水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你对烹饪美食感兴趣吗?根据你的需要,小编精心整理了樱花梅子醋饮,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
食材明细:
盐渍樱花适量,梅子3颗,原浆白醋适量
樱花梅子醋饮的做法步骤:
第1步食醋对身体好哦,早上一杯温饮,养生又保健尽量把盐渍樱花上多余的盐分给处理掉,不然泡出的醋会很咸哦~
第2步适量樱花加几颗话梅倒入原浆米醋,把盖子扣好,密封储存大约泡一周左右颜色变深就可以食用了
第3步两勺樱花梅子醋加入适量的蜂蜜倒满清水,一杯超级健康的樱花梅子醋饮就完成啦,酸酸甜甜还带一点微咸,这种味道夏日超解暑用苏打水或者雪碧替代清水味道更赞哦,喝起来还有咸柠七的味道呢
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润肤蔬果醋饮
食材明细:
青椒80克,油菜25克,芹菜25克,胡萝卜50克,苹果50克,柚子300克,冰糖250克,蜂蜜8克,柠檬醋200克
润肤蔬果醋饮的做法步骤:
1.将所备菜,果分别洗净,青椒去蒂籽,苹果去皮,一同放入榨汁机中。
2.加入柠檬醋,蜂蜜,冰块,打碎装杯即可。
小贴士:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
冰糖酸醋玫瑰饮
食材明细:
冰糖50克,玫瑰花20克,醋5克
冰糖酸醋玫瑰饮的做法步骤:
取干净玻璃杯,将冰糖放入柠檬醋中溶化。撒上鲜玫瑰花瓣即可。
小贴士:
柠檬醋的制作:柠檬500克,柚子一个,冰糖250克,陈醋200克,将柠檬,柚子洗净晾干,切片,取玻璃罐,先放入柚片,再放入柠檬片,加入陈醋,密封60天即成。功效:消食健胃,补中益气,清热去火。
柠檬银耳冰醋饮
食材明细:
桂圆100克,银耳(干)150克,柠檬100克,白砂糖30克,醋3克
柠檬银耳冰醋饮的做法步骤:
1.将银耳用清水泡发后下锅煮熟,捞起控干水分;桂圆用清水泡软。
2.将桂圆,银耳放入榨汁机中,加入柠檬醋,柠檬汁,冰块及凉开水。
3.打碎装杯,撒入白糖,搅匀即可。
小贴士:
柠檬醋的制作:柠檬500克,柚子一个,冰糖250克,陈醋200克,将柠檬,柚子洗净晾干,切片,取玻璃罐,先放入柚片,再放入柠檬片,加入陈醋,密封60天即成
果醋椰浆冰饮
食材明细:
苹果100克,醋500克,椰浆110克
果醋椰浆冰饮的做法步骤:
1.将苹果洗净,对剖去核,连皮切成小块,放入榨汁机内。
2.加入苹果醋,椰浆,冰块及凉开水。
3.打匀装杯,撒入白糖即可。">
小贴士:
冰块8块,凉开水500克食肉,蛋伤食,用滴醋一匙加温开水或米汤喝,可开胃助消化。治牛皮癣,用醋浸泡捣碎的松树果,每日三次效果极佳。失眠,可在一杯冷开水中加醋一匙,饮后即可入睡。治腋臭,醋调石灰粉,先清洗腋下擦干后,涂上,每日两次,治冻疮补起时,食醋煮热,趁热湿涂,每日2-3次苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
梅子猪蹄
今天要做一道梅子味的咸猪手,哈哈哈,听起来颇有点美女与野兽的味道。但两者真的是绝搭,青梅酱巧妙地化解了肉的肥腻,还添加了一份特有的果香,大荤的猪蹄吃起来一点也不腻了。
做法也出奇简单,猪蹄切块焯水后,在炒了糖色的锅里翻滚一圈。加上调料在砂锅里咕噜咕噜慢慢炖煮开,炖得软烂加青梅酱出锅,就可以开动了。
包裹了汤汁的猪蹄,色泽诱人,光看着,就让人食指大动。关键是,这一锅胶原蛋白下去,能不美么~
材料:
主料:猪蹄适量,,
辅料:香叶适量,酸梅酱适量,冰糖适量,,
梅子猪蹄的做法步骤:
1. 准备材料
2. 猪蹄切块洗净,焯水备用。
3. 锅中放适量油,放入冰糖炒糖色,待糖液开始冒泡后,关火倒入猪蹄翻炒上色。
4. 上色均匀后,重新开火,加入香叶,酱油,姜片继续翻炒。
5. 移入砂锅,加水,小火慢炖一个半小时。
6. 临出锅前,放入青梅酱,拌均匀后再煮一会儿收汁即可。
7. 慢慢炖煮出来的猪蹄咸香软糯,肥而不腻,咬上一口,肉嫩多汁,还带有淡淡的青梅香气,让人欲罢不能。
梅子排骨
食材明细:
西西果一包,肋排适量,糖适量,老抽适量,醋适量
梅子排骨的做法步骤:
第1步将排骨洗净后氽水,捞出后用温水洗净,锅内倒油后加入氽好的排骨,
第2步盖上盖子将排骨水份炸干然后倒入少许的老抽上色,
第3步翻炒后加入西西果,加水漫过食材盖上锅盖,大火煮开后,加入醋和白糖
第4步调小火煮至汤汁变浓即可出锅
小贴士:
排骨氽水后一定要用温水清洗,不能用冷水,因为这样一冷一热会让肉质变老,口感很柴,咬不动,这个果子也可换成话梅一类的小零食排骨出锅后要趁热吃,加入梅子可解排骨的油腻
樱花
食材明细:
低筋粉120g,黄油130g,蛋清20g,糖粉45g,抹茶粉8g,奶粉25g,香草精(选加)2滴
樱花的做法步骤:
第1步黄油室温软化加入糖粉搅拌搅拌后用打蛋器打至黄油色浅变软
第2步盆内加入鸡蛋清继续打至均匀依次筛入低筋粉、抹茶粉、奶粉与香草精
第3步用刮刀翻拌至无粉状用电动打蛋器打至均匀
第4步装入裱花袋中用樱花嘴挤入烤盘内,上下火150度烤13分钟。
小贴士:
因为每家烤箱脾气不同建议烤制时随时关注颜色调整温度。
梅子麻糬
食材明细:
糯米粉3杯,澄粉1又1/2杯,Q梅15粒,绿豆馅1/2斤,椰子粉适量,蔬菜油5大匙
梅子麻糬的做法步骤:
1. 澄粉用开水烫熟,共快速搅匀,再加入糯米粉,揉面过程中加入适量开水及少许油,揉成面糰盖上湿布30分钟。
2. 绿豆馅分成小粒后包入Q 梅,搓成圆球馅粒。
3. 糯米糰分小粒后,包入一份馅料,搓圆放入蒸笼蒸10分钟后取出,撒上食用椰子粉即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《樱花梅子醋饮》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了醋的菜谱专题,希望您能喜欢!