“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你是不是有在寻找这些菜谱呢?以下由小编收集整理的《香蕉牛奶燕麦》,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
香蕉1根,燕麦片50克,牛奶250克
香蕉牛奶燕麦的做法步骤:
第1步所有食材香蕉去皮切丁
第2步牛奶放入锅中再放入燕麦大火煮开然后放入香蕉即可
小贴士:
1.燕麦片要即食燕麦片,和牛奶一起煮,煮开即可2.香蕉是甜的不要加糖
97Msw.com相关知识
香蕉燕麦饼
食材明细:
香蕉一根,燕麦少许,提子干少许
香蕉燕麦饼的做法步骤:
1.即食燕麦片,红糖,香蕉一根,松子仁少许,提子干少许
2.香蕉搅烂
3.加入红糖 燕麦片
4.加入提子干
5.烤盘加少许油,预热
6.微波炉烤五分钟
香蕉燕麦蛋糕
食材明细:
燕麦片(old-fashioned rolled oats)1杯,水1杯
香蕉1根(去皮后净重约125克)
鸡蛋2只
低脂酪奶(low-fat cultured buttermilk) 半杯
黄糖(brown sugar)50克
全麦糕粉(whole wheat pastry flour)1杯
燕麦粉(oat flour)半杯
亚麻子粉(ground flaxseed meal)1/4杯
泡打粉(baking powder) 1大勺
肉桂粉(ground cinnamon)1小勺
香精(vanilla extract)1小勺
盐半小勺
香蕉燕麦蛋糕的做法步骤:
1.水一杯微波加热至烫,倒入燕麦片中,加盖静置20分钟。
2.搅拌盆内加入香蕉,用叉子压成泥,加入鸡蛋2只充分搅打均匀(不用打发)。加入黄糖和buttermilk拌匀。再加入香精拌匀。
3.全麦糕粉,燕麦粉,泡打粉和肉桂粉混匀后过筛,加入亚麻子粉和盐拌匀,然后倒入步骤2的液体中轻轻翻拌均匀。
4.加入泡好的燕麦片拌匀。
5.烤盘抹油后倒入面糊,抹平。放入预热350F的烤箱,7*11英寸长方盘烤25-30分钟,8英寸方盘要再多烤5-10分钟,至蛋糕表面金黄,牙签扎入蛋糕测试拔出不带面糊即可。
6.放在烤架上晾凉后脱模切块食用。
小贴士:
1.这款蛋糕里使用的是old-fashioned rolled oats,不可用Irish oats或者quick oats代替。
2.全麦糕粉是筋度比较低的全麦面粉,比普通全麦面粉更适合用来制作蛋糕。可用1杯半中筋面粉代替。
3.buttermilk是发酵过的牛奶,口感微酸,用来制作糕点风味非常好,还能帮助蛋糕蓬发。可以用半杯牛奶加1小勺白醋静置5-10分钟后代替。
4.亚麻子含油量很高,主要是不饱和脂肪,加在粗粮蛋糕里面并不影响口味,但是却能让蛋糕比较湿润。
燕麦牛奶吐司
食材明细:
主料:高筋面粉250g,燕麦30g,鸡蛋1个,牛奶140ml,酵母4g,糖30g,盐4g
辅料:黄油30g
燕麦牛奶吐司的做法步骤:
1,称量牛奶、鸡蛋、盐和酵母,放入面包机桶,再称入高粉、糖和燕麦粉;
2,启动面包机和面功能,10分钟,借助面包机将面初步和成面团;
3,取出面团,在案板上揉、捏、摔打面团(手法依据个人喜好),面团起筋后放入黄油,继续揉捏摔打,刚开始面团会很难看,慢慢的面团跟黄油融合以后面团就会很光滑,很好揉,不黏手;
4,继续揉捏摔打面团,直至揉出手套膜,揉面的过程中,注意感受面团的湿度,若面团失水变干要及时补充水分,将双手沾湿拍在面团上,继续揉捏摔打,掌握好面团的湿度,手套膜很快就可以揉出来了;
5,放入干净的盆中,盖上保鲜膜置温暖处发酵;
6,面团发酵至两倍大,手指沾面粉在面团中间插一下,插出的孔洞不塌陷,不变形就表示发酵好了;
7,给面团排气,等分成三份进行中间发酵15分钟;
8,醒发好的面团用擀面杖擀成椭圆形,宽度跟吐司膜宽度相当;
9,自上往下将面团紧紧卷起;
10,放入土司盒中(三能450g);
11,烤盘中放开水,将土司盒放在烤箱中,创造类似38℃,85%湿度的环境进行二次发酵;
12,发酵至模具九分满,盖上吐司盖;
13,放入预热的烤箱,上下火170℃,35分钟~
14,冷却后脱模;
15,待吐司凉透放入保鲜袋中密封常温保存,第二天切片;
16,成品图;
小贴士:
1、温度供参考,依据个人烤箱进行调节;
水果燕麦牛奶
食材明细:
即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果0.25个,香蕉10.5根,葡萄干若干
水果燕麦牛奶的做法步骤:
1.燕麦片用半杯热开水冲泡。
2.香蕉去皮,切片,苹果切丁。
3.鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。
牛奶燕麦汤
食材明细:
燕麦片125克。,白糖50克,精盐15克,牛奶2500克,黄油25克,清水500克。
牛奶燕麦汤的做法步骤:
将锅刷净,下入清水煮开,下入燕麦,以中火煮熟成粥,下入牛奶煮至微沸,下入白糖、盐、黄油调匀,盛入汤窝中即成。
