“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你对烹饪美食有什么心得体会吗?下面是小编帮大家整理的婴儿辅食香蕉松饼,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细:
鸡蛋1个,面粉适量,香蕉一根适量,核桃油适量
婴儿辅食香蕉松饼的做法步骤:
第1步香蕉切小块,蛋黄蛋白分离备用香蕉用辅食碗做成泥,与蛋黄混合均匀,筛入适量面粉,我用的普通面粉蛋白打发到画8不消失
第2步分两次把打发的蛋白拌入香蕉蛋黄面糊中,一定是分两次,这样会很松软一定要准备一个好的不粘锅我只放了一点点核桃油,也可以不放煎至两面金黄即可
第3步形状不太好看,可以用模具的,哈哈,但是味道真的特别好,松软香甜,宝宝特别喜欢,八个月以上的宝宝食材不过敏都可以食用……不用放糖,香蕉已经很甜我自己吃了好几个
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双米奶布丁#婴儿辅食#
食材明细:
主料:大米80G,小米80G,鸡蛋1个,牛奶50ML
辅料:水400ML
双米奶布丁#婴儿辅食#的做法步骤:
1,原料:简箪长香丝80克 简箪压塌楼小米80克 纯牛奶50ML 鸡蛋1个
2,长香丝大米 压塌楼小米 水400ML 一起放到豆浆机,选择米糊键,豆浆机会自动破壁,煮熟,大约15分钟左右就好了,取80ML左右备用。会多很多,多出的我当早餐了,蒸几个馒头包子,大人的早餐也搞定了。
3,鸡蛋一个打到碗里,搅拌均匀。
4,倒入50ML纯牛奶再次搅拌
5,加米糊80ML继续搅拌,所有材料混为一体了。
6,把拌好的双米布丁液,过筛滤掉过不了筛网的原料,这样口感会更细腻
7,找个好看的碗,把布丁液倒到碗里
8,覆上保鲜膜,用牙签扎几个孔放到蒸锅里面隔水蒸20分钟左右成形。(家里保鲜膜刚好用完了,我用的是保鲜袋,哈哈 样子有点难看哈)
9,蒸好了,焖5分钟,拿出来放到温热就可以给宝宝吃了。这款布丁QQ的,如果大人也喜欢吃可以多做点。
豆腐肉松饼-宝宝辅食
食材明细:
豆腐150克,鸡蛋一个,淀粉20克,胡萝卜10克,牛肉松2-3勺,鸡肉松2-3勺,猪肝粉一勺
豆腐肉松饼-宝宝辅食的做法步骤:
第1步准备好所有食材豆腐放在碗里,用勺子简单切成小块,倒入胡萝卜碎和淀粉,打入一个鸡蛋,放入牛肉松和鸡肉松,再放一勺猪肝粉
第2步全部捣碎,搅拌均匀平底锅放少许核桃油,锅热后放豆腐,做成小圆饼,中火煎熟至两面金黄
第3步软香滑嫩的豆腐肉饼就做好啦
香蕉松饼
食材明细:
香蕉1根,普通面粉60g,鸡蛋黄1个,黄油5克
香蕉松饼的做法步骤:
第1步香蕉放入辅食机打成糊状,加入面粉搅拌均匀,因为我是给一岁以内的宝宝做所以这里把牛奶改为水,如果是一岁以上的宝宝就可以加牛奶稀释锅里放黄油涂满锅底,用舀一勺放入电饼铛
第2步煎到两面金黄拿出即可
小贴士:
给一岁以内宝宝吃不加牛奶喝糖
宝宝辅食快手香蕉派
食材明细:
香蕉一根,花生核桃酱2勺,馄饨皮10个
宝宝辅食快手香蕉派的做法步骤:
第1步准备好所有食材香蕉去皮切块
第2步捣成香蕉泥,加入2勺花生核桃酱搅拌均匀取少许核桃香蕉泥放入馄饨皮中,用清水抹在馄饨皮四周,对折后用叉子按压馄饨皮的三个边,加固
第3步平底锅加入少许核桃油,中火煎至两面金黄大概就是这个样子
第4步伴有坚果香的香蕉派就做好啦
宝宝辅食香蕉磨牙棒
食材明细:
香蕉150克,低粉180克,蛋黄一个,婴儿配方奶粉10克
宝宝辅食香蕉磨牙棒的做法步骤:
第1步准备好所有食材面粉和奶粉过筛,加入蛋黄,搅拌均匀
第2步切好的香蕉倒入料理机,加入少于清水,搅打成香蕉泥香蕉泥倒入面粉中,搅拌均匀
第3步将面揉成光滑的面团,醒发30分钟醒发后将面团擀成面饼,切成小条
第4步拧成麻花状或者圈圈,方便宝宝抓握,烤箱上下火160烤15分钟左右,具体时间看自家烤箱的性能宝宝磨牙棒出炉啦
燕麦香蕉奶露——宝宝辅食
食材明细:
主料:即食燕麦15克,香蕉半根,配方奶粉10克
辅料:黑芝麻酱5克
燕麦香蕉奶露——宝宝辅食的做法步骤:
1,即食燕麦加水浸泡几分钟。不泡也行。>>我和3岁多的小柚子吃,直接盖盖泡10几分钟不煮,加其他食材进去一起吃。1岁以下的宝宝直接煮不用泡。
2,配方奶粉加温水冲开。1岁以上的宝宝可以用纯牛奶,宝宝喝什么奶就加什么奶。
3,燕麦放入锅中煮开,加入切碎的香蕉。香蕉和燕麦很搭。
4,关火,倒入配方奶搅匀出锅。
5,滴几滴黑芝麻酱搅匀。哈哈,我还是等拍了照再搅匀吧。如果你也喜欢芝麻酱,想看到多多的关于它的辅食,要给我鼓励哦。
小贴士:
柚妈说:
黑芝麻酱的钙含量每100克高达780毫克,是牛奶的7倍,能促进宝宝骨骼、牙齿和大脑发育,好处多到数不完。再搭配上香蕉,口感丰富了许多,软软糯糯的,吃上一口就不想停下来了。给孩子做早餐、任意一餐辅食都合适哦。
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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