“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”每个对菜谱都应该非常熟悉,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你最拿手的菜品是什么呢?经过收集并整理,小编为你呈上三文鱼饭团,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
熟米饭适量,三文鱼适量,柠檬适量,配菜随便,海苔适量,奶酪片一片
三文鱼饭团的做法步骤:
第1步准备食材三文鱼用柠檬去腥
第2步加柠檬去腥煎熟捣碎
第3步煎熟捣碎与米饭拌匀,做成饭团然后用奶酪、海苔装饰一下,加入配菜,家里有啥放啥!
第4步一道快乐!美味的小辅食就最好了!
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挪威三文鱼饭团
食材明细:
新鲜挪威三文鱼适量,米饭适量,海苔适量,米醋适量,糖适量
挪威三文鱼饭团的做法步骤:
第1步刚做好的的米饭中加入适量的米醋与糖,拌匀取适量米饭,在手中团成长圆形的饭团
第2步将三文鱼切成与饭团长度相近的片将三文鱼片盖在饭团上
第3步将海苔剪成长条状,包裹在三文鱼饭团上即可!
三文鱼肠饭团
食材明细:
主料:东北米50g,红米10g,三文鱼肠2根,土豆3个,胡萝卜30g
辅料:紫菜1片,盐适量,味精适量
三文鱼肠饭团的做法步骤:
1,将两种米洗净,煮熟。
2,将煮好的米饭舀到碗里,加入盐和味精调味。
3,将土豆和胡萝卜洗净,削皮,放入锅里煮熟。
4,将煮好的土豆捣成泥。
5,胡萝卜切碎。
6,将胡萝卜放入锅里炒一下。
7,将胡萝卜和土豆混合,加入适量盐和味精调味。
8,将珍妮珍馐三文鱼肠解冻。
9,煎至两面金黄,出锅。
10,将鱼肠切成小段。
11,将紫菜剪成小段。
12,用土豆泥将三文鱼肠包住,滚成球。
13,然后用米饭将土豆球包住,整成椭圆形。
14,用紫菜段装饰一下饭团。
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