“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你会多少菜品的烹饪方法呢?经过收集并整理,小编为你呈上五分钟能量燕麦粥,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
快熟燕麦片rolled oats20g,燕麦麸oat bran20g,水160g,速冻蓝莓30g,香蕉一根,肉桂粉适量,杏仁条适量,开心果仁适量
五分钟能量燕麦粥的做法步骤:
第1步快熟燕麦片是平时用热开水泡一两分钟就可以吃的那种,燕麦麸是oatbran,没有可以用小麦胚芽,或者等量燕麦片代替。在碗里倒进燕麦片和燕麦麸,常温水,速冻蓝莓,鲜蓝莓的话可以最后再放在燕麦粥上面,用速冻蓝莓加热之后会爆浆,燕麦粥会染成美美哒紫色。倒扣一个碟子或包好保鲜膜,放微波炉高火两分钟。
第2步香蕉建议用熟透的,外皮很多黑点的,熟透了才够甜。因为这碗燕麦粥的甜味几乎全靠香蕉了。在热的燕麦粥上摆好切片的香蕉,撒一点点肉桂粉,杏仁条,切碎的开心果仁。
第3步开吃吧!可以撒一些自己喜欢的坚果果干,搭配一杯咖啡、牛奶或酸奶。
小贴士:
燕麦片微波加热时会膨胀4倍以上,建议用比较深的碗。
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玉米燕麦粥
食材明细:
玉米渣40克,大米150克,水三碗,即食燕麦片适量
玉米燕麦粥的做法步骤:
1.玉米渣洗干净,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗干净,把玉米渣和洗干净的大米放在锅里,放上三碗冷水
2.大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右,要注意看火,不要让水溢出,若水溢出可把火调小一点,或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出
3.30分钟后把燕麦片用水冲开,倒进锅里,再次沸腾即可
芋头燕麦粥
食材明细:
芋头,燕麦米,蜂蜜
芋头燕麦粥的做法步骤:
1、首先把芋头的皮去掉,然后用水洗干净,并切成块状。
2、将燕麦米洗干净并放进锅中,加入芋头块,再倒入清水一起煮。
3、将锅置火,先用大火煮沸,然后转小火煮熟。开大火煮粥,等到水沸了以后再用小火继续煮,煮成粥后就可以倒出来,最后用蜂蜜调味就完成了。
胚芽燕麦粥
食材明细:
燕麦片80公克,胚芽2大匙,枸杞子1小匙,果糖15克
胚芽燕麦粥的做法步骤:
1.)将200cc水煮沸备用。
2.)把全部材料混入沸水中焖煮5分钟即可。
油梨燕麦粥
食材明细:
速溶燕麦0.25杯,豆浆1杯,油梨0.25个
油梨燕麦粥的做法步骤:
1.燕麦豆浆或牛奶放在一个大碗中,微波炉加热2-4分钟(具体时间要按自己的喜爱而定。
2.油梨去皮切小丁放在燕麦碗中,再在微波中加热半分钟。
五分钟微波板栗
食材明细:
板栗适量
五分钟微波板栗的做法步骤:
第1步板栗洗干净用剪刀顺着板栗的纹理剪一刀。(这步要注意安全,两只手都稳定在桌面上,在栗子下方的刃固定住,用上面的刃向下划破栗子皮,也要把里面的绒毛皮也划透,要不微波时栗子会爆哈)
第2步全部划好口子的栗子放进一个微波炉容器中盖上盖子,把盖子上的透气孔打开
第3步用高火叮5分钟即可
小贴士:
1、喜欢甜的可以提前在板栗中撒些白糖来增加风味。但我不太喜欢甜的,喜欢吃原味的,就什么 也没放。 2、各家微波炉的功率大小不一样哈,如果叮了5分钟感觉没熟透,可以适当的再增加时间哈。 3、用剪刀一定要剪透板栗的两层皮哦,不然的话会爆的,切记!
黑燕麦粥
食材明细:
黑燕麦片2把、大米2把、水1锅
黑燕麦粥的做法步骤:
1、大火烧开水,加入米和麦片;
2、滚15分钟转小火,慢慢煲至粘稠,中间搅拌数次且小心溢锅。
板栗燕麦粥
食材明细:
芋头2个,大米15克,熟板栗仁2颗,生燕麦片15克
板栗燕麦粥的做法步骤:
第1步准备食材:芋头2个、大米15克、熟板栗仁2颗、生燕麦片15克生燕麦和大米浸泡1小时,再捞出沥干。我用到的是生燕麦,所以需要提前浸泡。
第2步生燕麦和大米倒入锅内,加入适量水。先开大火煮至水开,再转小火,熬煮30分钟。熬煮时锅盖可以稍稍倾斜,防止扑锅。这里的水要一次性加足哦,这样煮出来的粥比较浓稠,如果后面再加水的话,会使水粥分离。芋头放入辅食机中蒸20分钟,蒸至熟透。
第3步稍稍冷却后再去皮。辅食机内倒入芋头、板栗和适量温水,搅打成泥。
第4步芋泥倒入煮好的粥中,再煮10分钟左右,时不时地搅拌一下哦,以免糊锅。看似平淡的一碗粥,营养却不简单哦~来一口吧~~~
小贴士:
添加要领:● 我在这里用到的是生燕麦片,需要提前浸泡,才能保证软烂。如果是即食燕麦,只需要在粥煮好前加入即可。● 宝宝生病期间,胃口一般都会比较差,虽然要做到口味清淡,但如果每餐都是白米粥不仅会影响宝宝的食欲,还会导致营养供给不足,反而不利于痊愈。所以妈妈们可以多制作这类辅食哦,既能保证营养摄入,又能保持清淡的口味。
海参燕麦粥
食材明细:
水发海参2只,燕麦片1碗,葱末适量,牛奶1杯,盐适量,纯香麻油适量,胡椒粉适量
海参燕麦粥的做法步骤:
第1步水发海参切丁,氽水后入沥干;砂锅内一次性加足清水,大火煮开后继续滚煮10分钟;
第2步加入燕麦片同煮至燕麦软糯状粥中倒入牛奶,
第3步再次煮沸后熄火加入制作调料,撒上葱末即可~
苹果燕麦粥
食材明细:
苹果1只,燕麦片50克,小米100克,蜂蜜少许
苹果燕麦粥的做法步骤:
第1步所有食材苹果去皮去心切小块,小米洗净
第2步锅中放水,放入小米煮开煮开后放入苹果与小米一起煮浓稠
第3步再放入燕麦煮1分钟待稍凉放少许蜂蜜即可
小贴士:
1.用速食燕麦可节省时间。2.蜂蜜要35度左右放否则营养被破坏。
红薯燕麦粥(1)
食材明细:
主料:燕麦30克,大米一把
辅料:红薯1个
红薯燕麦粥的做法步骤:
1,准备好燕麦和红薯。
2,大米洗净,装入砂锅,加入适量水,煮开。
3,燕麦洗净,加凉水稍稍浸泡。
4,红薯洗净去皮、切小丁。
5,砂锅中水开,下入红薯。
6,大火煮开,中火煮制15分钟。
7,红薯煮熟,大米开花,汤汁稍浓稠;下燕麦再煮10分钟。加盖虚火再焖10分钟即可。
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