牛奶燕麦馒头和牛奶燕麦红豆包
食材明细:
牛奶220毫升,即食燕麦片150g,面粉251g,酵母3g,糖10g,红豆随意,盐随意,猪油食用油少许,泡打粉少许
牛奶燕麦馒头和牛奶燕麦红豆包的做法步骤:
第1步用热水热牛奶~气温很低室内差不多5度左右~所以得先把奶热到温度高一点~摸起来比手热一些就行~牛奶倒入面包机~每称一次东西就清0~很方便的
第2步加入酵母~趁着牛奶30多度搅拌~搅匀酵母倒入251克中劲面粉~
第3步加入150克即食燕麦片加少许泡打粉、糖、盐~没什么顺序~糖和盐就看自己口味~糖太少会影响酵母~
第4步面包机选择和面~12分钟~俺喜欢和面久一点~俺还和了两次面~加入猪油~再和面10分钟~看个人喜欢
第5步选择发酵~因为气温太低~选了45分~一般半小时就可以了趁着发酵的时候炒红豆沙~其实是早上喝剩下的红豆黑米粥~一定要用不粘锅~放一点油开始小火炒~根据自己口味放糖
第6步炒成这样之后~等它冷~再捏成小团备用~与此同时~面就发酵~忘了拍照~发好要排气~排气后面团会跟之前差不多大~不愿手动就选择面包机和面10分钟捏成5个红豆内陷和擀成5个大小差不多的面饼~包着包子
第7步红豆包做好放入锅里醒~气温低的时候可以先热锅~锅里有点热气的时候再放包子进去醒剩下的面团做馒头~先擀平~来回多擀几次~卷紧~
第8步切成小段就是馒头~放入锅里醒面这是醒好的包子~明显比前面拍的要大一些~俺的包子皮刷了点油的~但是拍上去有点丑
第9步最后是这样的
香蕉牛奶的做法 在家自制香蕉牛奶
有一段时间香蕉牛奶风靡了大街小巷,牛奶的香醇与香蕉的甘甜组合在一起,使得香蕉牛奶成为众多人的美食新体验。其实香蕉牛奶自己在家也可以制作,并且不仅可以作为一种饮品,还可以作为宝宝的辅食。
一: 香蕉牛奶的做法
1: 做法一:牛奶500ml-800ml1.香蕉切块放入密封袋里,放入冰箱冷冻到硬2.放入搅拌器,加入牛奶搅拌打匀3.混合均匀倒出来就可以喝了。500ml-800ml牛奶均可,按自己的口味调节浓稠度。
2: 做法二:材料:香蕉,牛奶,蜂蜜(加蜂蜜要好喝一些)1、将香蕉切成小块;2、把香蕉、牛奶放入搅拌机,再加一勺蜂蜜,搅拌过后就可以品尝了。
3: 制法:香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好豆浆机,启动“果汁冷饮键”(不可以放冰块的哦)后,即可。注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。特点:香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。
二: 香蕉牛奶注意事项
1: 一盒牛奶两个香蕉,想吃浓稠一点的可以多加一个香蕉。不用加糖,因为做出来以后已经很甜了.把香蕉切成小块,然后加入牛奶。视机型不同按清洗 果汁 、浓汤键哪个键都可以的,只要是不加热的。如果嫌口感不够了细滑可以再打一次.做好后如果想喝凉的,可以放进冰箱里冰镇一下,加入少许冰块或者舀入一个冰淇淋球也是可以的.把黄桃罐头切成片从杯口部分一圈一圈码进不杯口,就是可爱的玫瑰花造型. 对通肠胃有很好的作用.,加半个煮熟的苹果或者是一小段熟胡萝卜一起搅打对通肠胃有更好的疗效。
三: 香蕉牛奶的营养价值
1: 1、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。2、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。5、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少。6、牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
2: 7、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。8、香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症。9、香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。10、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。11 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。12、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
四: 香蕉不仅仅外观大气,且所蕴含的营养也非常多。同时香蕉牛奶的搭配,更可以将这些营养价值展现出来。让我们可以看到更多的食用价值和药用价值。因为香蕉具有降压通便的作用,让我们可以摆脱此类的烦恼,让生活变得轻松起来。
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