先加水浸泡着,煮时比较节省时间。
2、快起锅时要不时地搅拌,免得糯米粘锅。
感谢您阅读“97美食网”的《桂圆莲子粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了莲子粥的做法专题,希望您能喜欢!