“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你会多少菜品的烹饪方法呢?下面是小编精心为你整理的“冰凉香甜的水果玫瑰冰粉”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
食材明细:
西瓜适量,青提适量,冰粉粉适量
冰凉香甜的水果玫瑰冰粉的做法步骤:
第1步用模具取西瓜肉备用将青提切成心形,用牙签固定
第2步舀入一勺冰粉,倒入十倍热水搅拌均匀冷却至凝固玫瑰酱加冰块用冷水调匀
第3步将凝固好的冰粉与玫瑰酱搅拌均匀加入西瓜,放入青提,就可以啦~
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玫瑰花冰粉
食材明细:
主料:冰粉一袋
辅料:沸水1500g,红糖适量,熟花生碎适量,玫瑰花适量
玫瑰花冰粉的做法步骤:
1,把玫瑰花摘掉下面的帽子、留花瓣
2,准备冰粉一袋(我们这儿超市买的)涨开的沸水取1500克到入盆中、按照说明比例来
3,把玫瑰花瓣用开水冲泡一下
4,把花瓣用漏勺捞入盆中、
5,到入冰粉
6,用筷子快迅搅拌均匀后、放置冷、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时左右、
7,红糖用开水调开、化成红糖水、放入冰箱冷藏、
8,烤好的花生米去红皮、敲打碎、(烤花生米的做法、我的菜谱里有、)
9,取出结冻后的冰粉、用小刀划成小小的四方块
10,舀入碗中、淋上红糖水、撒上花生碎、(您还可以加 什么葡萄干、核桃碎⋯冰沙等等)
11,吃一口太爽了
12,夏天吃这个非常棒哦!
小贴士:
冰镇以后才好吃
这个加红糖才好
酸甜水果冰粉
食材明细:
主料:桔子1个,桃子1个,小 番茄6个
辅料:冰粉1 袋,红糖100g
酸甜水果冰粉的做法步骤:
1,备好食材 。
2,把冰粉到入碗里 。
3,烧开水加入冰粉搅拌一分钟 。
4,冷透彻 。
5,然后切水果 。
6,冷好的冰粉划成小块 。
7,到入碗里加上水果 。
8,到入熬好的红糖水 。
9,酸酸甜甜开胃美食完成 。
小贴士:
简单营养丰富开胃哟。
牛奶水果冰粉
食材明细:
主料:冰粉40克,牛奶250毫升,杏子2个,葡萄50克
辅料:白糖30克
牛奶水果冰粉的做法步骤:
1,备好食材。
2,水果切好。
3,锅中倒入牛奶。
4,加入冰粉20克。
5,加糖。
6,烧开即可倒入碗里等凉。
7,另外一锅中加水。
8,放入糖烧开
9,加入冰粉搅拌1分钟。
10,牛奶凉透后加入水果。
11,在把白色冰粉倒入等彻底凉。
12,也可以放入冰箱冷藏更好吃。
小贴士:
做牛奶水果冰粉,简单好做味道好,水果可以自己喜欢搭配。
玫瑰冰粉,夏天的续命良药?
食材明细:
冰粉:冰粉根据做法配方
辅料:黑糖适量,玫瑰酱适量,水适量
玫瑰冰粉,夏天的续命良药?的做法步骤:
1,超市和网上都有买冰粉粉,很便宜,按照水的比例烧开倒入适量冰粉,搅拌均匀,冷却冰镇,之后拿出来用到拉成小块,就像图片样子了,晶莹剔透。
2,冰封放入透明玻璃杯,加入水备用;玫瑰糖和红糖加少量水小伙熬住,至红糖融化变粘稠,变成糖浆;晾凉后根据个人口味放在冰粉上,放一点花生碎,就可以享用了。
3,剩下步骤就是用勺盛起冰粉和糖水,一口冰冰凉凉太爽了。
小贴士:
如果喜欢各种水果干果也可以放一点。
冰粉 贵州冰粉
食材明细:
主料:冰粉粉25克,彩虹糖50克,冬瓜糖40克,山楂片40克,郭葵花仁40克,醋适量
辅料:纯净水4.5升,红绿丝40克,葡萄干40克,熟白芝麻30克,红糖200克
冰粉 贵州冰粉的做法步骤:
1,把红糖切碎备用。
2,锅内放500毫升水,把切碎的红糖放入锅中煮沸成糖水,冷却待用。
3,准备好25克冰粉粉
4,锅入放4升水烧开,等水烧开后边撒冰粉粉边搅拌。50克冰粉粉都煮溶入开水后再做2到3分钟即离火冷却。
5,煮好的冰粉冷却后即凝固,天气热放入冰箱冷藏4小时。或放入冰箱冷冻1个半小时口感更佳
6,准备好彩虹糖,红绿丝,山楂片,葡萄干,冬瓜糖,熟葵花仁,熟白芝麻等配料。
7,白开水倒入容器制作成冰块
8,取一只碗,把冰粉,冰块,红糖水,配料装入碗中,美味可口的贵州冰粉就可以登场了。
9,喜欢酸味的亲,可以加用食用醋或苹果醋,本人试过很多品牌苹果醋建议大家选用醋乐坊的。大超市都有卖的。
10,换不同的容器就可以显示不同B格。想要小资或小清新,亲们可以发挥自己想像。是夏天招待朋友不错的甜品哦。
小贴士:
冰粉粉必须等水烧开后再撒入,少量撒入开水中,边撒边搅拌。水不开或一次撒太多,冰粉粉容易结块。这样做出的冰粉口感就不好了。
柠檬冰粉粉
食材明细:
冰粉粉10克,水500毫升,液体红糖适量,果仁果脯适量,蜂蜜柠檬适量
柠檬冰粉粉的做法步骤:
第1步一袋冰粉粉40克,取10克。剩下的可以放冰箱封口,下次再用。500毫升水煮沸,放入10克冰粉粉,搅拌至完全融化,凉凉,冰箱冷藏一个小时。
第2步准备各种材料,第一次发图,实在不会弄尺寸,下次做好尺寸再发。截成两半了,惭愧
第3步冲好红糖水,凉凉把冰好的冰粉粉切块。
第4步切好的冰粉粉中放入红糖水。加入各种果脯果干和蜂蜜柠檬。
第5步完成。
小贴士:
可以根据个人喜好放入各种果脯果干。
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